스낵바 위치를 선택하는 방법은 무엇인가요?

1. 학교 밖에서

사람들은 업무에 대한 압박감이 높고 생활 속도가 빠르며, 자녀를 학교에 보낼 시간이 없는 경우가 많습니다. 아이들과 함께 학교 밖으로 나가는 경우에는 노점에서 아침 식사를 제공합니다. 오전뿐만 아니라 방과후 오후에도 캠퍼스 밖의 포장마차들이 아주 잘 장사되고 있습니다.

아이들은 용돈도 많고, 간식도 가장 좋아하기 때문에 캠퍼스 주변에 있는 업체를 선택하는 것이 좋습니다. 하지만 겨울방학이나 여름방학 때는 영향이 더 클 수 있다. 매장을 빌리는 것보다는 언제든지 이동할 수 있고 임대료도 많이 절약할 수 있는 푸드트럭을 선택하는 것이 좋다.

2. 커뮤니티 레지던스 입구

요즘에는 커뮤니티 외부에 상점을 여는 것도 많은 친구들의 선택입니다. 커뮤니티에 매장을 오픈하면 대부분의 커뮤니티 주민들이 단골로 찾아오며, 단골 고객이 될 가능성도 매우 높습니다. 커뮤니티의 임대료도 상업 지구보다 저렴하여 처음으로 매장을 오픈하는 친구에게도 좋은 선택입니다.

3. 야채 시장 주변

많은 사람들이 아침에 야채 시장에 가서 비교적 신선한 야채를 구입합니다. , 그리고 주부들은 야채를 구입하는 동시에 야채 시장에 들러 아침을 먹거나 아침 식사를 사서 가져가는 것도 고려할 것입니다. 아침 식사 가게를 열고 싶은 친구들은 야채 시장 주변의 상점 정면을 고려해 볼 수 있습니다.

4. 교통이 편리한 장소는 대개 기차역이나 버스 정류장처럼 사람이 가장 많이 모이는 장소입니다. 그들 중 많은 사람들은 시간을 서두르기 위해 식사할 시간이 없습니다. 당신의 음식이 사람들이 와서 그것을 사도록 유도할 수 있는 한, 그렇게 많은 사람들이 모이더라도 사업은 확실히 나쁘지 않을 것입니다. 하지만 이런 곳의 임대료는 상대적으로 비싸기 때문에 부유한 친구들이 살기에 적합합니다.

상권을 선택하는 것

스낵바 위치를 선택할 때 상권을 선택하는 것도 매우 까다롭습니다. 가로변 매장 1층을 매장 위치로 선택한 경우, 매장이 위치한 상권 수준이 큰 지자체 수준인지, 약간 작은 지역 수준인지 등을 검토해야 합니다. 비즈니스 구역이든 소규모 커뮤니티 수준의 비즈니스 구역이든, 서로 다른 비즈니스 구역에서 지불하는 임대료는 확실히 다르며, 얻는 결과도 다를 것입니다.

매장이 회사 ​​사옥지역에 위치하고, 소비자층이 대부분 무역이나 영업관리직에 종사하며, 이들 중 사무직 근로자가 많고, 소비수준이 상대적으로 높은 경우, 스낵바 포지셔닝은 이에 중점을 두어야 합니다. 스낵바의 환경은 더욱 특별해야 하며 소비자 가격은 고객의 "취향"에 따라 "맞춤형"으로 결정되어야 합니다. 장식 환경에 해당 등급이 부족한 경우 일부 고객이 있습니다. 분실될 수 있습니다.

분식집이 주택가에 위치해 있는 건 당연지사 그런 손님이 주로 일반 주민들이겠지. 따라서 스낵바를 오픈할 때에는 청결함, 밝기, 위생을 최우선으로 생각해야 합니다. 가격은 지역 주민들이 수용할 수 있는 수준으로 책정해야 한다. 가격이 너무 높으면 주민들을 배제하는 셈이다.