진리에는 어떤 간식이 있나요?
1. 삼대포
삼대포는 주로 찹쌀을 넣어 만든 것으로, 찹쌀떡을 던지면 삼대포 모양이 나타난다. "댕, 댕, 댕" 소리를 내는 발사체는 "철포", "포병", "총"으로 구분되므로 총칭은 "3대포"입니다.
2. 노란찹쌀찹쌀
황찹쌀찹쌀은 남부 감미로운 막걸리의 다른 이름으로 쓰촨성 대의의 유명한 전통과자이다. 향토성이 강하고 맛이 순하며 단맛이 강해 찹쌀떡이나 찹쌀떡과 함께 먹는 경우가 많으며, 겨울에는 뜨겁고 여름에는 차갑습니다.
3. 장페이 쇠고기
장페이 쇠고기는 쓰촨성 랑중시에서 생산되며 쓰촨의 풍미가 강한 특산품입니다. 장페이 쇠고기의 표면은 갈홍색을 띠며, 고기의 질감이 촘촘하고 건조하지 않고 부드러우며 맛이 좋으며 연회용으로 적합합니다.
4. 오줌 쇠고기 완자
오줌 쇠고기 완자는 장강 남쪽의 고대 도시인 송강에서 유래된 오랜 역사를 지닌 전통 요리입니다. 청나라 순치(順治) 시대에 왕씨(王氏)가 특별한 기술과 조리법을 통해 정성껏 개발한 요리로, 이후 왕씨(王氏)의 후손들이 홍콩으로 이주하면서 점차 홍콩섬의 유명한 요리가 되었습니다.
5. 보보치킨
보보치킨은 사천 전통 간식으로 사천 요리에 속합니다. 청나라 때부터 수백년의 역사를 갖고 있다. 질그릇 그릇에 담아 매콤한 양념과 순살치킨에 다양한 양념을 버무린 요리입니다. 치킨볼도 볼 수 있어요. 파란색과 흰색 그릇이 최고입니다. 분홍색 고기, 녹색 수프, 에메랄드 블루 그릇. 녹나무와 계수나무 판자를 모아서 족욕탕처럼 외부를 대나무 띠로 고정시켰습니다.
바이두 백과사전-진리
바이두 백과사전-3대포
바이두 백과사전-노란 찹쌀
바이두 백과사전-장비 쇠고기
바이두 백과사전 - 오줌 누는 소 공
바이두 백과사전 - 보보치킨