델파이즈는 순수 코코아 버터인가요, 아니면 코코아 버터 대용인가요?

디펙스에는 코코아 버터와 코코아 버터 대용품이 포함되어 있습니다.

외관이 트러플을 닮았다고 해서 데페스라는 이름이 붙었습니다. 검은 버섯이라고도 알려진 델푸스(Delphus)는 프랑스인들이 가장 좋아하는 초콜렛 트러플입니다. 송로버섯에는 순수 코코아 버터 함량이 높습니다.

코코아버터 대용품 함량은 국내 시판 제품보다 훨씬 낮습니다. 순도가 높은 코코아버터 함량을 함유하고 있기 때문에 일반 초콜릿에 비해 칼로리, 즉 지방 함량이 훨씬 낮습니다. 일반 초콜릿보다

추가 정보:

데페스 초콜릿은 표면에 순수 코코아 가루가 층층이 쌓여 있어 처음에는 쓴맛이 나다가 나중에는 달콤해집니다. 엄선된 순수 천연 원료와 결합하여 맛이 섬세하고 향긋하며 부드러우며 맛의 향연을 선사합니다.

델피스 트러플 모양 초콜릿의 가장 큰 특징은 독특한 포뮬러가 23°C에서 녹는 완전히 새로운 경험을 선사하며, 다른 어떤 초콜릿과도 비교할 수 없는 탁월한 입에서 녹는 맛을 선사한다는 점입니다. 초콜릿.

조심하지 않아도 손바닥에서 녹아버리기 때문에 델피스는 한 시즌을 놓치면 또 1년을 기다려야 한다.

바이두백과사전—디페스