봉황고성의 유명한 간식은 무엇인가요?

1. 봉황 젤리

펑황 지역 주민들은 오랫동안 젤리를 먹어왔습니다. 이곳 사람들은 젤리를 아주 좋아합니다. 젤리는 맛있고 상큼하며 영양이 풍부합니다.

2. 봉황생강사탕

생강사탕은 봉황의 특산품으로 100년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 감기를 예방하고 치료하며 음식을 소화하고 기침을 완화하고 가래를 줄이며 식욕을 돋우고 체액 생성을 촉진하는 기능이 있습니다.

3. 먀오족 신 수프

먀오족 신 수프는 먀오족의 전통 수프입니다(현지인들은 먀오족을 먀오족이라고 부릅니다). 일반적으로 사우어크라우트는 누렇게 변하기 시작한 무잎과 배추잎으로 만들고, 서늘한 곳에 하루나 이틀 놓아두면 잎이 황금빛으로 변한다. 그런 다음 잎을 씻어서 잘게 썰어 항아리에 넣는다. , 쌀국수와 신국수를 넣고 끓인 후 뜨거운 곳에 두면 하루저녁으로 끓여 먹을 수도 있고 국으로 끓여 먹을 수도 있다.

4. 먀오족 요리 두부

먀오족 요리 두부는 봉황의 특산품입니다. 이 요리를 만들려면 먼저 냄비에 찬물을 적당량 붓고, 돌솥에 곱게 간 콩가루를 붓고 젓가락으로 저어가며 약한 불로 끓인 후 청양고추를 부어주세요. 야채를 잠시 볶은 후 신맛이 나는 국물을 조금 넣고 국물이 투명해질 때까지 끓인 후, 야생 양파, 마늘, 고춧가루 등의 양념을 넣고 잠시 끓인 후 먹는다.

5. 먀오지아미

쌀두부는 현지 간식이에요. 쌀을 씻어 불린 후 물을 넣고 갈아서 쌀뜨물에 알칼리를 넣고 끓인 후 식혀서 덩어리로 만든 '두부'입니다.

바이두백과사전-봉황고성