칭다오에서 어떤 냉면이 맛있나요?

칭다오에는 꽤 맛있는 5가지 냉면이 있습니다.

1. 먀오위 누들 하우스?

주소: No. 130, Ningxia Road, Shinan District(Wuxing Road Intersection)

추천 요리: 고추 소시지와 얼큰한 쌀국수

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이 가게의 얼큰한 쌀국수는 얼얼하고, 맵고, 신선하고, 향긋하고, 시큼하고 기름지지만 기름지지 않은 것이 특징입니다. 탕수육의 주성분인 고구마, 고구마, 완두콩을 비율대로 섞어 농민들이 전통적인 수작업 방식으로 만든다. 재료는 국내산 수제 고구마 가루로 매콤하고 신맛이 나서 이름이 붙여졌습니다. 가게가 작아서 신맛이 나는 칼국수와 면류만 만들지만, 맛은 최소한 칭다오의 정통 사천맛이다.

2. Biaoge Chongqing Hot and Sour Noodles?

주소: Shibei District 여성 및 아동 매장 입구

추천 요리: Hot and Sour 국수

매장은 작고 매우 깨끗합니다. 뜨겁고 신맛이 나는 국수는 매장 내 식사 또는 테이크아웃이 가능하며, 불고기 요리도 제공됩니다. 고추가 꽤 매워서 매운 음식을 못 드시는 분들은 꼭 먼저 톡톡 두드려 드셔보세요. 여주인님이 엄청 빨리 해주셨고 면발도 탱탱하고 매콤달콤한 맛도 적당하고 곁들여지는 머스타드도 너무 맛있네요.

3. 틴틴캣 충칭 국수?

주소: Building 2, Banff Spring (Yunlong Road), No. 98 Xuzhou Road, Shinan District

추천 요리 : 따끈따끈한 국수

충칭 맏언니가 직접 조리한 맛입니다. 맛도 깔끔하고 매콤하며, 재료도 까다롭습니다. 뜨거운 면과 신 면을 잘 섞어서 맛있게 만들어 보세요.

4. 충칭 신라면?

주소: 웨이하이로 근처 시베이구 창싱로 52호(검은 고전 취두부)

추천 요리 : 신맛 국수

네티즌 댓글 : '총알'로 매운맛을 조절하고, '어금괴'와 피망을 사용하여 매운 기름의 향을 섞은 후 매운맛을 조절합니다. 정말 매콤하고 맛있고 두껍습니다. 매운 기름을 준비하는 과정에서 기술과 열을 익히고 자신 만의 독특한 기술과 방법을 사용하여 뜨겁고 신 국수에 맞는 매운 기름을 만드십시오.

5. 전설의 신라면 바비큐?

주소: 시베이구 동광로 16B(19유리공장 중학교 근처)

추천 요리 : 냉면

네티즌 댓글 : 냉면 국물은 내장, 돼지 귀 등을 끓여 만든 걸쭉한 흰색 국물입니다. 구체적인 조작은: 국그릇에 식초, 고추기름, 간장, 글루타민산나트륨, 콩나물을 넣고, 원래의 국물을 붓고, 냄비에 가루를 끓여서 그릇에 담고, 셀러리를 뿌리고, 고수풀, 큰 머리 콩나물, 바삭한 콩, 장 페이 다진 쇠고기.