점심 조리법 daquan 가정 요리
1, 다진 고기두부
는 전통 명품으로, 단두부와 다진 고기로 가정의 기존 조미료를 이용해 볶을 수 있는 요리입니다.
이 요리의 특색은 신선하고 맛있어서 노소 모두에게 적합하다.
2, 김치볶음
는 아주 간단한 요리로 집에서 맛있는 김치볶음 한 접시를 만들 수 있어 편리하고 경제적입니다.
맛 특징: 바삭하고 맵다.
3, 고등어찜
는 광동성의 특색 있는 전통 명물 중 하나이다. 냉이계에 속하는 해산물 레시피 중 하나로 농어를 주재료로 하고, 찜송어의 요리 기교는 찜을 위주로 하고, 맛은 짠맛에 속한다.
요리 기술은 주로 찜질이며 맛은 담백하다.
4, 탕수등심
중국 고전 전통 명요리 중 하나로 돼지 등심을 주재료로 밀가루, 전분, 식초 등의 양념을 곁들여 새콤달콤한 맛으로 식욕을 돋운다.
이 요리는 산시, 예채, 저장채, 노채, 사천요리, 회양채, 광동요리, 민채에 모두 있습니다.
5, 훙사오러우
유명한 대중요리, 각 주요 요리계마다 독특한 훙사오러우가 있습니다.
삼겹살을 주재료로 삼겹살을 만드는 것이 좋다. 뚱뚱하고 날씬한 삼겹살 (삼겹살) 으로 만드는 것이 좋다. 냄비는 뚝배기 위주로 만든 고기가 뚱뚱하고 날씬하며 달콤하고 부드러워 입구가 바로 녹는다.