망고 어느 곳이 국내외 망고 PK 가 좋은가요
물론 동남아의 망고는 가장 달콤하고 생산량이 가장 많았을 뿐만 아니라 우리나라는 열대 지방에 있지 않아 망고 생산량은 동남아시아가 많지 않지만 품질은 잃지 않았다. 그리고 호주의 큰 망고도 유명하다.
망고의 어느 곳이 좋은
망고의 산지 분포가 넓어 세계 100 여개국이 망고를 재배하고 90 여 개국이 인도 말레이 미얀마 등에 집중하고 있으며 아프리카 동부 서부 미국 등도 재배되고 있다.
(1) 동남아 지역
망고의 독특한 맛과 높은 비타민으로 세계 생산무역에서 어느 정도 지위를 확보하고 유명한 열대 과일로 따뜻한 동남아 지역에서 흔히 볼 수 있다. 희온망고는 생산온도 25 ~ 30 C 에 가장 적합하기 때문에 동남아시아의 기후는 망고 성장에 매우 적합하다. 동남아에서 생산되는 망고의 맛에서 가장 큰 특징은 단맛이 매우 높고, 생으로 익혀서 먹어도 되고, 생으로 먹으면 비교적 바삭하고 달콤하며, 향도 없고, 떫지 않다. 동남아로 여행하는 친구들은 분명히 길가 노점에 있는 생망고를 먹어본 적이 있다. 생망고는 소금에 절인 것이 분명하지만, 신선한 이상은 생진하고 갈증을 해소한다. 성숙한 동남아 망고는 꿀처럼 달콤하고 부드럽고 윤활하며 과육이 포만하고 달콤하며 과핵이 얇습니다. 망고의 식용률은 90 이 넘습니다. 그래서 망고를 즐겨 먹는 작은 파트너는 동남아시아에서 생산되는 망고를 사는 것이 수지가 맞는다.
(2) 국내 망고
(3) 오스트레일리아 망고
망고 어느 품종이 가장 맛있는지
1, 대백옥
일명 백옥상아로 태국 원산지이다. 알은 둥글고, 열매는 휘어지거나 얕고, 입의 흔적이나 없음, 꼭대기는 약간 갈고리 모양이다. 평균 단과는 무게가 400 그램 정도이며, 익었을 때 과피 유백색에서 유황까지, 양면에 옅은 홍조가 있다. 과육은 연한 노란색이고, 질감이 섬세하며, 섬유질이 적고, 품질이 높다.
2, 호주
황금빛, 키가 크고 각각 500g 이상, 겉모습이 매끄럽고 아름다우며, 색깔이 황금빛으로 붉은 노을을 띠고 있어 세계적으로 유명한 망고 품종군이다.
3, 태국 수선망망
태국 수선망은 열대 고급 프리미엄 품종 그룹 과일로, 열매의 외관이 아름답고, 열매가 긴 계란형이나 타원체, 과육이 달콤하고 부드럽고 달콤하며 시큼하며, 일반 망고가 없는 섬유, 색깔, 향, 향
4, 홍금룡
홍금룡은' 귀비망'
5, 보라망
6, 금이삭망
이 품종군은 1993 년 재배를 도입해 조기 매듭, 다산안정산의 특징을 가지고 있다. 열매알은 둥글고 껍질은 청록색으로 익힌 후 노란색으로 변합니다. 껍질이 얇고 매끄럽고 섬유질이 매우 적고 즙이 많고 달콤하며 육질이 부드럽다.
성숙기 7 월 중하순. 품질상으로는 생식 가공이 모두 좋은 품종군이다.
7, 인트망
이 품종은 나무 세력이 강하다. 과형은 납작한 원형으로 케이트망보다 약간 작고 껍질은 연한 붉은색으로, 열매는 육질이 섬세하고 섬유질이 매우 적고, 저장운에 내성이 있으며, 과핵은 작고, 식용 부분은 95 를 차지하며, 냄새는 향기롭고, 당분은 20 이다.
8, 김흥
< P > 2002 년 대만에서 소개되었습니다.
9, 문심
2002 년 대만에서 소개되었습니다.
10, 사과 망고
사과 망고껍질이 매끄럽고 열매가 뚜렷하고 결이 선명합니다. 햇빛이 잘 드는 곳에서는 껍질이 연한 붉은 왁스로 분홍색을 띠고 모양이 사과와 비슷하기 때문에 사과망이라고 불린다. 성숙기는 9 월 중하순부터 10 월 초까지입니다.
망고는 어떻게
1, 색깔을 고르는가
2, 모양: 망고핵이 비교적 크기 때문에 좀 긴 망고를 고르는 것이 좋습니다. 이런 망고의 망고핵은 비교적 작고, 짧고 굵은 망고라면 망고핵이 상대적으로 커요.
3, 촉감: 손에 손을 대고 만져 보세요. 껍질이 매끄럽고, 촉감이 탄탄하고 육감이 있는 것은 양질의 망고입니다. 일단 망고육이 헐거워지면 표면이 괜찮아 보이더라도 망고고기 안에 변질될 수 있습니다.
4, 과티: 손으로 망고티를 누르세요. 단단하고 탄력이 있으면 양질의 성숙한 망고입니다. 딱딱하거나 부드러운 망고를 고르지 마세요. 이런 망고는 품질이 떨어집니다.
5, 냄새
6, 무게: 같은 크기의 망고 두 개, 더 무거운 망고를 사야 한다. 수분과 과육이 많다는 것을 의미하기 때문이다.
망고는 어떻게 껍질을 벗겨야 하는지
1. 껍질을 벗겨야 할 망고를 준비한다
2. 망고를 반으로 썰어 칼공을 시험할 때가 되었으니 골고루 나누어 다음 단계의 조작을 용이하게 하는 것이 좋다.
3. 그런 다음 두부를 자르는 것처럼 가로세로로 작은 정사각형으로 잘라서 가죽과 고기를 함께 만들지 말고 피부에 닿으면 아래로 자르지 말고 손가락을 보호하고 모든 사람이 책임을 져야 합니다!
4.OK, 작은 네모난 망고가 이미 성형되어 주워 컵에 넣는다.