타이저우 특산품

태주 특산품의 주요 종류로는 밀떡, 린하이 밀새우, 찹쌀만두, 옥상청만두, 옥상 플랫푸드 등이 있다.

1. 밀떡

밀떡은 저장성(浙江省)의 전통 간식 중 하나로, 달달한 과자 안에 설탕과 참깨가 들어있습니다. 소금에 절인 것에는 설탕과 참깨를 채우고 새우 껍질, 잘게 썬 파, 잘게 썬 고기, 말린 향료 또는 계란을 넣고 부채꼴 크기로 굴려서 익을 때까지 굽습니다.

2. 린하이 밀 새우

린하이 밀 새우는 저장성 타이저우 시의 특별한 간식입니다. 이 요리의 주요 원료는 다음과 같습니다. 새우, 밀가루, 계란, 기름, 소금, 흰 무채, 쇠고기 조림, 버섯, 막걸리 등 맛이 향긋하고 맛있습니다.

3. 루라타이

루라타이는 전병의 일종으로 저장성 톈타이 지역의 전통 특산품 중 하나입니다. 밀가루를 원료로 주로 사용하며, 감자채, 호박채, 두부, 야채, 다진고기, 계란 등을 프라이팬에 펴서 개인 취향에 맞게 조리합니다.

4. 천태만두

청만두는 저장성 천태의 전통 간식 중 하나입니다. 청명절 음식. 우수한 소재, 독특한 장인정신, 친환경적이고 건강한 제품입니다. 청명절이 오면 이 녹색 만두를 만드는 것이 빼놓을 수 없습니다. 색깔은 녹색이지만 색소라고 생각하지 마세요. 신선한 애청과 함께 씻어서 조리하고 으깬 뒤 찹쌀가루를 섞어 먹으면 아주 건강한 간식이 됩니다. 한 입 먹었을 때 치아에 달라붙지 않고, 몇 번 씹고 나면 입안에 상쾌한 느낌이 흐른다.

5. 천태변시(Tiantai Bianshi)는 절강성 태주시의 특별한 간식으로 천태현에서 유래된 요리입니다. 밀가루 음식. 춘절 등 주요 명절의 설날음식이다.

위 내용 참고 : 바이두백과-밀떡, 바이두백과-린하이 밀새우