상하이 최고의 해삼은 어디에 있나요? 해삼이 좋은지 나쁜지 확인하는 방법은 무엇인가요?

상해 최고의 해삼은 어디에 있습니까? 국내 해삼 시장은 주로 북해삼이 주를 이루고 있는데, 해삼의 품질을 판별하는 방법은 무엇입니까? 오이? 제 개인적인 요약은 참고용입니다. 일반 가공 살짝 말린 해삼은 완전하고 방추형입니다. 해삼의 표면은 단단하고 윤기가 나지만 특별히 빛나지는 않습니다. 해삼 등의 큰 가시는 가지런히 배열되어 있고 매우 날카로우며, 작은 가시도 매우 온전하고 손상되지 않았습니다. 또한, 해삼의 복부 절개부는 작고 깔끔하며, 복부의 작은 흡반층은 매우 완전하고 깔끔하고 촘촘하게 배열되어 있다.

팰리스의 고급 말린 해삼은 비교적 단단하고 양손으로 뜯어내기도 힘들며, 무게도 가벼워서 두드리면 숯 같은 느낌이 든다. 품질이 낮은 건조 해삼, 특히 설탕이 너무 많이 함유된 건조 해삼은 상대적으로 부서지기 쉬우며 쉽게 부서질 수 있습니다. 품질이 더 낮은 해삼의 경우 때로는 몸체, 특히 가시와 빨판이 손상되기도 합니다. 가볍게 말린 해삼을 가로로 자르면 오이 안에는 모래나 시멘트 등의 이물질이 없고, 잘린 표면을 보면 해삼의 껍질이 그대로 남아 있는 것을 볼 수 있습니다. 이 종류의 해삼은 비교적 두껍습니다. 또한, 비슷한 크기의 다양한 종류의 말린 해삼을 모아서 손이나 저울로 무게를 재는 경우가 일반적이며, 일반적으로 무게가 가벼울수록 품질이 좋습니다.