인도, 놓치지 말아야 할 인도의 특별한 별미와 스낵은 무엇인가요?
인도, 놓치지 말아야 할 인도의 특별한 별미와 스낵은 무엇일까요?
인도 요리는 생선, 고기, 야채 등 다양한 재료를 주로 사용해 다양한 향신료를 섞어 풍부한 향을 내는 카레로 유명하다. 인도 요리는 한 접시에 10가지가 넘는 양념이 들어가는 게 특징이라고 들었어요. 인도의 특산품은 무엇입니까? 비프 카레, 비프 카레, 모듬 야채 카레 등은 비교적 흔한 인도 음식입니다. 또한 인도식 밀크티와 식후 디저트도 현지 특성을 가지고 있습니다. 미각을 자극하는 상위 10가지 인도 특선 요리와 스낵. 01 인디언 플라잉 케이크
인디언 팬케이크라고도 알려진 인디언 플라잉 케이크는 ""라는 독특한 기술을 이용해 밀가루를 공중에서 섞어 만드는 인도의 특별한 간식입니다. 종이처럼 얇고 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 부드럽고 상쾌하며 풍부하고 바삭합니다. 통계에 따르면 인도식 플라잉 팬케이크에는 다진 쇠고기, 계란 조각, 양파, 카레 소스를 넣을 수 있으며, 모든 사람의 취향에 따라 다양한 카레 소스를 선택할 수 있습니다. ; 손으로 잡아서 전통적인 방식으로 먹을 수도 있습니다. 02 마살라 카레 치킨
마살라 카레 치킨은 인도 특유의 두 가지 조미료인 마살라와 카레 페이스트를 조합한 것으로 부드럽고 육즙이 풍부한 닭 가슴살을 더해 아주 맛이 살짝 매콤합니다. 이상한 냄새가 난다. 마살라 치킨 카레는 중간 정도의 매운맛과 약간 특이한 맛이 특징이며, 잡곡 팬케이크에 싸서 먹는 것이 가장 좋으며, 대개 군침이 돌게 만듭니다. 03 인도손밥
'손밥'은 인도인들의 오랜 식사 풍습이다. 대부분의 요리는 찹쌀로 만들어서 대만식 손전과 함께 말아 먹거나 흰자와 함께 먹는다. 쌀. 식사할 때는 모두들 앞에 큰 접시를 놓고 밥과 국 위에 흰쌀밥을 얹고 손으로 살짝 비벼 공 모양으로 만든 뒤 입에 넣는다. 통계에 따르면 인도 길거리 음식 노점, 패스트푸드 레스토랑, 사원 및 기타 장소에서는 일반적으로 말린 잎으로 만든 접시에 재료를 담는 데 사용되거나 테이블 상판에 흰 쌀 및 기타 음식을 담는 데 사용됩니다. 04 인도 볶음면
인도 볶음면은 아주 특별한 맛을 지닌 국수입니다. 메고렝은 말레이어이기 때문에 말레이시아 볶음면이라고도 불립니다. 사실 이 국수는 인도 무슬림에게서 유래되었습니다. 인도식 볶음면의 특징은 양념에 토마토소스와 핫소스를 더해 새콤달콤한 맛이 나는데, 마치 토마토소스를 얹은 스파게티 같은 느낌이다. 일반적인 인도식 볶음면의 재료로는 감자, 볶은 콩, 콩나물, 계란 등이 있는데, 대부분 과일과 채소로 개인 취향에 따라 첨가할 수 있어 뜨거울 때 먹어야 더 맛있다. 05 테 타릭
'테 타릭'은 '향신료 인도차'라고도 불린다. 그 근본 이유는 마살라 양념이 들어있어 사계절, 겨울철 식후에 마시기 좋은 건강 음료이다. 겨울은 워밍업에 더 도움이 됩니다. '인도 테 타릭'을 만드는 방법은 먼저 물을 끓인 후 말레이시아 지역의 차로 만든 녹차와 생강을 넣고 끓인 다음 우유를 넣고 끓인 후 마지막으로 마살라 양념을 첨가하는 것입니다. 요리사가 "과시"하고 싶다면 두 컵 사이에 차 수프를 앞뒤로 부어 "테 타릭"을 만드는 모습을 보여줄 수도 있습니다. 06 시금치 우유 두부
시금치 우유 두부는 인도의 유명한 요리입니다. 방법은 아주 간단합니다. 먼저 시금치를 데친 다음 우유 두부, 토마토, 코코넛 밀크 및 다양한 향신료를 넣고 요리하세요. 보통 강황가루, 고춧가루 등 향신료가 많이 들어가는데, 주문하는 사람의 입맛에 따라 가감할 수 있다. 보통 중간맛으로 만든다. 그 밖에도 시금치 등 재료를 걸쭉해질 때까지 끓인 후 양념 등을 넣고 마지막에 생크림을 얹는 방법도 있는데, 겉보기엔 엄청 끈적해 보이지만 맛은 아주 상큼하다. , 케이크와 함께 맛있습니다. 07 마살라 도사
마살라 도사는 인도의 아주 전통적인 별미로, 일반인들이 말하는 검은 콩 팬케이크로 길고 큰 것이 특징입니다. 마살라 피자는 검은콩을 원료로 하여 매우 얇고 콩 맛이 나며, 다양한 소스와 함께 먹어도 좋습니다. 다양한 고기 요리를 말아서 먹는 데 사용됩니다. 마살라 팬케이크는 가운데가 두껍고 딱딱한 반면, 가장자리는 얇고 바삭바삭한 팬케이크로 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 08 사모사
사모사는 인도에서 잘 알려진 작은 디저트이자 인도 생활에 빼놓을 수 없는 특산품이다.
인도에서는 시장에서나 레스토랑에서나 사모사의 그림자를 볼 수 있습니다. 이 삼각형 모양의 튀김은 감자뿐만 아니라 각종 콩, 사모사 등 속재료가 아주 풍부하게 들어있습니다. 칠리, 카레 소스를 섞어서 먹습니다. 각종 향신료와 바삭하게 튀긴 껍질이 어우러져 매콤한 맛이 정말 환상적입니다. 인도에 막 도착해서 식욕이 없다면 이 사모사를 먹어보는 것은 어떨까요? 확실히 식욕을 돋울 것입니다! 09 탄두리 그릴드 치킨
탄두리 그릴드 치킨은 펀자브 출신의 유명한 인도 특산품으로, 후추 닭고기 조각을 향신료와 치즈로 양념한 후 바비큐 소스를 바르고 원통형으로 굽습니다. 점토 바베큐 상자에 꼬치. 바비큐 소스는 계피가루, 월계수잎, 정향 등 다양한 향신료를 넣어 만들어 풍미를 더욱 풍부하게 만들어준다. 닭다리 구이가 공개되고 나니 살짝 바삭하고 먹음직스럽더군요. 인도 만두 10가지
인도 카레 페이스트 만두라고도 불리는 인도 만두는 끝이 피라미드처럼 뾰족한 길가 간식이다. 인도 만두의 속은 일반적으로 쇠고기, 양고기, 쇠고기, 닭 가슴살, 양파, 콩, 말린 블루베리, 캐슈넛, 야채, 렌즈콩, 잣 등으로 만든 다음 인도 향신료와 혼합됩니다. 인도식 만두는 삼각형 모양이 특징입니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 민트 소스에 찍어 먹습니다.
또한 더 독특한 인도 만두는 달콤한 만두로 견과류와 코코넛 고기를 채워 튀기거나 구운 후 만두가 황금빛이고 코코넛 고기의 단맛이 더 강합니다. 중요한.
인도 음식은 독특하고 모든 사람이 받아들일 수는 없지만 이 나라의 문화 관습과 생활 방식에 대해 더 많이 배울 수 있습니다. 앞으로 해외 여행을 할 때 문화적 예절을 이해해야 합니다. 그렇지 않으면 저녁 식탁에서 여전히 사람들을 웃게 만들 수 있습니다.