철관음의 탄생지

철관음차는 중국 전통차로 녹차에 속하며 중국 10대 명차 중 하나이다. 푸젠성 취안저우시 안시현 서평진이 원산지이며 1723~1735년에 발견되었습니다. 철관음은 차의 이름일 뿐만 아니라 차나무 품종의 이름이기도 합니다. 철관음차는 녹차와 홍차의 중간에 있는 반발효차입니다. 철관음에는 향기롭고 우아한 독특한 "관음의 매력"이 있습니다. 우려낸 후에는 천연 난초 향이 나며 순수한 맛과 향이 오래 지속됩니다. "7가지 양조로 더욱 향기롭게 만든다"는 평판을 얻고 있으며, 일반 차의 건강 관리 기능도 갖추고 있습니다. 항동맥경화증, 당뇨병 예방 및 치료, 체중감소 및 보디빌딩, 충치 예방 및 치료, 열 제거, 화재 감소, 금연 및 정신 차리기의 기능이 있습니다. Tieguanyin은 아미노산, 비타민, 미네랄, 차 폴리페놀 및 알칼로이드가 풍부합니다. 다양한 영양 및 약용 성분을 함유하고 있으며 건강 관리 기능도 있습니다. 민국 8년에 복건성 안서성에서 시험육성하기 위해 도입되었으며, "적심철관음"과 "녹색심철관음"의 2종으로 나누어진다. 주요 생산지역은 가지가 굵고 잎이 흩날리며 새싹이 적고 잎이 두꺼운 수평나무로 수확량은 높지 않으나 포장차의 품질이 좋고 생산기간이 청신우롱보다 늦다. 나무의 모양은 약간 타원형이며 잎이 두껍고 다육질입니다. 칼날이 납작해지고 부어오름