레드 와인을 선택하는 방법 레드 와인을 구입할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

레드 와인을 구입할 때는 레드 와인의 원산지, 레드 와인에 붙은 라벨, 사용된 원재료, 레드 와인 바닥에 인쇄가 있는지 등을 주의 깊게 살펴봐야 한다. 병, 레드 와인의 생산 날짜.

1. 원산지

보정된 영역이 작을수록 와인의 품질이 좋아집니다. 예를 들어, 라벨에 "프랑스 와인"이나 "부르고뉴 와인"이라고만 적혀 있다면 이 와인의 품질은 라벨에 원산지가 "MEURSAULT" 또는 "VOLNAY"라고 명확하게 표시된 와인에 비해 확실히 열등할 것입니다. 와인 라벨에 성이나 도메인이 표시되어 있으면 이는 해당 와인이 특정 와이너리의 특정 유형임을 나타냅니다. 일부 저택 이름 옆에는 저택의 이미지도 있습니다.

2. 라벨

수입 레드 와인은 일반적으로 라벨을 부착해야 합니다. 이는 이러한 상품이 통관을 거쳐야 하기 때문이며, 이 라벨은 통관 시 부착됩니다. 따라서 수입 레드와인을 구매하실 때에는 반드시 중국 라벨을 확인하신 후 구매하셔야 합니다. 구매하는 레드와인에 모두 영어 라벨이 붙어 있다면 가짜 레드와인일 가능성이 매우 높습니다.

3. 사용된 원재료

와인 제조에 사용된 포도 품종명은 와인 라벨 하단 중앙이나 와인병 뒷면 라벨에 표시됩니다. 일부 국가의 생산 기준에 따르면 와인 라벨에 표시된 포도 품종은 최소 85% 이상이어야 합니다. 드라이 레드를 만들기에 가장 좋은 품종은 카베르네 소비뇽, 메를로 등이 있고, 드라이 화이트는 샤르도네, 리슬링 등이 있다. 우아한 이름만 들어도 세계적 명포도라는 것을 알 수 있다.

4. 와인병

국산 레드 와인병의 바닥은 일반적으로 매끄러운 반면, 수입 와인병의 바닥은 인쇄 패턴과 엠보싱 패턴이 있어 방열에 도움이 되는 경우가 많습니다. 레드 와인을 채우는 과정 중. 유럽산 수입 레드 와인 병은 하단 가장자리에 양각 코드가 인쇄되어 있으며, 양각 코드는 용량 표시 뒤의 문자에 해당하며 병의 품질 및 안전 시스템을 추적하는 데 사용됩니다.

5. 생산일

해외에서는 일반적으로 와인의 유통기한이 없습니다. 관련 법규에 따라 라벨에 유통기한을 표시하는 것은 중국의 특성으로 간주될 수 있습니다. 예를 들어, 드라이 레드 와인과 드라이 화이트 와인의 초기 단계는 약 반년에서 1년 정도 지속됩니다. 이 기간 동안 와인은 공장에서 출고될 때쯤 성숙 단계에 들어갑니다. 청년기를 거쳐 5~6년이 지나면 점차 노령화 단계에 접어든다. 따라서 제조일자를 기준으로 와인을 가장 맛있게 마시는 기간은 5~6년 이내가 적당하다.