마른 계란은 무엇으로 만든 것입니까?

마른 계란은 계란과 소금물로 만든 음식이다. 계란 건조의 원료는 계란, 설탕, 식용 소금이다. 계란건조는 음식 통로에서 가장 먼저 유행했는데, 샤브샤브를 먹을 때 흔히 볼 수 있다. 시중에 나와 있는 계란건조는 보통 두 가지가 있는데, 하나는 샤브샤브나 볶음요리로 먹는 알건이고, 하나는 간식으로 직접 먹는 알건이다.

알줄기는 계란을 원료로 하는 신형 식품으로, 온 알이 농축되어 만들어진다. 그것의 식감과 가치는 전통 두부 건조보다 훨씬 높으며, 전통 두부 건조의 원료인 콩은 없다. 자세히 맛보면 순단백 맛이 나고 식감이 산뜻하다.

계란은 영양가가 높고 양질의 단백질이 풍부하며, 독립된 진공포장은 깨끗하고 위생적이며 가볍고 휴대하기 쉬우며, 신형 패션 캐주얼 간식이다. 전통적인 두부건과 마찬가지로, 무침, 말린 계란 찌개 등 다양한 혁신적인 요리를 만들 수 있다.

집에서 자주 하는 계란건조법: 1, 계란건조의 겉포장을 제거하고 칼을 작은 조각으로 바꾼다. 2. 피망, 마늘, 마늘을 준비합니다. 3, 냄비 열, 기름을 넣고 계란을 볶는다. 4. 피망, 마늘, 마늘을 넣고 잘 섞는다. 5. 물을 조금 넣어서 마른 계란의 맛을 충분히 풀어줍니다. 6. 풋고추가 깨지면 담을 수 있어요.

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