검은센베이와 왕왕센베이의 차이점
원재료, 맛, 영양성분의 차이.
1. 원료 : 흑센베이는 주로 쌀가루와 설탕을 원료로 하여 구워낸 것입니다. 왕왕센베이는 주로 쌀가루, 혼합수, 설탕을 원료로 굽는 등 일련의 공정을 거쳐 만들어집니다.
2. 맛 : 검은 껍질 센베이의 맛은 비교적 부드럽고 달콤하며 표면에 추가 양념이 없습니다. 왕왕센베이는 연한 노란색을 띠고 질감이 얇으며 어느 정도 질기고 표면에 얇은 소금이나 설탕층이 있다.
3. 영양성분: 흑센베이는 지방 함량이 상대적으로 낮지만 단백질이 더 많이 함유되어 있습니다. 반면에 왕왕센베이는 지방과 탄수화물 함량이 높습니다.