상주시 백김치 포장기 가격

비록 반제품 설야식은 이미 새로운 일이 아니지만, 올해는 특수사건의 영향을 받아 시장이 유유히 변화하고 있으며, 반제품 설야밥에 대한 수요가 급증하고 있다.

반제품과 중앙 주방 설비가 유기적으로 융합되어 연야밥이 빨리 감기 버튼을 눌렀다.

최근 몇 년 동안 게으름뱅이 경제의 추진으로, 특히 요리와 소비관념이 앞선 80 대, 90 대의 영향으로 반제품 요리가 업계 인사들의 관심을 받고 있다.

올해 반제품 식품은 뜨거운 감자가 되어 반제품 시장 전체의 발전을 가속화했다.

현재 점점 더 많은 외식업체들이 반제품 궤도에 진입하고 있다. 플레이어가 늘면서 반제품 식품 산업에 대한 자본의 관심도 높아진다.

설날이 다가옴에 따라 많은 외식업체들이 반제품 설야식이나 연야식 선물함 (예: 분채, 베이컨 선물함, 숙식예함 등) 을 내놓고 있다.

뿐만 아니라 상점, 슈퍼마켓 등 노점에도 반제품 연야식 선물상자가 적지 않은 것으로 알려졌다.

소비업그레이드와 건강식의식의 촉매로 반제품 연야식에 대한 소비자의 수요가 더욱 가혹해지고, 반제품 연야밥의 풍미, 식감, 품질에 더 많은 관심을 기울인다는 것은 시장이 반제품 기업의 생산 가공에 대해 더 높은 요구를 한다는 것을 의미한다.

일반적으로 중국의 반제품 요리는 주로 농산물, 가축, 수산물 등을 주요 원료로 하는 사전 제작 요리이다. , 청소, 절단, 가공 후 직접 요리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어 채어장육사, 궁파지딩, 산채어, 마파두부, 사자머리, 완자 튀김, 연근집게는 모두 생활에서 흔히 볼 수 있는 사전 제작 반제품 요리이다.

현재 안전하고 신선하며 표준화된 소비 수요를 충족시키기 위해 반제품 요리는 중앙 주방 공장에서 가공하고 냉장차로 배송하고 있습니다.

중앙 주방은 식식식업계의 응용을 통해 식재료의 안전성을 효과적으로 실현하고, 빠르고 표준화된 대량 가공을 실현하고, 효율성과 생산성을 높이며, 식재료의 위생적인 신선함과 음식맛의 식감 기준의 통일을 보장한다.

반제품 요리는 대부분 청소 설비, 채식기, 믹서, 포장기 등 자동화된 중앙 주방 설비 가공을 채택하여 청소, 절단, 혼합에서 포장까지 자동화, 조립 라인 작업에 이르기까지 음식의 생산 능력과 품질을 크게 높였다.

모 공단지는 고급 중앙 주방 생산 라인을 이용하여 중간 제품의 가공 생산을 하는 것으로 알려져 있다. 예를 들면 분류, 세탁, 아스팔트, 껍질을 벗기고, 자르고, 쌀뜨기, 찜질, 냄비 튀김, 상자 조립 등이 있다. 기계 교체를 실현하고, 인공개입으로 인한 안전위생 문제를 피하고, 반제품 요리의 맛과 식감의 표준 통일을 보장한다.

이후 반제품은 콜드 체인 배송을 통해 소비자들이 신선하고 안전한 요리를 먹을 수 있도록 보장했다.

의심할 여지가 없다는 최근 몇 년 동안 게으른 경제의 상승, 반제품 요리의 출현은 효과적으로 세척, 절단, 생산, 느린 식사와 같은 문제를 해결 하 고, 점차 단일, 가족, 레스토랑에 의해 환영 되었습니다.

소비 업그레이드와 포스트 팬데믹 시대 맥락에서 시장은 반제품 요리에 대해 더욱 편리하고 정교하며 신선하며 건강하고 안전한 요구를 했다.

중앙 주방 설비를 통해 반제품 요리는 시장 규모를 확대할 뿐만 아니라 요리의 안전과 위생과 통일된 맛의 식감 기준도 보장했다.