효감 식품 충전기 수리
당나귀 샐러드 혈액, 장기 및 기타 유익한 기능,' 용고기는 하늘에 있고 당나귀 고기는 땅에 있다' 는 민간 속담. 유명한 관중부국,' 관중당나귀'. 청조 함풍년 때문에 봉상랍당나귀 고기와 당나귀 고기는 날것과 익은 것만 먹는다. 지금 당나귀 고기볶음솥 말고 사천요리와 약식이 있는데 고기가 아주 맛있어요.
연안: 양고기 스프
연안에는 많은 좋은 것들이 있습니다: 감자전병에 단춘두부를 곁들여 가장 맛있는 양고기 국물입니다. 양고기, 양잡함, 양념으로 끓인 수프는 매우 간단하다. 마을 사람들은 양배타월 주위에 쭈그리고 앉아 손에 김이 모락모락 나는 양고기를 들고 있었다. 연안 사계절의 평균 기온은 섭씨 9 도밖에 안 되는데, 이번 겨울은 너무 춥지 않다.
천수: 천수
잡탕은' 용상이 강남을 웃는다' 라고 불린다. 기자 범장강선생' 중국 서북각' 은 "간쑤 천수인에 대해 말하면 강소성과 맞먹는다" 고 썼다. 같은 사람, 즉 산이 맑고, 산이 맑은 곳이 재산이 풍부한 사람에게 준다고 합니다. " 갈천수, 천수당수, 천수돼지기름상자, 진안마 썩은 만두, 진안배도탕 등 간식, 그리고 비교적 대중적인 천수잡탕. 달걀 흰자와 달걀 노른자를 저어 팬케이크로 펴 주세요. 신선한 돼지고기를 잘게 다지고 소금, 국수, 고추를 고루 섞고, 중간에 팬케이크 두 개를 평평하게 펴서 새장에 넣고 쪄서 부목으로 썰어 주세요. 부목에는 링 덩어리와 미트볼을 장식하고 닭고기 수프를 붓고 파, 고수, 표고버섯 등을 뿌린다. , 수프 그릇에 붓고 고기 수프와 요리를 측정했습니다. 마실 때 맛있어요.
둔황: 쌍둥이 빌딩의 물고기
싱그러운 바람은 돈황초원의 유목민족에게 큰 영향을 미친다. 전양을 굽는다' 는 모든 도시의 식당으로 호텔은 반드시 음식을 제공해야 한다. 하지만' 안계삼절'-술, 멜론, 생선, 쌍탑, 안계도 돈황식이문화의 기원이다. 쇄양은 고정의 공주, 장양약, 과주 (돈황) 의 오이는 이미 3000 여 년의 역사를 가지고 있다. 주무왕태후연과 태자는 모두 과주오이다. 물고기자리는 뚱뚱하고 부드럽고 상큼하며, 오늘날 돈황 4 대 음식 시리즈 중 예약 메뉴인' 한웅봉',' 성당기상',' 돈황신풍경',' 백시를 먹는다' 이다.
시닝: 모래와 쇠고기.
2000 년 중국 항주에서 항저우 제 1 회 미식절을 열었다. 시닝 3 1 1 다양한 음식을 배달했습니다. 향의 고원' 이 중국의 여러 금메달 1 위를 차지했다. 어떻게 생각하세요? 청해분리는 계란을 노란' 금은빵 우점' (김계란화탕) 으로 만들거나 계란과 쇠고기를 볶아 싸서 전신을 금사탄과 쇠고기로 만들지 않는 것 같다.
은천: 눈송이
양고기는 줄곧 양고기라고 불리며 가장 낭만적인 빛과 연상을 만들어 낸다. 양자리 수육채는 껍질을 벗기고, 송송, 슬라이스, 도미노 염색제를 골고루 먹인다. 신선한 우유와 달걀 흰자위를 닭고기에 섞고, 상등계어육을 작은 찜통에 넣고 쪄서 백합가루를 뿌린다. 지금까지 아직 끝나지 않았다. 달걀 흰자가 눈송이 빙옥처럼 깨끗해 보이는 이유는 증기를 들어 올리고 숟가락을 양고기에 담그기 때문이다. 숟가락을 불 위에 올려놓은 다음 한 겹씩 먹이를 주고 걸쭉하게 만든 다음 닭 (오리) 기름을 붓는다. 밝고 시원한 스타일링, 부드럽고 상큼한 아이템, 제설' 눈송이 양고기' 와 같은 최종 완성. 어떤 정말 복잡한 노동은 가지처럼 맛이 난다.
우루무치:
양고기는 맛이 없다. 왜냐하면 우리는 신강 현지 양, 현지 물, 현지 요리법 때문이라고 생각하기 때문이다. 양 전체를 껍질을 벗기고 개장하고, 냄비를 넓히고, 천산눈을 삶다. 주제에 소금 냄비나 기름솥을 많이 넣고 냄비에 직접 던져서 양고기를 소금에 찍어 먹으면 귀가 빨라진다!
일리: 말고기
일리마는 천하에 유명하여 모든 일리마육보다 맛있다. 조리 양념 삶은 말고기, 큰 칼날, 접시에 야드를 넣고 바로 먹으면 고기가 비싸고 느끼하지 않고 오래 씹는다. 하지만 말고기는 결국' 비싼' 음식이다. 일리에서도 말고기를 먹는 것은 가끔의' 잔치' 일 뿐이다.
카시: 구운고기
"신장 카시보다 적지 않다." 카시가 먹는 고기는 백래한 구덩이라고 할 수 있다. 위구르족은 집이 있는데, 구덩이로 쓰고, 반은 지하에 있고, 반은 땅에 있다. 조미양 전체 선원들은 한 구덩이에 갇혀 어둠 속에서 천천히 구웠다. 베이킹의 어느 순간, 구덩이를 열고 향기가 넘치며,' 열' 자로 형용해도 과언이 아니다.
쿠르르:
구운 생선은 가장 흔한 먹는 방법이지만, 쿠르라에서는 생선구이도 다른 살찐 생선을 보여준다. 분명히 보스텐호는 달콤한 물고기이고, 호수는 보스텐이 밀레니엄 설산을 장착하고 작은 막대기에 구운 물고기 평상복이다. 방금 커민, 소금, 버터를 닦았더니 향기가 서서히 넘쳐흐른다. 신장 () 은 전양과 구운 생선으로 유명하지만, 확실히 쿠르라가 더 산뜻하고 맛있는 선택이다.
하얼빈: 모리조어
하얼빈 교외의 길가 비명소리는 몰리의 작은 마을을 향해 왔다. 마을 사람들은 거리에 분식집을 하나 열고 길에서 쉬며 행인을 대접했다. 두부와 당면을 함께 먹는 잉어찜과 우수리강은 고향 사람들의 인기 있는 오래된 관행이다. 나중에, 이 관행은 경골적이지 않고, 도시의 거리 곳곳에 퍼졌다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 하얼빈은 "외국 친구들이 양식과 동북식을 좋아하지 않는다면 우리는 생선과 재스민찜을 먹는다" 고 말했다. 。
지치하르: 돼지음식
설을 쇨 때 마을 사람들이 돼지 한 마리를 죽이는 것은 좋은 일이다. 허리 다리 뒤에 남은 살찐 물을 다 먹었어? 이것은 돼지의 음식이다: 직접 만든 절인 백김치, 피장, 비계. 큰 지방, 슬라이스 냄비 피곤 한가? 기름을 넣고 백김치, 피장과 함께 끓인다. 시골의 불이 아주머니의 얼굴을 비추고 있다. 생강은 냄비에 넣고 마늘은 삶아 보글보글 끓는다. 이런 돼지음식은 다른 도시로 전해졌는데, 도시호텔은 공예를 보충할 충분한 재료가 있다.
자무시: 백김치돼지고기찜
동북에서 스튜를 먹으면 거위감자찜, 닭고기버섯찜, 돼지고기백김치탕면 등 너무 많은 무늬를 먹는다. 그리고 이름에서 알 수 있듯이 추운 섣달, 하루에 두 번 지방요리를 먹는다. 동북백김치 백김치나무는 성냥개비 두께의 실로 썰어 흰 잎이 푸르고 오래 삶아도 썩지 않는다. 현지에서 익힌 감자가루를 쉽게 만들 수 있다. 밝은 노란색과 흰색 냄비는 젓가락으로 잘 저어서 거꾸로 매달려있는 봄버드나무처럼 잘 저어줍니다. 도살자의 국물이 고기와 뼈를 끓일 때 돼지고기와 절인 돼지고기면을 붓고, 신선한 향기가 지붕 주위에 끓인다!
장춘: 제 3 선
중국 민간은 줄곧 여름 맛, 삼선식물, 삼선나무, 삼선수에 익숙해져 있다. 이곳의 산센에 대해서는 신선한 채소, 즉 냉이, 보리, 콩소 (또는 마늘) 가 함께 볶아야 신선하다는 뜻이다. 장춘과 지산센은 모두 현지의 특산물이 되었다. 지금도 감자가지고추볶음 삼선볶음이 있습니다. 이것은 정통 동북 요리입니다.
길림: 고기를 먹고 국을 먹어요.
길림의 조선식당에서는 신선한 고기와 개육수가 모두 하루에 한 번 끓여 국물이 없다. 이렇게 만든 개 육수를 탕이라고 합니다. 개고기를 먹는 데는 개고기찜두부, 배추, 개 건조, 핫도그 등 여러 가지 수법이 있다. 무엇을 먹어도 개가 될 수 있고, 개 육수 한 그릇은 필연적일 수 있다. 이 수프의 문을 돌아보니 비강에 개 한 마리가 더 향기로운 향기를 먹지 않을 것 같다.
연길시: 핫도그
연변 조선족자치주, 개고기 먹으면 안 돼요. 다른 나라들과 마찬가지로 샤브샤브와 한국 개고기 샤브샤브도 유행이다. 특색 냄비, 스튜 개, 잡무개 갈비, 신선하고 매운 것 빼고요. 연길이 너무 추운지 고추개를 보양하였다. 일 년 사계절 모두 먹고, 여름에는 가장 잘 먹고, 감기에 걸린다!
심양: 쓰촨 샤브샤브
다른 도시들에 관해서는, 쓰촨 샤브샤브는 심양 거리만큼이나 인기가 있다. 쓰촨 샤브샤브의 매운맛에 짓눌려 강할 뿐만 아니라 동북의 거친 식감과 비슷한 성질도 심양에 던졌다. 매운 음식을 먹는다고 하면 동북이 제일 좋다. 사실, 난 정말 심 양 Chuanwei 냄비 가게 주인이 옳다고 생각 합니다. 심양의 열정은 그들로 하여금 이곳을 제 2 의 고향으로 여기게 했다.
대련:
소금에 절인 생선과 소금에 절인 생선 팬케이크는 현지 농촌에서 도시로 유입되어 현재 큰 식당에서 밥을 먹고 있다. 생선은 가을물고기로 노란 생선 줄무늬가 있고 손바닥이 길어서 생강으로 절여 갈색으로 튀긴다. 노성한 토르티야면 콩가루가 섞인 머리카락이 물에 삶아 팬케이크 냄비에 4 주 동안 붙인다. 맛있어요? 시기가 무르익기를 기다리다!
중국-남채를 다 먹다
정주: 정주잉어는 세 마리를 먹어요.
그도 예채 진흥을 호소했지만, 그는 농담으로 말했다. "이 사람들이 필요로 하는 것은 진흥하는 것이지 멸종에서 벗어나는 것이 아니다. 잉어는 정주에서 세 가지 음식을 먹습니다. 전자는 황허붕어라고 합니다. 잉어관에서 샀습니다. 너는 수영장의 생선 비린내를 2 ~ 3 일 동안 토해야 삭제할 수 있다는 것을 분명히 제기해야 한다. 지금 이것에 신경을 쓰는 것은 좀 사치스럽지만, 물고기 세 마리를 더 먹으면 검지손가락이 크게 움직인다. 반건조 곡물, 반탕수와, 머리와 꼬리에 칼롭스탕을 섞는 가장 흥미로운 것은 탕수즙이 아기를 버무려 국수를 먹는 것이다. 항주 서호초어와 비슷하다.
개봉: 깨날개
당신은 정통 육재 개봉을 먹고 싶습니다-개봉 천년, 아쉽습니다! 육재 소재는 보통 자제로 식감과 열도가 모두 좋다. 참깨날개고추닭날개는 사실 계란액으로 싸서 참깨에 찍어 기름에 튀긴다. 계란 후라이가 매미 날개처럼 차갑다. 육재에는 이렇게 보기 드문 예쁘고 맛있는 음식이 있다.
낙양: 고기와 수프를 먹어요.
낙양은 돗자리 하나, 음식 수십 개, 수프와 물, 먹는 사람, 심지어 신나게 먹는 것을 좋아한다. 탕육은 수산 요리에 없어서는 안 될 좌석이며,' 진정한 차별화' 가 진정한 일품이다. 그것의 주재료는 살코기, 목이버섯, 금침, 녹두로 신선한 고기와 새콤달콤한 리큐어로 정성껏 만들어졌다.
안양: 바삭한 고기 버클
안양시 중원구는 맛이 담백하지만 최근 몇 년간 사천요리, 광동요리, 동북요리가 잇달아 식당에 들어왔고 안양은 모든 음식을 주문하는 것과 같다. 현지 전통 요리 여덟 그릇은 여전히 인기가 많은데, 특히 피할 수 없는 혼상시집이다. 지금의 맛, 바삭한 고기 스커드는 계속해서 가장 잠재력이 있는 것을 제창한다. 전통 간식은 끈적거리지 않고 매끈한 국수가 안양 음식의 특색을 가장 잘 나타낸다.
남양: 건널목 로스트 치킨 타운 플라자
매계돼지고기 미트볼 백토강 중에서 매운 닭 등 음식을 선택해야 하고, 남양은 아픔을 참으며, 건널목 사오지를 선택해야 한다. 닭 한 마리를 먹어본 적이 있습니까? 그리고 따로 흔들어 본 적이 있습니까? 청나라 어식당 어셰프계의 식단에서 300 년의 명성을 얻었다.
우한:
냄비 스티커, 고수, 만두, 만두, 완자는 남북이 아니라 중석유가 우한 여러 해 동안 연꽃향채완자, 두부만두로 불리며 가난한 집의 보배라고 불린다. 바삭바삭한 미트볼과 황금빛 잣처럼 보여서 가난한 가정을 힘들게 합니다. 하지만 김옥의 관계는 결국 우아하기 어렵다. 오늘은 말할 필요도 없이, 물질적 부의 연회장은' 육식동물이 넓다' 는 맛이 나게 되어 기쁠 것이다. 만두, 고수, 다른 채식만두 형제들과 함께 채식, 건강식품의 트렌드, 새로운 총애.
황베이: 박격포 3 배
후베이 요리는 나날이 번창하고 있으며, 새로운' 진한 향' 은 황기삼과 완자, 어묵에 가장 잘 나타난다. 현지 전문 어묵, 패티, 사발로 버섯찜도 있습니다. 노호북연근국이 가장 성공한 찜법이라면 황기는 3 배 이하의 기름기, 튀김은 더 많은 이해를 맑게 한다.
효감: 연꽃기름 롤러
또 마당과 막걸리, 효감의 가장 유명한 요리는 콩기름 연근롤이다. 전설의 조광윤이 효감 시몬대교를 통과했을 때 그는 피곤하고 배가 고팠다. 다리 위에는 술집 폐점 시간이 있었지만 가게 주인은 이날 남은 콩기름 연근 찌꺼기를 솥에 넣고 볶았다. 조광윤은 그것을 매우 좋아했고 (황제 옥주탕과 비슷한 수프) 그것을 극찬했다. 콩기름 연근이 휘몰아쳐 가는 것이 채소가 되었다.
양양: 백김치 소배사.
김치, 김치가 여러 대도시에서 뜨거울 때, 양양인은 자신의 김치가 가장 맛있다고 보증한다. 양양은 몇 개만 있으면 이모 할머니는 항상 침대 밑에서 몇 명의 사장 절임 항아리를 찾을 수 있다. 우잡하고, 양양은 보통 사람을 먹지 않지만, 우배는 예외이며, 맛은 유연하고 탄력이 있다. 어차피 처트니 폭배는 양양의 귀여운 에피타이져이다.
면양: 면양 삼정
우리 모두 알고 있듯이, "찜질은 영양이 손실되지 않도록 가장 잘 보증한다", "면양 삼찜" 도 "흥국보" 의 "음식" 학문에 있다. 이른바 찜, 즉 찜, 찜, 찜, 찜 (채소 수십 종, 냉이, 토란, 콩, 호박, 무, 국화, 연꽃) 은 육류소 영양균형에 잘 맞는다. 이 요리는 일명 정미, 밀가루, 밥, 향이 코를 찌르고, 뒷맛이 길고, 면양이 찜질을 하고 있다.
방현: 버섯으로 볶아요.
대부분의 사람들의 인상에 따르면, 작은 버섯은 일반적으로 양념에 쓰이지만, 방현의 신선한 버섯산지는 신선하고 상쾌한 볶음요리를 만드는 데 쓸 수 있다. 간장을 많이 쓰지 않아도 맛있는 버섯은 여기에 자연적으로 채워질 때 완전히 둥글다. 사실 세균 배양 기술이 계속 발전함에 따라 안에 있다. 전자의 맛있는' 작은 버섯' 은 이렇게 큰 접시에 서서 씹고, 곰팡이와 완전히 융합되어 영양성분이 풍부하며, 심지어 더 많은 항암약을 만족스럽게 먹을 수도 있다.
창사구미새우
2000 년, 맛있는 새우는 창사에서 패션이 되었고, 모든 식당과 간식 노점에는 맛있는 새우가 있었다. 바닷가재와 약초 원료의 가격이 초기 돈에서 5 ~ 6 원 이상 1 킬로그램으로 치솟았다. 조방호는 미친 랍스터가 딱딱한 새우를 번식하는 것이다. 머리를 꼬집고 꼬리를 제거한 후 브러시로 힘껏 닦고, 산초, 후추, 산초, 팔각, 사향, 커민, 마늘, 생강, 각종 향신료를 약간 넣어 술로 감각을 만들어 마침내 익혔다. 탁자 위의 맛있는 새우는 새빨갛고 매운데 그만둘 수가 없다. 어떤 사람들은 바닷가재의 이상한 행동이 홍수 제방을 씹어 창사 시민들의 해충에 대한 증오가 특히 흥분되어 먹고 싶다고 말한다. 최근 초새우가 입고되면서 그 맛뱀이 우세했다. 뱀의 맛은 새우와 같다. 호남장 속 같은 특산물인 뱀은 잘게 썰고, 대재, 향엽, 청홍고추, 파는 강렬한 조미료로 삶는다. 볶은 후 화재는 완전히 열량이 낮고 맛있고 아이에게 스튜를 줄 수 있다. 즙을 접시에 붓자, 살찐 뱀세그먼트는 이미 빨갛게 물들어 빛나고, 뱀의 몸은 단단하고 투명하며 윤기가 난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 뱀은 질감이 있는 탄력 있는 혀를 따라 천천히 향기를 물며 그런 느낌으로 변했다. 그리고 매운 사람이 바람을 불어 숨을 쉬지만 멈출 수가 없다.
샹탄: 마오 지아 훙사오러우
음식, 모모의 고향은 유명한 모 주석 돼지고기이기 때문이다. 정통 마우가 호텔은 샹탄 사오산에서 돌진하고 있다. 이곳의 훙사오러우는 오화, 팔각계피당의 5 층 삼화육솥이며, 먼저 쪄서 냄비에 튀겨서 콩고랑을 넣는다. 방법은 매우 까다롭고 복잡하다. 삶은 모씨네 훙사오러우는 색깔이 황금색이고, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 매우 향기롭고, 매우 맛있다.
소양: 돼지볶음
어떤 사람들은 장사를 할 수 있다. 호남 소양은 부자가 되었다. 보경돼지고기환 (학패라고도 함) 은 소양의 전통 식품으로 주로 두부로 만들어졌다. 거즈를 사용하기 전에 물을 붓고 두부를 빻은 다음 땡이나 신선한 돼지고기로 썰어 적당량의 피, 소금, 고춧가루, 오향분, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름 소스를 섞어 타원형 크기의 완자빵을 만들어 태양 아래 며칠 동안 햇볕에 쬐었다. 톱날, 껍질, 껍데기, 숯으로 난로를 피우고 태우는 금속 틀도 있다. 프랑스를 뽑는 것은 이 불길에 각별히 주의를 기울여야지, 너무 빠르거나 너무 맹렬해서는 안 된다. 그렇지 않으면 맛이 좋지 않다. 공이 훈제되어 먹다. 하지만 가장 인기 있는 먹는 방법은 느낌이다.
영주: 피오리
피 튀긴 오리' 는 언뜻 보면 항상 애매한 불쾌감을 불러일으켜 보라색으로 보이지만, 사람들이 오리를 먹을 수 있고, 오리고기는 불에 타서 독이 빠지는 것처럼 보이지만, 큰 보물이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 영주 사람들은 자연스럽게 오리를 먹기 때문에 신선한 오리목을 포함한 가장 흥미진진한 칼을 골라 술을 담은 그릇에 오리를 떨어뜨린다. 제왕절개로 오리털을 제거한 다음 생강, 홍고추, 마늘로 기름솥에서 볶은 다음 국물을 넣어 빨리 말리고, 마지막으로 오리 전체에 붓고, 가장자리에 볶아 원료를 넣는다. 크림오리, 오리고기는 매우 신선하고 오리는 음식보다 좋다.
피닉스: 모종가루 찐 고기
가장 두드러진 특징은 봉황요리의 색깔이고, 라탕볶음의 목적은 진한 해법을 사용하는 것이다. 헌현에서 생산되는 저산 찹쌀밀레는 보통 두툼하고 부드러운 돼지고기에 담근 좁쌀과 신선한 양념을 곁들여 냄비에 넣고 고기가 익을 때까지 끓여 밀착시켜 따라준다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언) 맛이 신선하고 영양가가 높다.
광저우: 노화탕
광저우 주부들은 모두 핍박당했다. 수프를 좋아하지 않는 정통 광저우 사람은 없다. 스스로 만들었든 팔았든 갈라진 틈의 크기든 광저우 노화탕의 목적은 무엇입니까-보양! 여름에는 동과갈비솥에 편두팥을 넣어 불을 내리고 겨울에는 인삼닭솥을 제거한다.
심천: 충칭 냄비
심천은 상륙하기 쉬운 도시인 것 같다. 어떤 음식을 찾을 수 있습니까? 물론 지금 가장 핫한 냄비입니다. 선전 예모라는 한 사이트가' 인기' 음식 화제를 불러일으켰다. 충칭 샤브, (호가댐) 샤브, 정통 고샤브, 차오타이 샤브, 뚱뚱한 소샤브, 안후이샤브,' 탐어머리' 샤브샤브, 샤브샤브 ... 좋은 경쟁! 충칭 샤브샤브, 매콤한 짠산, 두즈탕솥, 홍탕샤브, 원앙샤브. 각종 원료가 우아한 수프, 고기, 요리를 가져다주고, 적응 범위가 넓고, 스타일이 독특하고, 부드럽고 윤기가 있어 가장 핫한 것으로 알려졌다.
주해: 황골어
사천요리의 선하증권은 남방에서 황골어라고 합니다. 주해는 해산물을 먹었던 도시 중 하나이다. 이민은 있지만 자신의 식량은 없다. 그들은 큰 입을 먹었다. 이런 유행하는 황골어는 호남의 것이다.
조산사오구아장
조산, 조주 맛이 좋다. 이렇게 하면 우리가 가장 흔히 볼 수 있는 사오러우입니다. 광저우나 전국 다른 곳에서도 먹을 수 있습니다. 가끔은 괜찮은 것 같지만, 대부분 느낌이 좀 나빠요. 조산 지역에서만 본격적인 사오러우를 먹기 위해서요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 할로겐 거위, 간수, 라일락, 팔각, 계피, 감초, 진피, 팔각, 회향, 후추, 생강, 나한과, 장미루 등 신선한 재료입니다. , 입술에 향을 남기는 것은 쓸데 없다.
메이저 우: 객가 냥두부
메이저우 고읍의' 봉' 은 중원인들이 여기서' 남래를 꾸미다' 며 이 책에 상품의 숨결을 가져다 줄 뿐만 아니라 자신의 객가 음식 문화를 형성했다고 말했다. 성냥갑 크기의 두부 돼지 고기 소는 황금색으로' 양조' 되고, 파꽃과 참기름은 흙찜닭솥에 넣어 향긋하게 코를 찌른다. 생각이 메이저우 객가에 와서 마이클 만두가 없어서 공교롭게도 이렇게 맛있었다.
잔장: 꿩
잔장 () 은 본명' 광만 ()' 으로 무명 양강 등과 연결되어 있다. 광둥 () 서부의 잔장 () 요리는 조료 정제 정통 () 이다. 광저우, 잔장 현지 닭이 유행했던 식당. 정통 잔장 신정, 창강닭은 곡미와 풀 중에서 뽑혔다. 어른이 되면 닭장은 천천히 자라거나 첫 알을 낳는 암탉이다. 닭고기 섬유는 강해서 영양을 축적하기 쉽다. 닭고기는 보기에 황금색이고 광택이 있고 입구 표피는 매끄럽고 고기가 있어 맛이 진하다. 게다가 참기름 한 접시와 마늘 한 접시를 갑자기 떨어뜨리면' 화나 죽겠다'!
순덕 국화 물고기 모리
순덕이 예로부터 번영한 땅과 노동력은 현지인들이 현지 부동산을 이용해 정성껏 요리하고 서로 맛보는 것을 제외하고는 요리사가 광저우, 홍콩, 마카오, 동남아시아의 일부 도시로 수출하는 데 매우 높은 수준이다. "음식은 순덕에 있고 주방은 봉성 밖에 있다." 순덕 요리는 깨끗하고 신선하며 시원하고 부드럽고 미끄럽다. 유명한 튀김 우유 중 가장 큰 장어와 국화도 대표적인 회 스타일이다. 불산시 순덕구의 대련 쌍피유, 진촌의 어묵. .....
계림볶음: 우계
다른 곳은 보통 우골닭을 삶아 계림으로 가서 현지 조건에 맞게 한다. 사실 계림은 항상 강한 신맛, 전 세계를 풍미하는 계림 쌀가루를 좋아했다. 하지만' 약보보다 식보만 못하다' 는 추세도 계림과 관련이 있다. 그곳의 닭고기 수프는 현지에서 인기 있는 식당이 아니다. 직접 만든 고추홍흑닭으로 작은 야채와 과일을 볶는 것이 진정한 인기다. 이른바' 라진보' 다. ""
양삭: 맥주물고기
최근 몇 년 동안 양삭맥주 생선 음식은 광둥성 광시와 쓰촨 풍미의 큰 영향을 받았다. 현지인들은 그것을 묘기라고 불렀지만, 사실 두 가지밖에 없었다. 하나는 양삭에서 요리를 하고, 다른 두 개는 리강에서 싱싱한 살아있는 잉어가 되어야 한다. 살아있는 잉어의 배를 가르지만 비늘은 긁지 마라. 반반마다 맛을 반으로 썰어 생강 등 양념을 뿌리고 기름솥 프라이를 밀고 비늘이 있는 생선을 튀기고 간장을 뿌린 뒤 붉은 고추를 뿌린 다음 맥주 반 병을 붓고 사오를 덮는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 뚜껑을 다시 열면 갑자기 향기가 넘친다. 맥주 생선의 바삭한 고기를 맛볼 수 있고, 입에 맞으며 넘칠 수 있다.
해구: 하이난 모래 둥지 문창
4 대 명요리' 로 불리는 첫 번째 결과는 하이난성 문창시에 이름을 지어 약10.5 근이다. 전통 먹는 법은 백토막으로 정통 문창치킨의 맛과 신선함을 가장 잘 반영한다. 동시에 삶은 닭미탕을 곁들여, 속칭' 닭밥' 이라고 부른다. 하이난은' 닭밥' 이라고 불리는데, 삶은 닭을 포함한다. 해남 문창닭이 중국 뚝배기 조류에 미치는 영향에 따르면.
싼야: 레드 카레 호박과 오리 고기
가길오리는 속칭' 오리' 라고 불리며, 중국이 초기에 해외에서 수입한 품종이다. 오리들은 특히 자신의 방식에 신경을 쓴다. 먼저 새끼 오리, 유어, 민물고기에서 지렁이와 바퀴벌레를 키웠고, 약 두 달 후 새끼 오리는 깃털이 자라기 시작했고, 작은 동그라미의 지원을 받아 활동 범위를 좁혀 쌀과 쌀로 작은 덩어리를 빚고 20 일 동안 먹이면 오리로 자란다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 오리명언) 오리고기는 두껍고, 껍질은 하얗고, 고기는 바삭하고 중간에 얇은 지방이 끼어 특히 달다는 것이 특징이다. 레드카레 호박까지 더하면 더 피가 나고 고기가 많은 중국-서남 음식을 다 먹어요.
충칭: 게
금융해산물, 사천요리, 광동요리는 모두 쓰촨 청두에서 만든 것이다. 혼자서 솥에서 마라게를 먹는 충칭은 지금도 착한 마음이 되었다. 향기롭고 답답하지 않고, 맵고 건조하지 않고, 신선하고 맛있다. 기름, 물냉이, 향신료로 테이블을 볶다. 게를 먹고 나머지 양념국을 넣으세요. 식사 전에 게살을 놀리며 게중독을 끊다.
청두: 절인 오징어
"총상" 이라는 작가는 쓰촨 해산물이 쓰촨: 해산물 매국노에서 온 것이라고 썼다. 그 이후로, 그것은 두 번째 봄을 환하게 하는 것 같다! 쇠고추 오징어가 그 예이다. 이 요리의 고추는 쓰촨 (탄고추) 에게 감사하고 빨간색을 선택하며 거대한 몸인 고추고기는 거품이고 거품은 딱 맞아야 한다. 홍백상간 요리의 층이 뚜렷하여, 피망의 맛을 모두 오징어 유체에 단맛을 띠고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
Pengzhou: 9 피트 소금 오리
가장' 상청' 한 아홉 발 오리는 쓰촨 유명한' 오리' 음식이다. Pengzhou 목오리 거위는 매우 길어서 가와시를 가로지르며 평원 전체가 침을 흘리고 있다. Pengzhou 시 Pengzhou 마을은 청두 오리구이의 전통 도시로 교외 9 피트 집산지라고 불린다. 작은 가금류를 기르는 농민들은 갓 도살한 거위와 오리 한 마리를 차에 실어 청두로 운반했다. 청두 사람들은' 구발 신선한 거위 샤브' 를 먹는 것에 중독되어 있다.
이빈: 선하증권 어솥
황양 딩 장강은' 바시 선하증권' 이다. 바쉬' 가 무슨 뜻이야? 이것은 사천어로, 진실이 아니라는 뜻이다. 황고추정은 이빈에서 사오지 않고 찌지 않지만 사천요리와 황고추틴을 많이 먹어서 육질이 매우 연하다.
여주: 어두샤브
쓰촨 샤브샤브는 여주시 () 에서 유래했는데, 이곳은 장강과 투오강이 남방에서 만나는 곳이고, 샤브샤브 업체들은 이곳에서 번창하며 많은 브랜드의 샤브샤브 가게를 만들었다. 생선 머리 샤브샤브 창강어 선하증권, 뚝배기어, 반탕어, 직접 만든 매운 맛, 맛이 신선하고, 건조하지 않고, 불지 않고, 천남풍이 두드러진다.
귀양: 화강개고기
귀양식거리에는 기이한 광경이 하나 있는데, 거리에는 개 엉덩이가 줄지어 있고, 개 꼬리에는 높은 수염이 자라고 있다. 이것은 일족이 정통 화강개고기를 만들었다는 표시라고 한다. 구이저우화강은 1 년 반 된 강아지가 껍질을 벗기고, 뼈다귀 모양의 개는 접지 단자를 탁자에 올려놓고, 미리 개 뼈를 고른 뚝배기에 낮게 썰어 넣는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 개명언) (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 개명언) 국이 신선하고 부드럽고 맛있으며, 특별한 향기가 코를 찌른다. 그런 다음 다이너스는 소리 쳤다: 죄! 놀러 오신 것을 환영합니다. 요구가 너무 높다. 음양사가 젓가락으로 날다. -다음 음양대 핫스팟은 누구지?
순이: 깨진 귀 튀김 베이컨
어비린나는 중국 구이저우의 명약으로, 그는 그것을 부드러운 뿌리기를 가져왔지만, 그들의 맑은 이름은' 봉두귀근' 이고,' 봉두귀근' 은 구이저우의 신분에 속한다. 그 사람이 지하도의 구이저우에 의지하고 있는지, 연결점을 두말 없이 식당이 되었는지 모두에게 알려 주세요. 준의에서,' 귀를 깨고 베이컨을 볶는다' 는 것은 당연히 모두가 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는 음식이다. 생선과 베이컨의 향기에 깨진 귀와 붉은 고추를 더하면 이상한 혼합물이 된다. 하나는 냉향, 하나는 온향, no 가 가득 차서 망설이게 한다.
안순: 둘째, 미끼를 볶고 햄을 볶는다.
안순과 흥의에서 현지인들은 너에게' 빵 두 조각' 을 추천할 것이다. 노농가악은 매년 최고의 줄기와 찹쌀을 골라 쪄서 물에 담갔다가 깨끗이 씻는다. 첫 번째는 진흙처럼 으깬 다음 직사각형, 타원형, 타원형, 독일, 마지막 두 개의 차가운 케이크로 뜨겁게 구겨졌다. 두 종류의 쌀질이 교묘하게 두 개의 떡을 매치하여 산뜻하고 신축성이 있으며, 조각 뒤에도 반짝 윤기가 난다. 처음 두 개의 떡이 간식으로 사용되었다면, 지금은 특색 요리로 크게 발전했고, 햄은 볶고, 느끼하지 않고, 다 샀습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 가장 두드러진 미끼는 굽기, 요리, 튀김, 스튜, 찜, 튀김, 튀김 미끼입니다. 미끼를 네모난 덩어리로 썰어 햄 조각을 넣고 연말에 절여 대파, 부추, 완두콩을 넣고 볶아 단맛간장을 붓고 고추기름을 약간 섞는다. 맛은 진하고 달콤하며, 짜고 둥글고, 색채가 산뜻하며, 유화처럼 짙다.
케리: 신탕어.
새로운 8 대 요리는 원래 알려지지 않았던 구이저우 요리계에 합류했고, 구이저우 요리는 또 이렇게 기이하고 고집스럽게 산도를 폄하하는 등 현대에 식욕부진을 자주 하는 사람들에게는 각종 에피타이져를 듣는 것이 큰 유혹이다. 케리산탕어의 산도는 매우 신경을 쓴다. 보통 현지 특산물의 저곡, 영양이 풍부한 고추와 약초를 넣고 천연 산토마토산을 끓인 다음 생선샤브를 씻는다. 한 자료에 따르면 케리 주민의 장수 인구는 전국 1 위를 차지했고, 신탕어는 큰 영양가를 얻었으며 허락되어야 한다. 신탕이 중요한 것은 어떤 이념입니까? 사람의 건강과 장수를 정복하다.
곤명: 더러운 튀긴 말린 버섯
항상 맛있는 야생 버섯으로 불렸는데, 당연히 목이버섯보다 낫다. 현재 대어대육을 먹는 쿤밍은 천부적인 지리적 위치를 지녔고, 쿤밍에 사는 사람과 자연조건의 조화라고 불리며 야생균의 편리함을 사랑하게 되었다. 꾀죄죄한 말린 표고버섯을 볶으면 좀 추해 보일지 모르지만, 고소한 것을 먹으면' 혀로 삼키는 것은 희한하지 않다' 는 것을 잊게 된다.
리장: 야크 냄비
리강에 가면 사람들은 종종 그 음식을 간과한다. 왜냐하면 관점이 너무 많기 때문이다. 사실 야크 샤브샤브는 리강을 완전히 사랑하게 하기에 충분하다. 야크는 오염되지 않은 고원에 살고, 풀과 원료를 먹고, 육질이 부드럽고, 수집가들이 가장 좋아한다. 야크 샤브샤브 외에 한족들은 맛있는 야크를 맛볼 수 있는 다른 방법이 없다.