매운 생선을 만드는 올바른 방법
1. 첫 번째 단계는 아래 사진처럼 마늘을 썰어 따로 보관하는 것입니다.
2. 두 번째 단계에서는 아래 사진처럼 삼겹살을 썰어주세요.
3. 세 번째 단계에서는 아래 그림과 같이 잉어가 대각선으로 절단합니다.
4. 냄비에 기름을 두르고 고추, 고추, 양파, 생강, 마늘을 넣고 아래 사진처럼 향이 날 때까지 볶습니다.
5. 다섯 번째 단계에서는 아래 사진처럼 삼겹살, 된장, 물을 부어주세요.
6. 생선을 삶아 물, 맛술, 진간장을 넣고 센 불에서 끓을 때까지 기다립니다. 아래 그림과 같습니다.
7. 일곱 번째 단계의 마지막 매운탕이 완성되었습니다. 아래 그림과 같습니다.