만두를 만드는 데 고수풀을 사용할 수 있나요?
그렇습니다.
주재료 : 고기소금 500g, 고수 300g, 만두피 적당량
부재료 : 기름 적당량, 소금 적당량, 올스파이스 적당량 가루, 대파 적당량, 생강 적당량, 된장 적당량
1. 고기 소에 소금, 양파, 생강, 된장을 넣고 고추기름을 부어 잘 섞는다.
2. 고수를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
3. 다진 고수와 고기소를 골고루 섞는다.
4. 만두소를 섞어주세요.
5. 만두피에 속재료를 넣어주세요.
6. 입을 꼬집은 후 양손으로 꽉 쥐어준다.
7. 만두가 준비되었습니다.
8. 냄비에 포장된 만두를 넣고 끓는 물만 부어서 익혀주세요.
9.완성품.