한국식 김치 감자전은 향긋하고 바삭해야 합니다. 만드는 방법을 아시나요?

한국식 김치 감자전은 향긋하고 바삭해야 합니다.

사우어크라우트와 감자도 찰떡궁합이라는 사실이 밝혀졌습니다. 오늘은 한국인이 가장 좋아하는 간식인 김치와 감자전을 소개합니다. 매콤한 양배추를 곁들인 감자전은 바삭바삭한 식감이 일품입니다. .상쾌하면서도 약간의 초매운맛이 들어있어 약간 매콤한 맛이 나지만 입안에 남는 뒷맛이 아주 맛있고, 일상생활에서도 배우기에 아주 좋습니다. 비장과 전채는 더 이상 기름진 느낌이 들지 않습니다.

미리 준비해야 할 음식 : 감자 1개, 둥근 양파 1/4개, 사우어크라우트 반 그릇, 밀가루 한 그릇, 계란 2개, 대파 소량, 대파 약간 아마란스는 조각으로 자르고 베이컨은 잘게 썬다. 크림치즈는 적당량. 소울풀 김치 감자전 레시피:

1. 미리 준비한 재료: 잘게 썬 감자, 양파 1/4개, 사우어크라우트 반 그릇, 밀가루 한 그릇, 계란 2개 , 파 소량, 스트립으로 자른 아마란스 소량, 잘게 썬 베이컨 소량.

2. 모든 음식을 그릇에 담고 살구씨유 한 스푼, 기름 한 스푼, 설탕 한 스푼을 넣고 섞는다.

3. 섞는 과정에서 물을 한꺼번에 넣고 시계방향으로 그림처럼 될 때까지 섞어주세요.

4. 냄비에 기름을 살짝 두른 후 잘 섞은 양배추와 감자소스를 넣고 수평을 맞춰주세요.

5. 약한 불로 한쪽 면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 뒤집어서 양쪽 면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 드시면 됩니다.

6. 사우어크라우트와 감자채를 곁들인 팬케이크는 토마토 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

7. 크림치즈맛 사우어크라우트와 감자채 팬케이크를 몇 개 더 볶은 후 냄비에 사우어크라우트와 감자소스 4조각을 붓고 숟가락으로 수평을 맞추세요.

8. 슬라이스 치즈를 차례로 넣고, 양면을 노릇노릇하게 구워 크림치즈를 녹인다.

매콤하고 먹음직스러운 양배추절임과 감자전이 준비되어 있고 아이들이 먹기에 더 좋은 크림치즈 맛도 있어요. 방법은 전혀 어렵지 않습니다. 초보 요리사도 한번 시도하면 성공할 수 있습니다.