황지황삼즙냄비 소스는 어떻게 만드나요?

1. 먼저 닭날개를 양념에 재운 뒤 칼로 잘라주세요.

2. 그다음 소금, 맛술, 간장, 생강을 넣고 반나절 동안 재워주세요.

3. 그리고 풋고추는 채썰고, 홍고추는 채썰고, 양파는 채썰고, 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 자르고, 당근은 잘게 채썰어요. 감자와 같은 크기로 마늘을 껍질을 벗겨 따로 보관합니다. 모든 반찬을 함께 넣고 소금 1티스푼, 고춧가루, 기름을 넣고 골고루 섞어 따로 보관합니다.

4. 소스를 섞은 뒤 굴소스 1스푼, 토마토소스 1스푼, 아이티간장 1스푼, 호이신소스 1스푼, 웨지설탕 1스푼, 치킨에센스 반개, 전분 한 스푼

5. 그런 다음 냄비 바닥에 야채를 모두 깔고 야채 위에 닭 날개를 얹은 다음 고추와 고추 기름을 넣고 냄비 뚜껑을 덮고 12 분 동안 끓입니다. 약불

6. 마지막 12분 후 소스를 넣고 10분간 계속 끓인다. 마지막으로 고수를 잘게 썰어 표면에 뿌려준다.