미운룡 양조방법

준비 장비: 대부분의 우롱차는 기본적으로 그릇과 보라색 점토 찻주전자에 우려내는 데 적합합니다.

최대한 순수한 물을 사용하고, 수온은 95도 이상이어야 합니다. 첫 번째 물은 차를 씻고 컵을 데우는 데 사용되며, 두 번째 물은 향을 주입하는 데 15초 동안 사용되며, 이후의 각 과정은 7코스를 초과하지 않는 것이 가장 좋습니다. 봄차는 기본적으로 5개 입니다. 뚜렷한 차 향이 없으며 맛은 있지만 건강에 미치는 영향은 없습니다. 우롱차는 시간이 지나도 좋아지지 않습니다. 좋은 차 특유의 향과 뒷맛이 있기 때문에 새로 마시는 것이 좋습니다.

1. 도구 준비: 모든 차 도구를 끓는 물로 하나씩 씻고 온도를 높입니다.

2. 차 추가: 1회당 7g 정도의 찻잎을 적당량 취하여 그릇에 담고 끓는 물을 부어주세요.

3. 차 씻기: 뚜껑을 이용해 거품을 긁어낸 뒤, 차를 고운 컵에 빠르게 붓습니다.

4. 페어 컵에 담긴 첫 번째 차로 필터와 찻잔을 헹굽니다.

5. 컵을 씻은 후 끓는 물로 두 번째 차를 우려내고 뚜껑을 닫는다.

6. 두 번째 차는 보통 물이 나오기 전에 15초 정도 담가둔 뒤, 예쁜 컵에 따른다.

7. 페어컵에 담긴 차를 찻잔에 붓고 마신다. 차와 물의 비율(샘물이 가장 좋음)은 1:20으로 자색모래, 도자기, 도자기 등을 사용하여 100도의 물온도로 우려내고 10초 이내에 국물을 끓인다.