네슬레 커피의 진위를 어떻게 구별할 수 있습니까?

첫째, 감각 검사

정통 커피는 갈색 가루입니다. 베이킹 과정에서 미라드의 반응으로 커피에는 특별한 향기가 있는데, 가짜 커피에는 이런 특별한 향기가 없거나 거의 없다.

둘째, 밀도 검사

커피 가루를 시험관에 넣고 포화산화 나트륨 용액을 넣고 잘 흔들어주세요. 진짜 커피의 수용액은 연한 호박색이어야 하고, 가루는 완전히 또는 거의 완전히 떠 있어야 한다. 반대로, 대부분의 가루가 관 밑에 가라앉고 수용액이 짙은 황갈색을 띠면 국화나무, 오곡 구이 등의 대체품이다.

셋째, 치커리 뿌리 분말의 정성 분석

약 10g 의 커피 샘플을 준비하고, 25ml 물을 넣고 끓이고, 5min 을 첨가한 후 과다한 알칼리나 식초산 납 고체를 넣고 잘 흔들어 30 분 동안 방치하고, 해명한 후 관찰한다. 상층 수용액이 맑고 무색이면 순수한 커피다. 만약 색깔이 생긴다면, 국화뿌리 가루가 섞여 있다는 것을 증명한다.

넷째, 포장 로고

네슬레 커피' 상자 윗부분에는' 찢기 쉬운 실' 이 디자인돼 있어 소비자들은 포장에' 찢기 쉬운 실' 을 설치해 포장을 쉽게 열 수 있다.

이런 포장 디자인은 열린 포장에 파괴작용을 하여 포장의 재사용을 어느 정도 방지하고 일부 가짜 제품이 포장을 재사용하는 것을 방지한다.

다섯째, 맛을 본다

겉포장은 진짜 네슬레 커피와 같은 가짜로, 알갱이가 불규칙하고, 색깔이 옅고, 맛도 없고, 가격이 진짜보다 훨씬 싸다. 진짜 네슬레 커피는 짙은 갈색으로 알갱이가 균일하고 향기가 넘친다.