주택 부 업무 요약

주택 부 업무 요약: "시간이 흐르고 새해가 시작된다. 호텔 지도자의 지도 하에. 우리는 호텔 관리와 학습 경험을 축적하여 탐구에서 진보하고 발전 중에 진보했다. 약간의 성적을 거두었지만, 지도자의 요구와는 아직 큰 차이가 있다. 이제 1* 연간 작업 및 12 연간 작업 계획 요약 보고서는 다음과 같습니다.

(객실과 로비로 구분)

첫째, 엄격한 관리 시스템, 관리 절차 개선:

호텔 규제는 호텔의 실제 상황과 결합해 경영 과정에서 끊임없이 조정하고 개정해야 하며, 호텔의 실제 경영관리와 일치하며, 호텔 경영을 규범화하는 역할을 효과적으로 발휘하는 것이 호텔 정규화 건설의 기초작업이다. 호텔의 양성 운행을 보증하고, 인원 행동을 규범화하고, 각 방면의 관계를 조정하고, 서비스 품질을 보장하고, 독단적인 독점을 피하고, 호텔의 이익을 보호한다. 현재 호텔 관리 체계는 이미 기본적으로 완비되어 강남 제 1 호텔의 발전과 보급을 위한 든든한 토대를 마련했다. 권력이 제도보다 큰 잘못된 관행을 피하다. 시스템 관리자와 사물을 사용하십시오. 사람을 고용하는 것이 아니라 사람을 관리하는 것이다. (서양속담, 일속담)

둘째, 호텔 현황 분석 및 목표:

현재 호텔은 리모델링과 인테리어를 거쳐 강남지역에 고급 외식요리소, 객실, 비즈니스컨퍼런스, 럭셔리 KTV 클럽이 일체인 신형 종합호텔이 되어 현지 호텔과 호텔 업계를 선도하고 있다. 호텔은 많은 장점을 가지고 있지만, 시장 경쟁이 이렇게 치열한 상황에서 상황은 우리가 관리를 더욱 강화하고 효율성을 높이며 이윤은 호텔의 명맥이다.

현재 호텔 관리는 비교적 혼란스럽고,' 관리 모델' 은 주로' 인치' 관리로 나타난다. 임원들은 종종 마음대로 관리하는 등의 현상이 나타나는데, 호텔 규칙과 제도는 허황되어 호텔 건설과 발전에 불리하다. 고객부의 서비스 품질을 최적화해야 한다. 손님의 불만과 피드백에서 호텔의 하드웨어와 소프트웨어가 일치하지 않는 것을 발견했습니다. 직원의 서비스 품질은 향상되어야 하며, 직원들은 적극적으로 자각하여 손님을 위해 봉사해야 하며, 손님이 말을 하면 움직이는 현상을 막아야 한다. Gfd 의 청결, 청결, 위생 부주의, 설비 유지 보수가 제때에 이루어지지 않아 호텔의 전반적인 서비스 품질에 영향을 미쳤다.

셋. 호텔 객실 부서의 새해 전반적인 목표 및 요구 사항:

20 1* 년, 우리는 더욱 치열한 시장 경쟁과 더 심각한 형식에 직면할 것이다. 우리는' 이익' 을 호텔의 생명선으로 삼아 경영수익 창출, 관리이익, 서비스 우수성, 안전안정을 이념으로 삼아야 한다. 호텔 경영, 관리, 서비스의 실제 상황과 결합해 자질을 높이고 관념을 바꾸고 부서의 전반적인 서비스 의식과 절약관념을 강화하고' 모두가 세일즈맨' 직원의 자질과 지식교육을 적극적으로 잘 해나가고 호텔 수입을 늘리기 위해 더욱 준비한다.

다음 해의 호텔 경영 임무를 순조롭게 완수하기 위해서, 본 부서는 반드시 다음과 같은 방면의 일을 잘 해야 합니다.

(a), 효율성을 목표로 프론트 데스크 판매 업무를 잘 수행하십시오.

영업부와 협력하여 보급력을 강화하고, 판매 채널을 넓히고, 내부적으로 잠재력을 파고, 고객 출처를 넓히고, 전원 마케팅과 전원 서비스에 힘쓰다. 모두 종업원입니다. 모두 마케팅에 서비스가 있습니다. 서비스 중 마케팅이 있습니다. 우리의 신입 고객들에게 손님이 돌아오는 느낌을 주고, 더 많은 개인화된 서비스를 제공하고, 우리의 객실과 식당을 합리적으로 홍보하고, 호텔 이익의 극대화를 보장합니다.

로비는 호텔의 창구로 호텔의 문면강이며 손님의 질문, 상황 반영, 건의, 불만 등 상대적으로 집중된 곳이다. "하객지상, 서비스 1 위", "손님을 완전히 만족시키라" 는 취지에 따라 예의와 열정 외에 갈등을 해소하고 크고 작은 손님의 불만을 잘 처리해야 한다.

(2), 분업, 객실 작업 파악.

호텔 기초제품' 객실' 의 품질과 안정성을 보장하기 위해 객실부는 호텔의 요구에 따라 일상적인 업무를 합리적으로 배정하고, 각 직원의 gfd 를 규범화하여 모든 직원들이 사상과 행동면에서 일관되게 하고, 객실의 각 업무가 제자리에 배치될 수 있도록 보장했다. 팀 주간회에서 지난주 업무를 총결하고, 다음 주 업무를 안배하고, 문자를 형성하고, 호텔 관련 문건의 내용을 융합하여' 엄밀하고 세심하며 실무적인' 업무 태도를 충분히 반영하였다.

(c), 소비 감소를 핵심으로, 유지 보수 작업을 잘 한다.

본 부서의 원래 지출을 기초로, 본 부서 직원에게 에너지 절약과 소비 감소를 요구하는 요구를 제기하다. 업무에서는 지출을 절약하고, 비용을 절감하고, 수력 에너지 절약, 에너지 소비, 재료의 합리적 사용에 대한 교육 훈련을 강화해야 한다.

(4), 린 (Lean) 을 원칙으로 부서 인력에 대한 관리를 강화하다.

합리적인 인력 배치, 호텔과 부서의 실제 상황에 따라, 정교하고 효율적인 고용 원칙으로 우수한 인재를 양성하다. 수량 적용, 유능한 위, 평평한 아래, 평범한 아래; 인재의 주관적인 능동성을 충분히 발휘하여 호텔 운영의 필요에 따라 인적자원 지출을 통제하고 인원의 결산과 구매를 조정하다.

(5)' 훈련 계획' 을 참고로 훈련을 잘 한다.

부서 교육 프로그램을 개발하고, 해당 부서 직원을 조직하여 재직 업무 교육을 실시하여 직원들의 업무를 진급시키고 전시할 수 있도록 합니다. 호텔 합병 부문의 전반적인 응집력, 구심력, 친화력을 강화하고 직원들의 자질교육과 업무지식 배양을 강화하여 호텔의 핵심 경쟁력을 높이다.

(6) "안전이 태산보다 중요하다" 는 경영 이념을 세우다

공공장소로서 호텔의 안전한 운영은 모든 것을 압도하는 책임이다. 호텔의 원활한 운영과 손님, 호텔, 직원의 생명재산 안전을 보장하기 위해 안전은 중요한 내용이다. 부서의 모든 직원은 "안전이 태산보다 무겁다" 는 것을 명심해야 한다.

넷째, 로비 부서의 올해 업무 요약과 내년 계획:

이 한 해 동안 인원 이동이 끊이지 않는 상황에서도 로비 전체 직원들은 여전히 어려움을 극복하고, 단결하여 전진하며, 호텔이 맡긴 각종 접대 임무를 원만하게 완성할 수 있었다. 일 년 내내 * * * 수많은 팀과 회의를 접대하며 접대 과정 내내 손님들로부터 호평을 받았다. 지난 한 해 동안 로비는 다음과 같은 일을 했습니다.

(a), 비즈니스 교육을 강화하고 직원의 질을 향상시킵니다.

호텔의 외관으로서 모든 직원은 손님을 직접 대면해야 한다. 직원의 업무 태도와 서비스 품질은 한 호텔의 서비스 수준과 관리 수준을 반영한다. 따라서 직원 교육이 우리 업무의 초점이다. 올해는 여러 부서에 대한 상세한 교육 프로그램을 마련했습니다. 교환기의 경우 전화를 받는 언어 기술을 교육했습니다. 수하물 사무소에서 수하물 처리 및 보관 서비스를 교육합니다. 계산원 예절, 주택 판매 기교, 업무 업무 처리 등의 훈련을 받다. 교육을 통해서만 직원들이 업무 지식과 서비스 기술을 더욱 향상시킬 수 있어야 손님에게 양질의 서비스를 더 잘 제공할 수 있다.

(b), 직원들에게' 오픈 소스 스로틀' 의식을 심어주고 비용을 통제한다.

"오픈 소스 스로틀링, 오픈 소스 스로틀링" 은 모든 기업의 추구입니다. 전청 직원들은 호텔 호소에 적극적으로 응하여 절약 스로틀 활동을 전개하고 비용을 통제했다.

(3) 직원의 판매 의식과 기술을 강화하여 입주율을 높이다.

시장 상황에 따라 흩어진 방의 판매를 적극 추진하며 접대원은 호텔 할인 정책을 제공하는 동시에 시장 상황과 당일 입주 상황에 따라 방 가격을 유연하게 파악할 수 있다. 프런트 데스크의 산객이 눈에 띄게 증가하여 입주율이 다소 높아졌다. 우리는 안내원의 취지를 강조한다. "손님이 프런트에 오면 최선을 다해 그들을 머물게 해야 한다." 더 많은 입주율을 쟁취해야 한다.

(d) 부서 간 조정에주의를 기울이십시오.

호텔은 대가족과 같다. 부서 간에 업무 중에 마찰이 생기기 마련이며, 업무 중 조화의 질도 크게 영향을 받는다. 로비는 호텔 전체의 중심 부문으로 음식 판매 객실 등과 밀접한 업무 관계를 맺고 있다. 문제가 생기면 이 부서와 적극적으로 조율해 일이 악화되는 것을 막을 수 있다. 모두의 공통된 목적은 호텔을 위한 것이기 때문이다. 잘 해결되지 않으면 처리가 잘 되지 않으면 호텔에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문이다.

(e) 모든 종류의 보고서와 데이터의 관리를 강화한다.

공안국의 규정에 따르면 프런트는 각 손님에 대한 입주 수속을 처리하고 컴퓨터를 입력하는 반면, 해외 손님의 정보는 호텔의 통관 시스템을 통해 국안국 출입국 관리과에 제때 신고하고 공안국이 보낸 통지를 진지하게 집행하여 각 손님의 귀중품을 상기시키고 기탁한다. 전담자를 지정하여 프런트의 모든 보고서와 데이터를 책임지고, 분류하여 보관하고, 매월 에스컬레이션합니다.

(VI) 존재하는 문제:

1, 서비스의 유연성과 능동성이 부족합니다.

2. 교환기 설비가 노화되어 선로가 원활하지 않아 종종 손님의 불만을 불러일으킨다.

일부 신입 사원은 자신의 일에 익숙하지 않습니다.

4. 비즈니스센터 복사기가 노화되고 복사기 효과가 좋지 않아 비즈니스센터 수입에 영향을 줍니다.

(7) 호텔 사업부의 새로운 판매 목표와 임무에 따라 영업부에 맞춰 임무를 완수하기 위해 20 1* 부서 작업 계획 개발:

1, 계속 훈련을 강화하고, 직원의 전반적인 자질을 향상시키고, 서비스 품질을 향상시킵니다.

2. 노동력을 안정시키고 직원의 유동성을 줄인다.

3, "하드웨어" 노화 "소프트웨어" 보완, 서비스 품질 향상을 통해 장비 노화의 부족을 보완한다.

4. 프런트 데스크 직원의 판매 기교를 높이고, 산객 입주율을 높이고, 호텔에서 내려온 판매 임무를 완수하기 위해 노력한다.

새해가 시작되면서 로비 전체 직원들은 새로운 정신적 면모와 실제 행동으로 손님에게 최고의 서비스를 제공하고' 하객지상, 서비스 1 위' 라는 취지를 관철한다.

다섯째, 기계실 부서의 올해 업무 요약과 내년 계획:

(a), 1* 년 나는 다음 일을 끝냈다.

1. 모든 부서와 직무에 대한 서비스 조건을 규범화하여 고객 서비스 품질을 높이다.

표준화 서비스 조항을 실시한 이후 우리 부서의 직원들과 고객 간의 소통이 눈에 띄게 개선되었다. 하지만 후기에 많은 직원들이 긴장을 풀고 자신에 대한 요구가 엄격하지 않아 귀진할 조짐을 보이고 있다. 이것도 안타깝지만 좋은 것은 견지하는 것이다. 중요한 것은 온고로 새로운 것을 아는 것이다. 우리 부서는 감독 검사 강도를 높일 것이다.

2. 객실 판매의 질을 보장하기 위해' 3 급 회진 제도' 를 엄격히 집행한다.

호텔의 주요 수입은 객실에서 나와 객실 업무에 종사한다. 가장 먼저 해야 할 일은 객실에서 객실 위생, 시설 설비, 물품 등 자격을 갖춘 제품을 판매하는 방법이다. 객실 품질의 합격률을 효과적으로 높이기 위해 우리 부는 직원 자체 검사, 반장조사, 주관 추출 등' 3 급 회진제' 를 엄격히 집행하여 누락이 최소화되도록 합니다.

3. 첫 번째 질문책임제를 실시합니다.

우선 책임제의 시행에는 룸서비스센터 등 일선 일자리에 대한 대량의 정보, 직원들이 일을 처리할 수 있는 유연성, 고객 서비스 수요를 해결할 수 있는 능력이 필요하다. 각 직위가 광범위하게 정보를 수집하고, 교육 학습을 강화하고, 손님에게 더 나은 서비스를 제공할 수 있도록 자신의 지식을 넓힐 것을 요구하다.

4. 기술훈련을 실시하고, 기술전문가를 양성하며, 기계실 직원의 실천 수준을 실질적으로 높이다.

객실의 위생 및 서비스 업무를 잘 하기 위해 객실부는 비수기를 이용하여 층 직원에 대한 기술 교육 활동을 실시하여 직원의 객실 청결과 회진 기술을 심사하고 평가했다. 직원의 조작이 매우 불규칙하고 비과학적이라는 것을 발견하였다. 기존 문제에 대해 반 이상 직원들을 이끌고 특집회의를 열고, 기존 문제를 분석하고, 직원을 재교육하고, 불량 조작 습관을 바로잡는다.

오픈 소스 스로틀링, 비용 절감 및 효율성 향상, 0 부터 시작.

객실은 호텔의 주요 수익부문이자 비용이 가장 많이 드는 부문이다. 절약은 이윤을 창출하는 이념이며, 부서의 모든 직원들은 스스로 시작하고, 조금씩 시작하여 모든 낭비를 근절해야 한다. 또한 직원의 기술 평가에서도 에너지 절약을 평가 프로젝트로 사용하여 직원의 에너지 절약에 대한 인식을 강화하기 위해 다음과 같은 성과를 거두었습니다.

① 직원들이 고객에게 일회용 저가 소모품을 회수할 것을 요구하는데, 예를 들면 치약은 세제로 사용할 수 있고, 칫솔, 빗은 재활용한 후 폐품 매입소에 판매할 수 있다.

(2) 매일 체크아웃실 청소를 요구하고 불을 끄고 체크아웃한 후 전기카드를 뽑는다. 객실 에어컨은 손님이 일찍 도착하기 전에 켜지고, 기타 절전 조치는 매일 실시되어 호텔에 대량의 전기를 절약한다.

(3) 물품원가를 통제하기 위해 호텔에서 부서에 발급한 예산지표에 따라 각 부서의 물품을 합리적으로 나누어 수령한다. 각 부서가 매달 신청하는 화물에는 할당량이 있으며, 받은 화물은 할당량의 85% 를 초과해서는 안 된다. 업무상 확실히 할당량을 초과해야 하기 때문에, 사장의 지시를 받은 후에야 받을 수 있고, 손님 물품의 수령 책임은 사람에게 있다.

6. 부서 심사를 견지하고 직원들을 위해 좋은 근무 분위기를 조성하기 위해 노력한다.

우수 직원 선정 방안' 의 지도 아래 부서는 매월 우수 직원을 선정하고, 그들의 업무 열정을 동원하며, 그들의 주동성과 자각성을 충분히 동원하여 선진적이고 박차를 가하는 양성 경쟁 국면을 형성하여 잘하지 못하는 것을 피한다.

7. 객실 수리 상태를 추적하기 위한 공사 수리 파일을 작성합니다.

집사 센터는 객실 수리 상황을 적시에 추적할 수 있도록 공사 수리 서류를 만들어 객실 내 시설 설비의 온전함을 더욱 효과적으로 보장하고 일정 기간 동안 한 방 내 시설 설비의 운행 상태를 더 잘 이해할 수 있도록 했다.

8. 체크아웃이 제때에 정확한지 확인합니다.

회진의 적시성과 높은 정확도를 보장하는 것은 줄곧 우리 학과의 큰 난점이었다. 잘하지 못하면 손님에게 좋지 않은 인상을 줄 뿐만 아니라 호텔에 경제적 손실을 가져다 줄 수도 있다. 끊임없는 탐구를 통해 호텔 손님의 특성에 따라 정확한 퇴실 시간 없이 관련 담당자를 찾거나 교환기에 모닝콜을 요청하며 손님의 모닝콜 시간을 파악한 다음 손님의 체크아웃 시간을 계산해 미리 인원을 배정해 드립니다. 올해 체크아웃의 적시성과 정확성이 작년보다 크게 높아진 것으로 집계됐다. 그러나 체크아웃 중 일부 문제는 이전 영수증과 합의되지 않았지만 호텔 이익을 지키는 원칙에 따라 계속 노력할 것이다.

객실 업무 요약 2 새해 종소리가 울리면서 우리는 20 1* 년을 작별하며 희망적인 20 1* 년을 따뜻하게 맞이했다. 지난 한 해 동안 객실부 전체 직원들이 한마음 한뜻으로 덕을 보고 착실하게 일하며 호텔 지도자가 제시한 업무 목표, 근면, 노력, 상급 지도자가 맡긴 임무를 적극적으로 완수하고 연간 소득 임무와 각종 경영 지표를 원만하게 완성했다. 이 부서는 일상적인 업무를 기초로 서비스 기술을 지속적으로 배우고 업무 관리 수준을 높이기 위해 노력한다. 사상은 엄해야 하고, 일은 착실해야 하며, 서비스는 착실해야 하며, 전방위적으로 업무의 질을 높여야 한다. 20 1* 각 부서의 대대적인 지원과 협조로 객실 평균 입주율이 달성되었습니까? * * * 객실 접수 및 판매, 영업이익원 실현, 그 중 팀 수익원, 개인소득원, 회의 수익원.

송년맞이를 앞두고 지난 한 해 동안의 일, 성적, 경험, 부족함을 회고하고 총결하여 양창이 새해에 장점을 살리고 진취적이고 다시 좋은 성적을 거둘 수 있도록 돕는다.

1. 20 1* 년 주택 부는 다음 작업을 완료했습니다.

1. 부서 정기회의 제도와 훈련 제도를 수립하고 개선하다. 객실 제품의 질적 안정을 보장하기 위해 부서는 업무요구에 따라 아침 회의 제도를 세우고, 아침 회의에서 그날의 일을 배치하고 요구하며, 직원들이' 오늘의 서비스는 내일의 시장' 이라는 것을 깨닫게 하고, 사상적으로 전원 판매를 세우고, 직원들이 자신의 언행을 판매의 높이로 높이도록 하고, 직원들이 손님에게 제공하는 양질의 서비스가 판매를 지지한다는 것을 깨닫게 하고, 모든 직원들이 사상적으로 높은 일관성을 유지하도록 했다. 부서 주간 회의에서 각 관리자에게 지난 주 업무를 총결하고, 다음 주 업무를 배정하도록 요구하고, 부서 관리자는' 엄밀하고 세심하며 실무적인' 업무 태도를 충분히 반영하였다.

2. 각 지구, 각 직위의 서비스 용어를 규범화하여 고객 서비스의 전문성을 높이다. 본 부서의 각 직위 서비스 용어가 불규칙하고 통일되지 않은 상황에 대하여 본 부서는 각 직위의 전문 서비스 용어를 수집하여, 에센스를 취하여 거칠게 하고, 규범화하며, 우리가 고객과 소통하는 언어 가이드로도 우리를 위해 있습니다.

교육 교재. 표준화 서비스 약관이 시행된 이후 우리 부서의 직원들은 고객과의 언어 소통 방면에서 눈에 띄게 향상되었다. 객실 제품의 품질을 실질적으로 향상시키기 위해 우리 과는 엄격하게' 3 급 회진 제도' 를 실시하여 층층이 관문을 하고, 누락을 최소화하고, 관리인원에 대한 감독 검사를 강화하여 현장에서 발견된 문제를 분석하고 바로잡으려고 노력한다.

3, 사람 중심, 직원의 업무 상황에 주의를 기울이고, 훈련력과 훈련 방식을 증가시켜 서비스 품질을 더욱 향상시킵니다. 호텔의 업무 특성으로 각 부서에서 채용한 신입 사원의 자질과 종합 능력이 다르다. 그들 대부분은 저성급 호텔에서 왔거나 호텔에서 일한 적이 없다. 그들의 이해력과 조작 능력이 약하여 부서 관리에 큰 어려움을 초래하고, 서비스 실수와 위생 품질 문제가 빈번하고, 부서 업무가 수동적인 국면에 처해 있다. 이를 위해 부서는 신입 사원에 대한 상세한 교육 프로그램 및 교육 내용을 개발하고, 재직 직원에 대한 체계적인 교육 프로그램 및 교육 내용을 개발하고, 부서 관리자는 직접 교육 및 감독을 담당하고 있습니다. 각 교육 내용에 대한 특별 평가를 실시하여 교육 업무를 심도 있게 공고히 합니다. 한편, 부서는 매주, 매월 일상 업무에서 발견된 불만 사례와 문제를 수집하고, 경영진은 중점적으로 연구하고, 문제의 문제점을 찾아내며, 직원을 위한 특별 교육을 실시하고, 교육을 통해 서비스 및 관리의 문제점을 하나씩 해결합니다.

4. 부서 제도와 운영 절차를 규범화하고 서비스 세부 관리에 중점을 둡니다. 일류 팀을 만들려면 먼저 관리자 자체의 건설을 잘 해야 한다. 1 년 동안 고품질의 서비스와 고품질의 관리를 달성하기 위해 이 부서는 현재 업무에 적용되지 않는 제도와 절차를 수정하고 이전 업무에서 고려하지 않았던 절차와 제도를 늘렸다. 부서 관리 제도가 더욱 완벽해지고, 관리 업무가 더욱 규범화되고, 절차화되고, 표준화되었다. 세부 서비스 방면에서, 우리는 항상 VIP 손님에게 야상 서비스와 일기예보 훈훈한 댓글 서비스를 제공하고, 손님에게 귀환한 생활 분위기를 제공하는 것을 견지해 왔습니다.

5. 각종 파일 관리 장부를 만들어 시설 설비의 유지 보수 작업을 잘 한다. 객실 시설이 규정된 서비스 수명에 도달할 수 있을지는 호텔의 효과와 장기 발전에 직접적인 영향을 미칠 것이다. 따라서, 시설 설비의 유지 보수 방면에서, 이 부서는 객실 서비스 센터에 공사 유지 관리 파일을 세우고, 몇 가지 특수한 유지 관리 항목을 기록하여, 객실의 유지 관리 상황을 즉시 추적하고 이해할 수 있도록 하여 객실 시설 설비의 완전성을 보장하였다. 이 부서는 매트리스 회전, 가구 왁스, 스테인리스강 제품에 대한 유지 관리 계획을 세우고 면제품의 유지 관리 절차와 방 전기 장비에 대한 정확한 운영 절차를 엄격히 시행하며 다양한 조치를 통해 수명을 연장했다. 특히 치안대는 카펫의 유지 관리를 강화하고 직원들이 일상적인 업무에서 카펫에 얼룩이 있는 것을 발견하면 제때에 세탁해야 한다. 이렇게 하면 카펫의 세탁 횟수를 줄일 수 있을 뿐 아니라 카펫의 전반적인 마모를 유지할 수 있다. 10, 부서는 엔지니어링 부서와 함께 방 에어컨을 전면적으로 조사하여 여름 방 에어컨 공기 누출 문제를 해결했다.

오픈 소스 스로틀링, 비용 절감 및 효율성 향상, 0 부터 시작. 객실은 호텔의 주요 수익부문이자 비용이 가장 많이 드는 부문이다. 절약은 이윤을 창출하는 이념이다. 우리 부서는 모든 직원들에게 저부터 시작하라고 호소하고, 조금씩 시작하여 모든 낭비를 근절하고, 직원의 에너지 절약 의식을 강화하는 것을 목표로 한다. 주요 성과는 다음과 같습니다.

1. 각 지역 고객이 사용하는 일회성 저가소모품을 수량화하고, 15 일마다 한 번씩 실사하고, 각 직원에게 책임을 이행하고, 매일 소비 통계 보관을 준비하고, 수량화 평가를 실시한다.

2. 이 부서는 직원들에게 고객을 위해 일회용 저소모품을 회수할 것을 요구해 왔다. 예를 들면 치약은 세제로, 비누는 세탁센터로 돌아가 식탁보를 청소할 수 있다. 샴푸 및 샤워 젤 재활용 및 재충전; 객실과 엔지니어링 보일러 실의 실제 물 주입에 따르면 보일러 가동 시간은 하루 250 위안을 절약할 수 있다.

엄격한 조명 관리 시스템을 구현하십시오. 날씨 상황에 따라 아침 교대는 층 통로와 홀 조명을 끄고, 야간 근무는 켜고, 저녁 새벽 이후에는 소량의 조명만 남기고, 날씨 변화에 따라 조정하고, 여름과 겨울 두 가지 방안에 따라 실시한다. 통로 팬 스위치도 명확한 규정이 있습니다. 체크아웃한 후 전원 카드를 뽑아 장등등을 막다. 각종 조명 기구의 전구는 합리적으로 통일되어 실내 조명의 충분한 조화를 보장하여 에너지 절약과 소비 감소의 목적을 달성했다.

4. 상품원가를 통제하기 위해 각 구역의 수취인을 합리적으로 구분하고, 각 지역에서 매달 신청한 물품과 세제는 고정을 계획해야 하며, 수취인은 할당량의 85% 를 초과하지 않는다. 만약 업무상 필요하다면 반드시 부서장의 비준을 거쳐야 수령할 수 있고, 수령자의 책임은 사람에게 이행해야 한다.

7, 선행은 끝이 없다. 10 에서 부서 공중보건팀과 객실팀은 로비 소파, 화장실, 방에서 휴대전화, 카메라, 대량의 현금 등 여러 손님이 남긴 귀중품을 발견했습니다. 수거한 모든 귀중품은 로비 부리와 프런트를 통해 손님에게 반납해 와인에 좋은 입소문을 남겼다. 그중 1 사람은 호텔 표창을 받았고, 3 명은 손님에게 칭찬을 받았다. 호텔 개업 준비 기간 동안 부서 직원들은 모두 야근을 하고, 매일 16 시간, 임무를 완수하기 위해 노력한다. 호텔 주변의 녹화 환경을 미화하기 위해 부서는 직원들이 퇴근 후 바깥 잔디밭에서 제초, 석두 줍기를 자주 한다. 우리의 환경을 더욱 아름답게 하다. 팀워크와 부서의 선행은 배우고 발양할 가치가 있다. 우리는 반드시 이런 좋은 분위기를 유지하고 부서의 응집력과 팀워크를 강화할 것이다.

8. 안전이 태산보다 무겁다. 안전은 호텔의 생명선이다. 객실 안전은 객실 서비스에서 매우 중요한 내용이며, 안전업무의 목적은 손님의 인신과 재산의 안전을 보장하고 손님을 편안하고 안심시키는 것이다. 안전 업무 방면에서, 우리는 다음과 같은 일을 했다: 1, 호텔 돌발 사고 예방 조치 및 처리 방법, 각종 전기 설비의 검사 요구 사항 등. , 조금씩 시작하여 각 지역의 안전 책임자를 분명히 하고,' 누가 주관하는지, 누가 책임지는지' 의 업무 원칙을 강조했다. 2, 부서 직원의 안전 의식을 향상시킵니다. 부서 직원에게 의심스러운 사람이나 일을 제때에 보고하도록 요구하고, 층에 한가한 사람이 있는지, 방 안에 고전력 가전제품이나 의심스러운 물건이 있는지 주의하도록 요구하다. 3. 지역 검사 시스템을 강화한다. 각 지구 책임자에게 일상적인 지역 검사를 강화하도록 요구하고, 부서 관리자가 부서 관리자를 이끌고 정기적으로 본 부서의 관할 구역에 대해 자찰을 실시하고, 문제를 현장에서 바로잡고, 경영진의 책임감을 강화할 것을 요구하다. 특히 야간에는 야근 당직자 수를 강화해 건물을 순시하며 이상이 있는지 점검하고 기록을 잘 한다.

둘째, 지난 한 해 동안의 문제

1, 인력 자질이 성숙하지 않고, 인력 변동이 심하며, 숙련된 직원이 부족하고, 부서 팀이 계단 건설을 형성하지 않았다.

2. 부서장의 전문지식은 향상되어야 하고, 스타급 서비스 지식의 학습은 강화되어야 한다. 비지니스 지식 호텔에 대한 이해와 같은 일부 전문 기술이 비교적 강한 일에는 기술적으로 강경하지 않다. 관리의식이 부족하고, 사람과 일에 대한 관리는 아직 안 되고, 카펫 청결 관리 지식은 강화되어야 한다. 대리석 바닥의 수리 개조 기술은 더욱 향상되어야 한다.

3. 관리 세부 사항에는 더 많은 발견과 해결이 필요하고, 부서장의 책임감과 전문수준은 강화되어야 하며, 세탁자의 기술 수준과 책임감은 향상되어야 한다.

4. 작업계획에 따르면 올해의 수리계획은 각 구역에서 실시되고 있다. 예를 들면 객실을 닦는 스테인리스강, 변기 탱크 청소, 뜨거운 주전자에 때를 제거하고, 전화컵에 소독하고, 카펫을 청소하고, 매트리스를 뒤집는 등. 그러나 객실부의 청결 유지 관리 범위가 넓어 설비 시설이 다양하다. 공사의 유류 문제로 카펫, 방 샤워유리, 대리석 바닥, 화장실 바닥 오염 제거 등의 유지 관리 작업이 아직 마련되지 않았다.

5. 신입 사원이 많기 때문에 업무 기술이 미숙하고, 결제할 때 신중하지 않고, 속도가 느려 손님의 결제시간에 영향을 줍니다. 층과 PA 전체 인원이 나이가 많고 서비스 효율이 느리다.

6. 고객 서비스를 위한 의사소통 기술이 부족합니다. 특히 로비부 직원들이 손님과 소통할 때 언어가 완곡하지 않아 언어 부적절한 사용으로 손님의 불만을 야기하는 경우가 많습니다.

7. 직원의 전반적인 안전의식과 소방의식이 충분히 강하지 않으니 반드시 이 방면의 개선을 강화해야 한다.

8. 인원이 부족하다. 이에 따라 부서의 각 직위에서 인원을 채용하기가 어렵다.