화탕주 53% 한병 가격은 얼마인가요?
1,500병 정도.
다른 질병 중에서도 하루 25g의 소량의 알코올을 마시는 것만으로도 다양한 질병의 위험이 크게 증가한다는 분석이 나왔습니다. 예를 들어 구강암과 인두암 위험도는 82배, 식도암은 39배, 후두암은 43배, 유방암은 25배, 본태성고혈압은 43배, 간경변증은 1.9배 증가했다. , 대장암, 직장암, 간암 및 기타 질병의 위험도 소폭 증가했습니다. 술을 더 많이 마시면 이러한 질병이 발생할 위험이 크게 높아집니다.
퓨젤유는 와인의 방향성 성분 중 하나이지만 함량이 너무 높아 사람에게 독성이 있고, 에탄올보다 마취 효과가 강해 신경계를 혼잡하게 하고 두통을 유발할 수 있다. 독성은 분자량에 따라 증가합니다. 퓨젤유의 체내 산화 속도는 에탄올에 비해 느리고, 체내에 더 오랜 시간 머물게 됩니다.
퓨젤유의 주성분은 이소아밀알코올, 아밀알코올, 이소부탄올, 프로판올 등인데, 그중에서도 이소부탄올과 이소아밀알코올이 독성이 더 크다. 원료의 단백질 함량이 높으면 와인의 퓨젤 오일 함량도 높아집니다. 퓨젤유의 끓는점은 일반적으로 에탄올의 끓는점보다 높습니다(에탄올의 끓는점은 78°C, 프로판올은 97°C, 이소아밀알코올은 131°C). 완성된 와인의 불순물을 줄이기 위해 끝 부분을 꼬집어 제거해야 합니다.