가짜 빨간 대추란 무엇인가요?

다음은 좋은 대추와 나쁜 대추, 그리고 가짜 대추를 식별하는 몇 가지 방법입니다.

(1) 외관 관찰: 진짜 붉은 대추는 성숙하여 시장에 출시된 후 과일이 통통하기 때문에 과일의 모양이 덜 주름지고 색상이 더 밝아집니다. 자홍색을 띠고 광택이 밝아집니다. 가장 큰 과일은 계란 크기입니다.

(2) 촉감 : 정말 숙성되고 드라이한 레드 대추는 살짝 힘을 가하면 탱탱한 탄력이 느껴집니다.