순더의 맛: 2박 3일 순덕 음식 투어, 세계 음식 수도를 함께 즐겨보세요

'순덕의 맛'을 보신 분들이라면 누구나 순덕의 음식에 대한 그리움이 끝이 없으실 거라 믿습니다. 저 또한 이 다큐멘터리를 본 이후로 '순덕에 가서 밥 먹으러'를 하게 됐어요. 위시리스트에 포함됐네요 오랜만이네요. TV 앞에서 침을 흘리는 것보다 바로 순더 미식 투어를 떠나는 것이 좋습니다. 그래서 기분 좋게 주말을 택해 좋은 친구들 몇 명을 불러 베이징에서 순더로 날아가 거기서 2박 3일을 먹었다. 이 3일은 정말 너무 행복해요. 아침에 일어나면 매일 아침 차, 냄비, 개인 요리, 이중 껍질 우유, 해산물 죽, 바비큐, 난로 위의 물, 나를 행복하게 해주는 수많은 별미가 있어서 저는요. 전략 보고서는 주의 깊게 작성해야 합니다. 1. 교통 측면에서 순더는 포산 지역에 속하며, 외국인 관광객이 이곳에 오기 가장 편리한 방법은 먼저 비행기를 타고 광저우로 가는 것입니다. 그런 다음 광저우 공항에서 순덕까지 가는 직행 버스가 있으며 약 2시간이 소요됩니다. 교통 정체가 없으면 약 1시간 30분 정도 소요됩니다. 비용은 200이 넘습니다. 우리는 금요일에 베이징에서 비행기를 타고 광저우 바이윤 공항에 도착하는 데 약 3시간이 걸렸습니다. 우리가 너무 많아서 Fliggy에 상업용 차량을 미리 예약하여 하차 후 약 500위안의 비용이 들었습니다. 비행기를 타고 바로 순더로 가는 버스를 탔습니다. 2. 음식 가이드 : 순더에는 맛있는 것이 너무 많아요 일주일 동안 먹을 수 있다고해도 과언이 아니지만 대부분의 직장인은 시간이 없어서 주말에만 올 수 있습니다. . 그런 다음 주말 이틀 동안 맛있는 음식을 효율적으로 맛볼 수 있도록 많은 음식 중에서 가장 좋은 음식을 선택해야 합니다. 초반에 아주 자세하게 가이드를 만들어 놓았기 때문에 이번 음식여행은 매우 성공적이였습니다. 아래에서 하나씩 공유하겠습니다.

돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 순더(Shunde) 레스토랑에 있는 개인 주방입니다. 문에 들어서자마자 이곳의 웅장함을 느낄 수 있는 곳은 그야말로 현지 맛집이다. 돼지 내장을 튀겨서 구운 것

돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 개인 요리

너무 맛있어요. 이런 식감의 음식은 처음 먹어봤는데 입안에서 바삭바삭하고 풍미가 아주 풍부해서 즉시 반해버렸어요. 대나무 내장은 삼겹살의 작은 부분입니다. 이곳에서 처음 한 입 먹은 이후로 이틀 동안 볼 때마다 대나무 내장을 주문했습니다. 신선한 고추를 곁들인 달콤한 향이 나는 농어 찜

돼지 포의 개인 요리

Xunwei Shunde도 본 적이 있다면 Shunde 사람들이 생선 요리를 아주 잘한다는 것을 알아야합니다. 수계가 발달했기 때문에 생선이 아주 풍부하고, 재료 자체도 충분히 신선하다. 또한, 특히 생선찜의 경우 불의 조절이 최대한 분, 초에 대한 엄격한 규제를 받아야 한다. 이때가 생선 맛이 제일 좋고, 순덕에서 며칠간 비린내나 흙냄새가 나는 생선을 먹어본 적이 없다고 어릴 때부터 생선을 좋아하지 않았던 사람이 말했다. 이전에는 "가짜 물고기"였습니다. 순덕에 도착했을 때 생선을 요리한 후 너무 맛있다는 것을 깨달았습니다. 소금 후추 망고 새우

돼지고기 돼지고기 돼지고기 돼지고기 라마 개인 요리

가격이 좀 비싼 것 빼고는 다른 단점이 없어서 총 4개 주문했어요. 비용은 약 800 위안입니다. 그런데 너무 맛있어서 한 마리가 손바닥보다 컸고, 고기가 너무 맛있어서 식탁에 오르자마자 사람들이 달려와 썰었다.

돼지포의 개인 주방

미니 겨울 참외 컵

돼지 포의 개인 요리

겨울 참외의 속을 비우고 그릇에 담아주세요 해삼 재료 국물을 끓이는데, 겨울 참외의 상큼한 맛도 국물에 스며듭니다. 어묵

돼지고기 포포의 개인 요리

생선살을 퓨레로 만들어 팬에 튀겨서 쫄깃쫄깃합니다. Cai Xin'er

돼지고기 Po Po의 개인 요리

채식 요리와 짝을 이루어 보세요.

젓갈 기름밥

돼지고기 포의 개인 요리

이 밥 한 그릇은 이 지역 특산물인 젓갈 기름 밥이다. 하이난치킨라이스인데 입에 넣기도 전에 향이 정말 고소해요. 튀긴 우유 상자

돼지 포의 개인 요리

순더의 다양한 유제품도 훌륭합니다. 순덕 이중 껍질 우유, 신선한 버팔로 우유, 튀긴 우유, 우리가 오랫동안 들어왔던 다양한 유제품도 순덕 사람들의 식탁에 있는 매일의 진미입니다. 이 튀긴 우유 상자는 달콤한 맛이 있어 식후 디저트로 좋습니다. 기본적으로 그 요리가 전부였고 몇몇 사람들은 만족해서 집으로 돌아갔습니다. 사실, "Pork Po"와 같은 인기 레스토랑에는 몇 가지 단점이 있습니다. 예를 들어, 다른 지역 레스토랑에 비해 가격이 일반적으로 비싸고, 대기줄이 길어서 프리미엄이 붙습니다. 꼭 미리 전화해서 예약하세요. , 3일전에 주문했는데 서비스 인력이 부족해서 기본적으로 웨이터가 주문할 때까지 기다려야 하는 게 바로 '유명'한 탓입니다. 음식의 맛에는 영향을 주지 않으므로 시도해 볼 가치가 충분히 있습니다. 2. 순덕에서 꼭 가봐야 할 모닝 티 레스토랑 - 순덕 인가 식당

순덕 인가 식당

글을 쓰기 전에 이 식당을 아주 좋아한다고 고백하고 싶습니다. 함께 여행했던 친구들도 이번 여행에서 이 식당의 모닝티가 정말 맛있다고 하더군요. 같은 요리가 이 식당에서 더 맛있다고 해서 적극 추천합니다. 홀에 들어서자마자 완전 겁이 났습니다. 홀은 사람들로 가득 차 있었고, 모닝 티를 마시는 것은 일종의 여가 문화였을 것입니다. 우리도 함께해서 기뻤습니다. 오늘 아침 차는 정말 맛있습니다. 꼭 주문해야 할 몇 가지를 알려드리겠습니다. 새우만두 황제

순더렌자 레스토랑

꼭 주문하세요! 맑고 투명하며 한 입에 행복이 가득하고 매우 맛있습니다. 거위구이

순덕인자식당

거위구이를 꼭 주문하세요! 맛있습니다. 구운 거위의 맛을 설명할 수 있는 형용사가 더 이상 생각나지 않습니다. 간단히 말해 "부드럽고 육즙이 많다"는 것입니다. 차돌박이와 천촌면

순덕인자식당

'순덕의 맛'에서도 천촌면을 소개했는데, 가장 유명한 곳이 '황단지'인데 정말 멀다. 좀 어긋나서 그냥 즐겨보려고 하나 주문했는데, 말할 것도 없이 정말 맛있습니다. 친구들도 이 국수가 정말 맛있고, 나온 직후에 먹는 것이 가장 맛있다고 동의했습니다. 다음날 다른 식당에서 모닝티를 마시고 천촌국수도 주문했는데 다들 여전히 맛있다고 느꼈습니다. Shunde에서 나온 것만큼 ​​맛있어요. 녹차와 팥 퍼프 페이스트리

순덕 렌지아 레스토랑

제가 이 간식을 얼마나 좋아하는지 말로 다 표현할 수 없으니 꼭 먹어보겠다고 약속해주세요! 사실 저는 달달한 성격이 아니라서 별 기대 없이 딤섬을 주문했는데, 한 입 먹어보니 예상을 완전히 뛰어넘는 맛이었습니다. 실제로 껍질이 약간 바삭한 느낌이 들었고, 부드러운 찹쌀이 바로 이빨에 닿았고, 부드러운 팥소가 모두 녹아서 전혀 달지 않아 내 입맛에 특히 적합했습니다. 어쨌든 꼭 주문해 보세요. 마음에 드실 거예요. 바삭한 페이스트리를 곁들인 구운 더블 스킨 밀크

순더렌자 레스토랑

사진을 보니 너무 먹고 싶은데 없을까요! 일반 더블스킨 밀크와는 다르게 이 더블스킨 밀크는 겉에 퍼프 페이스트리를 겹겹이 쌓아서 더블스킨 밀크를 감싸주는 맛이 너무 좋아요(더블스킨 우유 자체도 충분히 맛있고 퍼프와 함께 먹으면 맛있어요) 페이스트리 해피니스 더블 룬자오 케이크

순더 런자 레스토랑

언뜻 보면 '런던 케이크' 같지 않나요? 하하, 실수로 룬자오 케이크만 나온 것 같아요. 쌀과 설탕을 원료로 사용하는데 재료는 간단하지만 매우 맛있습니다. 사실 가장 인기있는 Lunjiao 케이크는 "Huanjie Lunjiao 케이크"여야하지만 시간이 정말 제한되어 하나씩 확인할 수 없습니다. 하나. 시간이 없어서 못먹는 맛집도 적어서 맛 볼 시간이 충분한 분들에게 드려요.

하지만 순더의 음식도 맛있고 품질이 좋아서 시도해 볼 가치가 있습니다. 흑후추 내장찜

순더렌지아 레스토랑

이것도 제가 아주 좋아하는 요리입니다. 내장의 식감이 좋고 흑후추와 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 내 생각에 맛있지만 이전 음식만큼 훌륭하지는 않은 것들도 몇 가지 있으니 직접 참고해 보세요. Tingzai 죽

Shunde Renjia 레스토랑

Lo Noodles

Shunde Renjia 레스토랑

튀긴 피망

Shunde Renjia 레스토랑

튀긴 우유

Shunde Renjia 레스토랑

튀긴 우유도 Shunde의 매우 독특한 요리로 극도로 높은 열을 필요로 하기 때문에 쉽지 않습니다. 여기를 클릭해 직접 만들어 보세요. 그런데 외부인들은 이 맛을 받아들이지 못하는 것 같아요. 우유가 짠맛이 나는 게 좀 이상해서요. 하지만 현지인들은 이렇게 먹는 편이니 주문해서 드셔보세요. 그게 다입니다. 우리 중 몇몇은 배를 가득 채운 채 떠났습니다. 오랜 전통의 곱창집 - 웨이지 쇠고기 곱창탕

웨이지 쇠고기 곱창탕

디엔핑을 검색해 각종 가이드에서 쇠고기 곱창을 찾으면 대부분의 사람들이 추천할 것이다. "Ximei", 그러나 실제 상황은 "Ximei"가 긴 줄을 서서 기다려야 할 뿐만 아니라 1인분당 20위안의 비용이 더 든다는 것입니다. 웨이지 쇠고기 내장 수프는 현지인들이 즐겨 먹는 정통 쇠고기 내장입니다. 맛도 매우 정통합니다. 가장 큰 부분은 30 위안 밖에 들지 않습니다.

웨이키 쇠고기 곱창 수프

모닝티를 막 마친 터라 조금 덜 주문하여 함께 맛보게 되었습니다. 매콤한 쇠고기 내장

웨이지 쇠고기 내장 수프

맛있고 맛있고 맛있습니다. 테이블 위에 있는 다진고추양념과 꼭 같이 드시기로 약속해주세요 알겠죠? 사실 어느 부위인지는 모르겠지만, 부위마다 식감이 다르고, 매장에서 직접 만든 다진칠리소스와도 너무 잘 어울려요. 쇠고기곱창국

웨이지 쇠고기곱창국

맛이 아주 맛있고 이상한 맛도 전혀 없고 국물에 흰무가 들어있어 맛있습니다. 저희는 한입씩 비벼서 너무 행복했어요. 내장을 먹은 후 우리는 계속해서 화가이로(Huagai Road)에서 먹이를 찾고 간식을 많이 먹었습니다. 길거리 피클

갓 짜낸 사탕수수 주스

보보 케이크

산책하면서 음식을 소화하고 다음 더블 스킨 밀크 2개를 준비합니다. 순덕의 유서 깊은 이중 껍질 우유 - Minxin Old Shop

Minxin Old Shop

주소: No. 119 Huagai Road, Daliang 말할 것도 없이 순덕의 이중 껍질 우유가 유명합니다. 순덕에 오세요 더블스킨밀크를 못먹는게 정말 아쉽지만, 맛있는 더블스킨밀크가 너무 많아서 하나만으로는 만족할 수 없을 정도로 신중한 선택 끝에 두 개를 골랐습니다. , 다른 하나는 골목에 있습니다. 먼저 Minxin을 살펴 보겠습니다. 번화한 보행자 거리에 위치한 가게는 사람들로 붐비고 있습니다. 다양한 맛을 주문해 본 것 같습니다. 정말 유명한 유서 깊은 브랜드입니다. 오리지널 더블 스킨 밀크

민신 올드 샵

맛있고 달콤하고 부드러우며 풍부한 밀크 향이 예상보다 조금 달지만 맛에 영향을 미치지는 않습니다(두렵습니다) 뚱뚱해짐) 더블스킨밀크는 따뜻한 버전과 차가운 버전이 있는데 저는 개인적으로 따뜻한 버전을 더 좋아해요. 제 생각에는 많은 홍콩식 설탕 음료나 디저트가 더 정통하다고 생각해요. 특히 아몬드 차, 참깨 페이스트 등이요. 이중 껍질 우유도 뜨겁게 섭취해야 합니다. (그러나 동료 중 일부는 차가운 것을 선호하며 모든 사람의 선호도가 다릅니다.) 민신 올드 샵

많은 사람들이 생강 주스와 우유를 좋아하지 않습니다. 매콤한 맛이 나는데 개인적으로 이 디저트를 아주 좋아해요. 생강즙과 이중 껍질 우유를 만드는 방법이 아주 다릅니다. 생강즙을 먼저 넣은 다음 뜨거운 우유를 부어주세요. 뜨거운 우유가 빠르게 굳어 향긋하고 부드러운 생강즙이 됩니다.

코코넛 스튜 밀크

민신 올드 샵

코코넛 밀크 맛을 좋아하는 친구들은 더블 스킨 밀크에 코코넛 밀크를 첨가하여 더 달콤하고 맛있습니다. . 이 디저트가 가장 먼저 나온 것이라서, 처음 한 입 먹었을 때 저와 친구들은 모두 기뻐서 탄성을 질렀습니다. 우유튀김, 계란후라이 룬자오 케이크, 수박젤리 등도 주문했어요.

민신 낡은 가게

민신 낡은 가게

민신 낡은 가게

전반적으로 Minxin Old Shop은 방문할만한 가치가 있습니다. 현지인들이 사랑하는 골목 깊은 곳에 있는 이중껍질우유 - 환지우유

환지우유

가이드를 하다가 이 식당을 많이 봤다고 합니다. 현지인들이 먹습니다. 솽피나이는 정말 정통한 곳이고, 오래된 골목에 위치해 있어서 현지 분위기가 너무 나서 여행 일정에 이곳을 추가했어요. 골목에 있기 때문에 걷는 데 시간이 좀 걸립니다. 민신 옛 가게가 있는 보행자 거리에서 걸어서 20분 정도 걸리니 그냥 소화하기엔 충분한 시간이에요. 이 길은 오래된 골목을 많이 통과하고 매우 현지적인 삶의 풍미를 지니고 있기 때문에 모두가 그곳으로 걸어가는 것이 좋습니다. 내비게이션을 따라 20분 정도 걸어가니 찾기 쉬웠어요. 정말 고풍스럽고 로컬스러운 느낌이 들었어요.

환지우유

더블스킨밀크, 생강밀크, 버팔로밀크를 주문했어요.

환지우유

솔직히 맛만 놓고 보면 우리 같은 일반 식구들에게는 민신과 별 차이가 없는 것 같아요. 먹어보세요 여기에서 버팔로 우유 몇 캔을 샀는데 우유 냄새가 너무 강해요 여기와 민신의 가장 큰 차이점은 활기차고 좀 더 번화한 보행자 거리이고, 지역 주민들이 살고 있는 오래된 골목에 위치해 있어 생활과도 더 가깝기 때문에 환경적인 측면에서 환지를 더 선호합니다. 여기서 식사를 마친 후 오후 여행은 택시를 타고 B&B로 돌아와 휴식을 취하고 저녁에는 유명한 Qingshui Dabian 스토브를 먹습니다. 청수구이난로의 끝판왕 - 송지식당

순더에 있는 맑은 물구이난로에서만 식사할 수 있는 시간이 있다면 송지를 놓쳐서는 안 된다. 송기는 이 지역에서도 유명합니다. 신선한 재료와 간단한 디핑 소스로 물 한 냄비에 이렇게 맛있는 요리를 만들 수 있다는 것은 상상하기 어렵습니다. 재료 하나하나의 맛을 최대한 살려내기 위해 웨이터들이 요리를 직접 관리하고, 손님이 직접 요리를 할 수는 없는 그런 까다로운 느낌을 너무 좋아합니다. 지금이 하이라이트입니다. 아래 소개된 각 재료를 한 접시씩 주문해 보세요. 죽창

돼지볼, 오징어볼

돼지간

소쇼

우설

구경만 하세요 사진에서도 이곳이 얼마나 맛있는지 느낄 수 있고, 재료와 열까지 모두 정확하게 선정됐다. "재료가 까다롭고 아삭아삭 맛있다" 이 여덟 마디가 송지에 대한 최고의 평가다. 꼭 와야 해. 복화로에서 가장 인기 있는 포장마차 - 원화프렌즈

이 포장마차는 얼마나 인기가 있나요? 저녁 10시에 오픈하는데, 식사하려면 8시까지 줄을 서야 합니다. 우리는 이 식당에서 10시가 넘어서야 식사를 했는데 이미 사람들이 붐비기 때문에 이 식당에서 식사하려면 정말 많은 시간을 들여 인내심을 가지고 기다려야 합니다. 이 식당이 인기 있는 이유도 '순덕을 찾아서' 때문이다. 가장 신선한 돼지곱창죽을 만들기 위해 주인 황위현은 60세에 100km 떨어진 시장까지 운전을 해야 했기 때문에 운전을 배웠다. 저녁 10시에 문을 열지만, 가장 신선한 돼지곱창을 사려면 몇 시간 전부터 테이블을 기다리는 사람들이 많다고 할 수 있다. "죽 구하기가 힘들어요". 직접 먹진 않았지만 황우현 사장님이 직접 요리하시는 걸 보니 정말 고생이 많으셨어요.

포장마차 밖에는 사장님이 직접 잘라주신 싱싱한 돼지곱창이 놓여있습니다.

다른 곳에서는 먹을 수 없을 것 같아서 맞은편에 있는 조산전골죽 가게에 갔는데, 첸키(Chen Kee)라고 하는 것 같은데, 바비큐를 먹고 해물죽 한 그릇을 시켰다. 가격도 엄청 저렴하고, 여러 명이 먹을 수 있는 양이 100개도 안 되고, 안에 싱싱한 새우와 게가 들어있어요.

굴구이

굴튀김

식사를 마치고 나면 거의 1시가 되어 집에 가서 먹고 마시고 잠자리에 들 시간이다. 일어나면 내일 아침 차를 계속 기대할 수 있습니다. 그건 그렇고, 여기 우리 B&B에 대한 추천이 있습니다. 이 B&B를 예약했기 때문에 며칠 동안 친구들로부터 칭찬을 받았습니다. 저희는 인원이 많기 때문에 확실히 에어비앤비의 큰 집을 위한 첫 번째 선택입니다. 돈을 절약할 수 있고 여러 명이 함께 살기에 분위기가 매우 좋습니다. 그리고 당신도 이 집을 선택했습니다. 에어비앤비에 북마크해두세요.

강변에 위치한 빌라로 총 4개의 침실이 있으며 8명을 수용할 수 있으며 1박당 비용은 2,000 이상입니다. 시설과 환경이 정말 훌륭합니다. 크고 고급스럽게 꾸며진 빌라가 있습니다. 문앞 정원에는 잉어가 있습니다. 거실, 레스토랑, 홈시어터에 필요한 모든 것이 있습니다. 아침 식사. 이사하면 마치 부유한 지역 가족이 된 것 같은 느낌이 듭니다. 사람이 많지 않으면 그냥 호텔에 묵으세요. 5성급 호텔의 가격은 500~600위안으로 다른 도시에 비해 가격이 정말 합리적입니다. 여기에 머무르는 것에 대해. 좋아, 계속해서 맛있는 걸 쓰자. 정통 현지 아침 차 레스토랑 - Wei Ke Dao Shunde Private Kitchen 주소: No. 34 Lianqun Road, Xiaohuangpu, Ronggui 우리는 가이드를 할 때 이 레스토랑을 보지 못했습니다. 그녀는 B&B 주인이 우리에게 추천했습니다. 이 식당은 그 지역 출신이라고 합니다. 제가 모닝티를 먹으러 자주 가는 곳은 순더에 있는 곳만큼 유명하지는 않지만 가격이 더 저렴하고 맛이 아주 좋습니다. 제가 왔을 때 매장에 줄이 있어서 소비량이 적은 개인실을 선택했고, 최소 소비량이 500이라 열심히 주문해야 했어요 (다행히 우리 친구들은 더블스킨 밀크 에그타르트를 먹을 수 있어요

부부 흰조개

어떤 종류의 새우인지(깜빡했어요)

쿵푸 생선

간장을 곁들인 닭발

진춘국수를 곁들인 양지머리

팥과 생선국(어떤 생선인지 기억이 안 나고 아주 맛있다)

팥과 녹차 수프

유사빵

웨이커다오 순덕 개인 주방

이 정도 입니다. 전반적으로 맛이 너무 좋아서 추천드립니다. 친구들, 우리 모두는 아침 차에 Shunde가 더 낫다는 데 동의합니다. 아마도 Shunde 레스토랑에서 식사를 한 첫날이기 때문에 시각적으로 더 놀랍습니다. 어쨌든 이것은 또한 매우 좋고 가치가 있습니다. 방문 시간이 거의 다 됐고, 아직 광저우 공항으로 이동해야 하기 때문에 비행기를 타야 하는데 아직 시간이 많이 남아서 체크인하고 맛보고 싶은 곳이 많이 남아있습니다. 제가 가보지 못한 곳입니다. 시간이 많이 남아서 맛보러 갈 친구들을 위해 여기에 게시하겠습니다. 이 장소에 가서 맛이 어땠는지 알려주는 것을 잊지 마세요. p>

이번 주말이 너무 행복했기 때문에 2박 3일의 순더 음식 여행은 이걸로 끝입니다. 사실 순더에서 이렇게 행복하게 식사할 수 있었던 이유는 맛있는 음식뿐만 아니라, "순덕의 맛" 마지막 부분에 나오는 "여기 음식은 향토의 맛이 가득합니다."라는 구절처럼 이곳의 사람, 문화, 감정도 기억에 남습니다. , Shunde에서 모든 사람이 행복할 수 있기를 바랍니다.

참고: 이 기사는 Mafengwo 블로거 - Deer Girl Loves Travel에서 복제되었습니다.