산시화경 감은 언제 익나요?
9월.
불수정 감은 린퉁 불수정 감이라고도 알려져 있으며, 산시성 시안시 린퉁구의 특산품이므로 붙여진 이름입니다. 매년 9월 초, 훠징감이 익기 시작하여 10월 중순에 대량으로 시장에 출시됩니다. 지금이 불수정 감을 먹기 가장 좋은 시기입니다. 불수정 감은 주홍빛을 띠고 편원형 과일 모양을 하고 있으며, 잘라 보면 과즙이 통통하고 "불의 장면"처럼 웅장합니다.
맛 측면에서 보면 훠징감은 가용성 고형분 19.73%, 설탕 16.9% 이상을 함유하고 있어 달지만 기름지지 않고, 일반 감보다 과육이 꽉 차고 맛이 뛰어납니다. 불수정 감은 당도가 높아 먼저 먹을 수 있을 뿐만 아니라 술이나 식초를 만드는 데에도 사용할 수 있으며 혈압을 낮추고 출혈을 멈추며 대변을 촉촉하게 해주는 효과도 있습니다. . 희귀한 과일입니다.