검은 후추가루와 갈라진 후추의 차이점

모양도 다르고 용도도 다르고 맛도 다릅니다.

1. 다양한 형태: 흑후추를 통째로 굵게 갈아서 얻은 것으로, 흑후추를 잘게 갈아서 크기가 크다. 거칠지 않고 크기가 매우 작습니다.

2. 다양한 용도: 으깬 후추는 스테이크, 샐러드 등 서양 음식에 주로 사용되며, 검은 후추 가루는 주로 냄비 요리, 스튜 등 중국 음식에 사용됩니다.

3. 다양한 맛: 검은 후추는 더 가벼운 맛이 나는 반면 검은 후추 가루는 강한 맛을 냅니다.