중국의 각 유명한 지방에는 어떤 특산물이 있습니까?
성구로랍육은 충칭시 성구현에서 생산되며, 충칭의 한미를 지닌 명물이다. 충칭 명품 제품은 500 여 년의 역사를 가지고 있어 시 안팎에서 높은 명성을 누리고 있다.
2, 충칭-이상한 맛 콩
충칭괴미호두공예가 독특하고, 풍미가 독특하며, 대마, 매운맛, 단 맛, 짠맛, 신선함, 바삭함이 하나로 어우러져 일품이라고 할 수 있다. 호두 알갱이는 오디, 빛깔 윤기, 달콤하고 바삭하고 특이하며, 매콤하고 짜고 편안하고 상쾌하며, 제품을 즐길 때 직감 외에 상상의 기묘한 맛이 있다. 이상한 냄새가 많은데, 그것들은 서로 보완하기 때문에 이상한 냄새가 난다.
3, 자공-꽃 흰 케이크
화백전은 쓰촨 자공의 고전적인 간식으로 사람들이 가장 좋아하는 아침 식사 중 하나이다. 찹쌀을 물에 담가 맷돌로 갈아 가는 밀가루를 만들고 자연스럽게 발효시킨 뒤 찜통에 넣어 쪄서 만든다. 그 맛은 천연 찹쌀향으로 단맛에 뒷맛을 띠어 노소를 막론하고 적합하다.
쓰촨 랑중시 장 페이 쇠고기
장비소고기는 쓰촨 () 성 랑중시 () 에서 생산되며, 천미가 짙은 특산물이다. 장비쇠고기 표면은 적갈색이다. 잘게 썰어 다육질이 단단하고, 건조하고, 시원하고, 딱딱하고 적당하다. 짜고 싱겁여 연회석과 와인에 적합하다.
장비소고기는 청나라 건륭년 동안 유명해 지금까지 200 년의 역사를 가지고 있다. 민국시대에는 청두의' 권유회' 에 의해' 상등음식' 으로 평가됐으며, 이후 입소문이 더 좋았다. 1940 년대에는 쓰촨 성 안팎으로 유명한 청두공업협회 프리미엄 제품 은상도 수상했다.
5, 구이 저우-Qingzhen 차가운 물 우물 오래된 베이컨
청진 냉수정 노랍육은 한 가지 요리이다. 주요 원료는 신선한 돼지고기이고 양념은 식용소금과 물이다. 물에 담가 5 ~ 7 일 동안 절여 말리고 훈제하여 만들었다.
구이저우 () 는 운귀고원 () 으로, 농촌 사람들은 오랫동안 불을 쬐고 베이컨을 구웠다. 베이컨은 오랫동안 보관할 수 있어 이듬해 초겨울에 먹을 수 있다. 구이저우 베이컨은 못생겼지만 맛이 아주 좋아요. 그것은 입에 씹고, 침으로 가득 차 있고, 향은 치아와 볼에 있다. 찐 베이컨과 소시지는 함께 먹을 수 있습니다.