신선한 콩은 어떻게 신선하게 유지합니까? 신선한 콩 보존 기술

신선한 콩도 진공 포장에 저장할 수 있습니다. 포장 봉투는 가능한 한 빨리 다 쓰고 다시 끼워서 그늘진 곳에 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.

3. 콩을 대량으로 저장한다면 반드시 저장중의 수분을 엄격히 통제해야 하며, 콩의 장기 저장수분은 12% 를 초과해서는 안 된다. 콩을 수확한 후에는 탈곡 전에 콩꼬투리에서 충분히 건조해야 한다. 보관 후 수분 함량이 높은 콩은 노출 처리를 할 수 있지만 반드시 식혀야 입고된다.

4. 콩은 소금물에 담근 후에도 보존이 가능합니다. 신선한 콩을 소금물에 넣고 끓여 표면의 물을 말리고 밀봉하여 냉장고의 냉동실에 두면 장기간 보존할 수 있다.

5. 신선한 콩을 가공한 후 냉장고에 오래 보관할 수 있습니다. 꺼내서 해동한 후에 먹으면 효과가 좋다.

또한 콩의 영양가가 높습니다. 이런 음식은 지금 사서 먹는 것이 가장 좋다. 그래야 영양이 손실되지 않도록 보장할 수 있다.