김화바삭은 어떻게 만드나요?

워터오일 소재: 밀가루 250g 물 100g 설탕 25g 오일 40g 파삭 파삭 한 재료: 저밀가루 100g 오일 70g 준비된 충전재: 매실채 45g 반지방 반마른 돼지고기 200g 설탕 3 티스푼 고급 백주 2 티스푼 소금+후춧가루 적당량 생강/

김화과자 제작 단계

단계 1

공간

순우유손이 토스트를 찢는 단계 1

말린 매실을 물에 한 시간 이상 담가 생강과 돼지고기를 잘게 썰어 소를 만든 다음 백주, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞는다.

2 단계

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순우유손이 토스트를 찢는 단계 1

돼지 고기 소를 냄비에 넣고 기름에 볶아 변색될 때까지 볶고, 간장을 적당량 넣고 볶은 뒤 담근 말린 매실을 넣고 잘 볶는다.

세 번째 단계

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순우유손이 토스트를 찢는 단계 1

모든 워터오일 가죽은 반죽으로 섞고, 모든 밀가루는 섞어서 준비한다.

4 단계

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순우유손이 토스트를 찢는 단계 1

유수 껍질을 2-3 mm 정도의 두께로 밀고, 반죽을 골고루 깔고, 30g 정도의 밀가루를 골고루 깔고, 껍질을 말아서 가장자리를 늘입니다.

5 단계

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순우유손이 토스트를 찢는 단계 1

두루마리를 말아서 24 부로 나눌 수 있고, 양쪽은 모두 폐쇄되어 있습니다. 피부가 좀 부드럽고, 기름이 좀 있어서 얻기가 더 어려워요. 어쨌든, 당신이 그것을 감쌀 수있는 한 몇 번이나 접을 수 있습니다.

6 단계

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순우유손이 토스트를 찢는 단계 1

소를 만두처럼 싸서 구운 접시에 넣고 계란액을 칠하고 깨를 뿌린다. 오븐 중간 180 도 30 분 정도.

7 단계

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순우유손이 토스트를 찢는 단계 1

이 식단은 바이두에서 찾은 것이다. 만들 때 부드럽고 기름이 나는 것 같아요. 기름이 많으면 시험해 볼 수 있다고 생각한다면, 소는 물에 들어갈 수 있지만, 구우면 정말 고소하고 바삭해요!