창사 소방 궁전 창사 소방 궁전 소개

1. 1975년 중국의 인기 건축물 2. 창사 화궁에서 가장 유명한 간식은 무엇인가요? 3. 창사화궁에는 무엇이 맛있나요? 4. 창사 불궁은 어디? 1975년 중국에서 유행했던 건물

1975년 창사의 옛 사진. 당시 불궁과 거리의 실제 사진

세계 각국의 오래된 사진

2020-3-3 14:47

저는 1975년 창사의 옛 사진 세트를 여러분과 공유하고 싶습니다. 45년 전 창사 거리의 실제 모습을 볼 수 있는 기회.

사진에 불궁의 모습이 나오는 경우는 드물다. 당시 불궁의 모습은 지금 우리가 보는 것과 달랐다.

아래 사진을 감상해보시기 바란다.

친구들아, 밥 한 그릇이면 돼.

거리의 실제 사진

당시 황폐화된 불궁의 모습.

화궁(Fire Palace)은 창사시 포자(Pozi) 거리에 위치해 있으며, 전통민속문화와 불사문화, 음식문화가 융합된 대표적인 공공장소로, 특히 화궁의 맛있는 안주가 유명하다. 싼샹에서는 창사 취두부, 정통 돼지고기 조림, 찹쌀떡 등 다양한 창사와 후난 간식을 먹을 수 있습니다.

전원궁으로도 알려진 불궁은 명나라 만리 5년(1577년) 이전에 지어졌으며 430년이 넘는 역사를 갖고 있다. 불궁은 도광 6년(1826년)에 재건되었으며, 불궁, 재물사, 아미타정, 포자정 등이 있으며 면적은 6,000제곱미터가 넘습니다. 민국 27년(1938년)에 문계화재가 발생하여 궁궐이 완전히 소실되었으며, 민국 30년(1941년)에 중건되었습니다. 훠신사만 복원하고 폐허 위에 판잣집을 세웠는데, 당시 이곳에는 소상공인과 상인, 각종 종교와 9개 시냇물이 거주하고 있었는데, 이는 옛 북경 고가도로와 난징 공자묘와 거의 비슷하다. 대부분의 사람들이 요식업에 종사하고 있으며, 그 간식은 창사 옛 주민들과 남북의 미식가들로부터 호평을 받고 있습니다.

2001년에는 불의 신상 리모델링, 불의 사원 복원, 고대 무대, 불의 궁전 아치 길 옻칠, 석조 아치 길 추가 등을 거쳐 개조 및 확장되었습니다. 2002년 2월 준공된 신불궁의 다원무대, 서점, 예술정원은 모두 오래된 구조를 갖고 있는 반면, 정자와 정자는 새로운 풍경과 구불구불한 창틀, 복도를 갖추고 있어 이전보다 더욱 우아하다.

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1980년대 창사 화궁 사진 창사 화궁에서 가장 유명한 간식은 무엇인가요? ?

불궁의 8가지 전통과자는 취두부, 족발찜, 돼지고기 만두, 삼각두부, 용지방돼지피, 누나만두, 네덜란드 국수, 팔보과일밥이다.

1. 취두부

청나라 동치시대부터 지금까지 약 200년 동안 창사에 불궁 취두부가 세워졌습니다. . 취두부 소금 제조법과 엄격한 기술 공정은 여전히 ​​Jiang의 조상으로부터 계승되어 왔으며 항상 Huogong 취두부의 원래 맛을 유지해 왔습니다.

이런 기술의 유산이 취두부를 먹물처럼 검고, 향긋하고, 아삭아삭하고, 벨벳처럼 부드러운 것으로 알려져 있습니다. 거의 모든 테이블에 불궁 취두부(Fire Palace Stinky Tofu)가 있습니다.

2. 언니 만두.

청나라 말, 민국 초 화궁 근처 통포거리에 강리인이라는 구리 세공인이 있었다. 매년 음력 하지가 되면 Jiang Liren은 찹쌀가루를 사용하여 설탕과 고기 두 가지 맛이 나는 하지 만두(찹쌀 만두)를 만듭니다. 일반 하지 만두보다 맛있고 이웃들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. Jiang에게는 언니 Jiang Xiumei와 여동생 Jiang Xiuying이라는 두 딸이 있으며, 자라서 Fire Palace에 만두 가게를 열었습니다.

두 사람은 질 좋은 찹쌀을 습식 가루로 갈아서 신선한 고기, 버섯, 참깨, 설탕으로 구성된 소에 싸서 짠맛과 단맛이 어우러진 찹쌀만두를 만든다. .

두 자매는 아름답고 똑똑할 뿐만 아니라 독창적이기도 합니다. 만두를 만드는 것은 마치 저글링을 하고 사람들을 눈부시게 만들어 많은 사람들의 시선을 끌고 맛보게 하며 사업이 호황을 누리고 있습니다. 시간이 지나면서 사람들은 두 자매가 만든 찹쌀 만두를 '자매 만두'라고 부르게 되었고, 오늘날까지도 전승되어 유명한 샹족 간식이 되었으며, 야시장에서 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 불의 궁전에서.

3. 용치 돼지 피

동치 시대 화궁에는 돼지 피를 파는 노점이 여럿 있었지만 호씨 가문의 참기름 돼지 피 노점만이 장사가 잘 됐다. . 후씨 가문은 대대로 불궁에서 참기름 돼지 피를 판매하고 있는데, 혈장을 채취하고, 피를 끓이고, 양념을 하기 위해 그릇에 넣는 등 6가지 과정이 있습니다. 돼지피를 그릇에 담아 양념을 하면 참기름과 다진 파를 넣고 담아낸다. 그 특징은 신선하고 상쾌하며 용지방과 봉황간처럼 부드럽습니다.

4. 붉은 족발찜

청나라 말기 불궁문 옆에서 족발찜을 파는 쉔이라는 노점 주인이 있었는데, 장사를 하던 중이었다. 좋은. 1930년대 심씨 가문의 후손들은 아름답고 유능한 며느리와 결혼해 남편의 가업을 물려받아 족발 조림을 붉게 물들이고 찰지고 맛있다. 며느리의 성(姓)이 덩(鄧)이고 집안의 6번째였기 때문에 사람들은 그녀를 '덩 6대 현대인'이라고 불렀다.

1941년 덩샤오핑은 화공평에 '덩춘샹'이라는 작은 가게를 열고 족발 조림을 전문으로 했다. 그 이후로 Deng Chunxiang의 족발 조림은 창사시에서 큰 인기를 얻었으며 매장은 매일 손님들로 붐비고 있습니다. 1956년 민관 파트너십 이후 덩 마스터는 이 기술을 전수하고 오늘날까지 유지하기 위해 여러 명의 견습생을 고용했습니다.

5. 잘게 썬 돼지고기 만두

만두와 같은 간식은 2,000년 이상 존재해 왔습니다. 창사에서 유행하던 소문은 노동자들이 로동하면서 만들어낸 것이다. 전설에 따르면 춘추전국시대에 한 농부가 일하러 나갔다가 점심을 가져오는 것을 잊어버리고 점심을 먹으러 돌아가려던 중 갑자기 볶음면이 남아 있다는 사실이 떠올랐다고 합니다. 어제도 다 먹지 못한 것을 품에 안고 볶음면을 꺼내서 산샘물에 담가서 먹었다.

이렇게 먹으면 이렇게 맛있고 향긋할 줄은 몰랐어요. 그래서 농부는 깊은 영감을 받아 다음날 볶음면을 곡선 모양으로 만들어 팔에 감았습니다. 이것이 민속 전설의 유래였습니다. 창사화궁(長sha Fire Palace)에서 맛있는 것은 무엇인가요?

창사화궁의 맛있는 음식으로는 취두부, 누나만두, 족발찜, 홀란다이즈 가루, 팔보과일밥, 용지방돼지피, 삼각두부, 쇠고기 만두 등이 있습니다.

자매 만두는 창사 불궁에서 처음으로 번성했고, 여러 세대에 걸쳐 개선된 끝에 다양한 형태로 손님들 앞에 나타났습니다. 보기에도 좋고 부드러우며 찰지고 달콤한 음식은 달콤한 향이 나는 계수나무 설탕을 넣은 만두와 부드럽고 맛있는 고기를 넣은 만두의 두 가지 맛이 있습니다.

추가 정보:

8가지 별미 중 가장 유명한 것은 취두부인데, 겉은 숯불에 속은 부드러워 신선하고 매콤합니다. 튀겨낸 취두부에 구멍을 뚫고 준비해둔 칠리소스를 듬뿍 넣어 한입 베어물면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 육즙이 풍부하다.

네덜란드 국수는 후난성 창사의 유명한 전통 간식 중 하나로, 특히 불궁(Fire Palace)의 국수는 더욱 유명합니다. 전설에 따르면 청나라 건륭제 불궁 유씨가 누에콩을 가루로 만들어 맑고 하얀 옥 같은 가루를 만든 뒤 얇게 썰어서 가장 좋은 것을 넣고 삶았다고 한다. 수프는 아름다운 색과 향기로 인해 오늘날 인기가 높습니다.

롱즈 돼지피는 신선한 돼지피로 만들어지며, 준비된 돼지피에 다진 말린 고추, 겨울 양배추, 참기름이 첨가되어 약간 매콤하고 아삭아삭하며 매우 맛있고 특별합니다. 겨울에 김이 모락모락 나는 돼지 피 한 그릇을 먹으면 몸 전체가 따뜻해지고 오장부에 이로움을 준다. 창사 화원은 어디에 있나요?

창사 화원 본점은 천신구 포자 거리 127번지에 있습니다. 지점도 두 개 있는데 하나는 왕성구 통관야오 거리에 있고 다른 하나는 지점이 있습니다. Kaifu 지역의 Furong Middle Road에 있습니다.