대부분의 강남 사람들은 막걸리 마시는 것을 좋아합니까?

장난은 큰 곳이고, 사람마다 취향이 다릅니다. 예를 들어 항저우-자후-후 지역 사람들은 일반적으로 막걸리와 저알코올 술을 좋아합니다.

소흥 막걸리의 음용은 계절의 변화와 밀접한 관련이 있습니다. 계절에 따라 마시는 방법도 다릅니다.

1. 봄

눈이 녹고 얼음이 사라지며 모든 것이 살아나는 이때에는 소흥화조주를 마시는 것이 좋습니다. 그것은 약간 따뜻하고 약간 뜨겁습니다. 겨울에 몸에 쌓인 추위를 쫓아냅니다.

2. 여름

기후가 덥고 한여름이 다가오고 있는 이때에는 소흥원홍주나 숙성된 소흥화도주를 얼음통에 담아 차갑게 마시는 것이 좋습니다. 차갑게 식혀서(3℃) 더위를 식히고 더위를 해소하는 데 사용합니다.

3. 가을

날씨는 시원하고 건조하기 때문에 냉장보관이나 가열이 필요하지 않습니다. 10년 동안 열을 사용하여 추위에 맞서기 때문에 음식과 완벽하게 어울립니다.

4. 겨울

북풍이 매서워지고 추위가 다가오고 있는 이때, 소흥주는 살짝 따뜻해야 합니다. 위를 따뜻하게 하고 열을 발생시키는 효과가 있습니다.