중추절에 꼭 먹어야 할 10가지 음식은 무엇인가요?

중추절은 중추절, 추석, 동창회, 달 숭배제, 가을 축제 등으로도 알려진 중국의 전통 민속 축제입니다. 고대부터 시작되어 당나라 초기에 완성되어 송나라 이후에 대중화되었습니다. 이날 사람들은 달을 즐기고, 월병을 먹고, 등불을 보고, 달콤한 향기가 나는 계수나무를 감상하는 등 다양한 관습 활동을 펼칠 것입니다. 다양한 진미를 맛보실 수 있습니다. 다음으로 10가지 필수 진미를 소개하겠습니다.

1. 월병

월병 없이 추석에 달을 즐길 수 있는 방법은 무엇일까요? 맛있는 요리. 고대에는 달신을 숭배하기 위한 제물로 월병을 사용했는데, 이후 사람들은 점차 중추절 동안 달을 보고 월병을 먹는 것을 가족 단결의 상징으로 여기게 되었습니다. 중추절 기간 동안 친구, 가족, 친척들에게 월병을 선물하세요. 오늘날 월병은 액상 달걀 노른자 월병, 다섯 개의 열매를 곁들인 돼지고기 월병, 팥 월병, 연꽃 페이스트 월병, 과일 월병 등을 포함하여 중추절의 필수 진미가 되었습니다.

2. 계수나무 와인

추석에는 월병과 계수나무 와인을 함께 즐겨보세요. , 가족과 이야기하고 웃고, 가정적인 문제에 대해 이야기합니다. 와인의 향기가 사람을 취하게 만든다. 이것은 축제의 즐거움이자 가족과 함께하는 기쁨입니다. 오스만투스 와인은 며칠 전에 미리 준비해 두시면 되며, 당일 원하시는 만큼 드실 수 있습니다.

3. 포멜로

포멜로는 둥글며 재회를 상징합니다. 자몽은 중추절에 재회하고 방황하는 아이들이 고향으로 돌아오는 것을 의미하는 "방황하는 아들"과 동음이의어입니다. 또한 자몽은 신맛이 나고 달콤하며 치료 효과가 있어 사람들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 그날은 다들 자몽을 먹었는데, 생각만 해도 즐거웠습니다.

4. 타로

타로는 타로 케이크를 만들거나, 타로 퓨레를 만들거나, 돼지고기 조림과 함께 먹어도 맛있는 음식입니다. . 게다가, 먹어도 질리지 않고 포만감을 느끼게 됩니다.

5. 연근

중추절을 앞두고 연근 2개를 고기와 함께 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기는 것이 시중에 많이 나와 있습니다. 연근케이크라고 하는데 향긋하고 바삭바삭해요. 또한, 연근에는 끊어진 실로 연결되어 있다는 의미가 있는데, 이는 가족과 아무리 멀리 떨어져 있어도 가족의 인연은 결코 끊어지지 않는다는 뜻입니다.

6. 물밤

이때 가장 통통하고 익으며 향긋하고 아삭아삭한 맛이 나는 것이 죽을 만드는데 가장 영양가가 높은 것입니다. "똑똑하다". 내 아이들이 똑똑해지기를 바랍니다.

7. 밤

맛있고 건강에도 좋습니다. 다양한 요리와 곁들여 먹을 수 있으며 밤오리, 밤닭구이, 밤닭찜 등 다양한 요리로 만들어 맛있고 건강에도 좋습니다.

8. 호박찹쌀

싱싱한 호박과 찹쌀을 섞어 쪄서 먹으면 향긋하고 달콤해서 먹어도 질리지 않습니다. 호박 케이크, 호박 수프, 호박 죽, 호박 밥으로 만들 수도 있고, 직접 쪄서 먹을 수도 있습니다.

9. 석류

자손이 많고, 행운이 따르며, 자녀와 손자가 많은 가정을 의미합니다. 게다가 두리안은 씨앗이 많고, 수분이 많고 달콤합니다. 새콤달콤해서 하나 먹고 나면 또 하나 먹고 싶어지네요.

10. 생선

생선은 중추절 필수품입니다. 부드럽고 통통한 생선이 침을 흘리게 합니다.