컴퓨터 지식 네트워크 - 컴퓨터 교육 - 식품 생산업체는 어떤 사항에 대한 통제 요구를 제정하고 실시하여 생산한 식품이 식품 안전에 부합할 수 있도록 해야 합니까?

식품 생산업체는 어떤 사항에 대한 통제 요구를 제정하고 실시하여 생산한 식품이 식품 안전에 부합할 수 있도록 해야 합니까?

-응? 식품 생산업체는 생산한 식품이 식품 안전 기준에 부합하도록 다음과 같은 사항을 제정하고 시행해야 한다. (1) 원료 구매, 원료 검수, 투료 등 원료 통제; (b) 생산 공정, 장비, 저장, 포장 및 기타 주요 생산 링크의 통제; (c) 원자재, 반제품 및 완제품의 검사 및 통제; (4) 운송 및 인도 통제.

-응? 식품과 식품 관련 제품 중 병원 미생물, 농약 잔류, 수약 잔류, 중금속, 오염물 및 인체 건강에 해로운 기타 물질에 대한 제한 규정. 식품안전국가기준이 없으면 식품안전지방기준을 제정할 수 있다. 식품안전국가표준이나 지방기준이 없는 것은 기업기준을 세워야 한다. 따라서 구체적인 생산 경영 상황에 따라 그 제품 기준은 통일된 기준이 없고 구체적인 관련 기준만 조회할 수 있다.

-응? 중화인민공화국 식품안전법 제 4 조에 따르면 식품생산경영자는 생산경영의 식품안전에 대해 책임을 진다. 식품생산경영자는 법률 법규와 식품안전기준에 따라 생산경영 활동에 종사하고, 식품안전을 보장하고, 성실하고 자율하며, 사회와 대중에게 책임을 지고, 사회감독을 받고, 사회적 책임을 져야 한다.

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