비앙비앙면은 어떻게 쓰나요? 비안비앙면과 볶음면의 차이점

비앙비앙면은 맛뿐만 아니라 쓰기에도 많은 사람들을 당황하게 만드는 명물 간식이다. 그럼 비앙비앙면은 어떻게 써야 할까요? 비안비앙면과 볶음면의 차이점은 무엇인가요?

비앙비앙면 작성법

산시성 8대 괴짜 중 하나인 국수는 띠 모양입니다. 여기서 언급하는 국수는 매우 넓고 쫄깃한 비앙비앙면입니다.

비앙비앙 국수는 면을 펴고, 뽑고, 삶고, 섞고, 패널 위에서 먹으면 비앙비앙 소리가 나는 의성어입니다.

Qusheng에서 biàngbiàngmian으로 발음되는 biangbiang에는 biángbiángmian으로 발음되는 현지 Yangping도 있습니다.

비앙은 그림과 같이 간체 한자와 번체 한자 두 가지로 표기됩니다. 중국어 간체는 42자, 중국어 번체는 56자가 있습니다.

비앙비앙면과 기름진 면의 차이점

비앙비앙면은 면의 일종이고, 기름진 면은 일종의 실천이다. 비앙비앙면 외에도 시금치면, 스틱면, 면도면, 심지어 기름을 부을 수 있는 슬라이서도 있습니다.

기름튀김 면에 중점을 두는 것은 기름튀김 면인데, 비앙비앙면은 파스타의 일종이다.

면을 뽑아낸다. 당기기 전에 일어나야 합니다. 당기려면 도마 위에 두드려야 합니다. 당긴 후 냄비에 직접 던져야 합니다.

비앙비앙면은 기름을 튀길 수 있고 비앙비앙면은 다른 조미료와 서로 충돌하지 않고 건조 혼합될 수 있습니다.

발음원

'Biáng'이라는 단어의 발음원에 대해서는 많은 의견이 있으며, 대부분 사람들 사이에서 의성어로 확산되고 있습니다.

1. 밀고 당기는 과정에서 도마 위에서 반죽이 '삐앙삐앙' 소리를 냅니다.

2. 면을 냄비에 넣고 면이 냄비 가장자리에 닿으면 '비앙비앙' 소리를 냅니다.

3. 만들 때 면을 냄비에 넣고 면을 공중에 던진 뒤 끓는 물에 빠지면서 '비앙비앙' 소리를 낸다.

4. 면을 삶고 양념을 하고 젓을 때 '비앙비앙' 소리가 납니다.

5. 국수를 먹을 때는 입으로 국수를 씹으며 '비앙비앙' 소리를 낸다.

6. 고대 여인들이 빨래를 할 때 망치로 옷을 두드리는 소리에서 유래되었습니다. 진나라에서는 원래 국수를 만들 때 옷을 치듯이 망치로 반죽을 두드려서 '비안' 소리를 냈습니다. 비앙".

7. '케이크'라는 단어의 진화 진강 오페라 극작가 판자동, 언어학자 궈치나 등은 이 단어가 고대 문서에 자주 등장하는 '케이크'라는 단어에서 유래했다고 믿습니다. 케이크 국수' 아이들의 발음이 달라집니다.