조영요거트머신은 어떻게 사용하나요?

질문 1: 조영 요구르트 기계로 요구르트를 만드는 방법은 무엇인가요?

생산 방법:

1. 생크림을 넣습니다. 시중에서 구입한 실온의 요구르트를 10:1 비율로 요구르트 통에 붓거나 신선한 우유 1리터와 유산균 팩을 넣고 고르게 저어줍니다. 그런 다음 요거트 통을 요거트 기계의 적외선 온도 조절 상자에 넣고 요거트를 덮습니다.

2. 전화기를 켜면 전원 표시등이 켜지고 전원 버튼을 한 번 눌러 시간 설정으로 들어갑니다. , 패널 소개에서 소개한 방법에 따라 설정해주세요

제작 시간과 시간은 개인 취향과 실온에 따라 설정해주셔야 두껍게 만들고 싶으실 경우 설정하시면 됩니다. 시간이 길어지면 요구르트 생산 속도가 빨라집니다. 일반적으로

4~7시간이면 충분합니다.

3. 시간을 설정한 후 , "시작" 버튼을 눌러 요구르트 기계를 시작하세요. 이때 설정된 시간이 LED 디스플레이에 표시되어 요구르트 기계가 작동 중임을 나타내기 위해 표시등이 계속 깜박입니다. 설정한 시간이 되면 요거트 기계에서 "B, B, B"의 신호음이 세 번 울려 요거트가 만들어졌음을 알려줍니다.

4. 작동 중에 생산을 중단해야 하는 경우; 요거트 기계를 대기 모드로 되돌리려면 "전원" 버튼을 누르세요. 이때 필요에 따라 시간을 재설정할 수 있습니다.

요구르트가 준비되었는지 어떻게 알 수 있나요?

용기를 천천히 기울여 표면이 두꺼워지거나 두부 모양으로 굳어지면 요거트가 완성된 것입니다.

참고:

1. 집에서 만든 요구르트는 냉장고에 약 10일 동안 보관할 수 있지만 처음 3일은

요구르트가 가장 신선하고, 유산균이 가장 많고 품질도 가장 좋습니다. 일주일 이내에 마시는 것이 좋습니다. 반년 이상 보관이 가능한 시판 요구르트는 완전 살균 처리되어 활성유산균이 없는 제품으로 상온 보관이 가능한 제품입니다.

2. 요구르트의 활성 유산균은 고온에서 죽기 때문에 너무 차가운 요구르트를 마시고 싶지 않다면 요구르트를 실온에 두는 것이 가장 좋습니다. 물과 함께 가열해도 되지만, 활성균이 죽지 않도록 온도가 40도를 넘지 않아야 합니다.

3. 발효시간이 너무 길면 요구르트가 신맛이 강해지고 투명한 물이 나옵니다. 이는 정상적인 '수분 분리 현상'으로 상한 것은 아닙니다. 이 물에는 유청 단백질이 포함되어 있으며 요구르트와 함께 섭취할 수 있습니다.

4. 발효 시간이 길어지면 유청이 분리되어 벌집 모양이 되기도 합니다. 나쁘지는 않지만 향이 덜하고 색이 주황색-빨간색으로 변하면 맛이 나빠집니다. 거품이 나거나 이상한 냄새가 나면 상해서 먹을 수 없다는 뜻이에요!

홈메이드 요거트 실패 이유 :

1. 우유에 항생제가 너무 많이 남아 있어 유익균의 번식을 방해하게 된다.

2. 구입 후 우유가 신선하지 않거나 부적절하게 보관되어 박테리아가 번식하고 요구르트의 정상적인 발효를 방해합니다.

3. 발효시간이 너무 짧다.

질문 2: 조영 요거트 머신 사용 방법 안녕하세요. 기꺼이 답변해 드리겠습니다.

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더 궁금하신 점은 조영선샤인서비스로 편하게 문의주세요.

질문 3: 조영요거트 머신 사용법 안녕하세요! 조영님의 응원에 감사드립니다.

kf.joyoung/downloadCenter에서는 고객 서비스 웹사이트의 다운로드 센터 URL을 제공하며, 참고로 필요한 지침을 다운로드할 수 있습니다.

그래도 궁금한 점이 있으시면 현지 조영 A/S 부서로 문의해 주세요. 다시 한 번 조영의 지원에 감사드립니다. 행복한 하루 보내시기 바랍니다! 감사해요!

질문 4: 조영 요거트 머신으로 요거트 만드는 법 안녕하세요! 조영님의 응원에 감사드립니다.

안녕하세요, 자기야! 설명서에 레시피가 나와있어요 생우유를 사용하셔도 되고, 분유를 사서 만드셔도 됩니다. 같은 효과를 얻으려면 설탕 1000ml 정도를 더 넣어야 합니다. 나중에 각설탕 14개를 넣어야 하는데 백설탕을 넣지 않으시면 건강을 위해 꿀을 넣어도 좋아요~! 생우유라면 당연히 익힌 후 건조시켜야 합니다. 마트에서 파는거랑 거의 똑같네요. 너무 묽으면 약간 두부처럼 보일 때도 있어요, 하하. 단계: 1. 머신 청소, 2. 우유 붓기

3. 설탕을 넣고 잘 섞는다, 4. 요거트나 박테리아 파우더를 넣고 잘 섞는다(조금은 프라이머로 사용할 수 있음). 5. 요거트 기계에 넣고 7시간 정도! 6. 냉장고에 넣어두면 더 맛있어요!

그래도 궁금한 점이 있으시면 현지 조영 A/S 부서로 문의해 주세요. 다시 한 번 조영의 지원에 감사드립니다. 행복한 하루 보내시기 바랍니다! 감사해요!

질문 5: 조영요거트머신 사용법! 10점 인터넷에서 이 모델의 설명서를 검색해 보세요.

질문 6: 조영 요거트 머신을 이용해 집에서 낫또 만드는 법

1. 공정

콩 세척 - 불림 - 요리 - - 재료 혼합 - 접종 ? - 발효 - 포장 및 냉동 - 먹기 전 해동

2. 단계

1. 불가능할 경우 직경 6mm 정도의 작은 콩(낫토 전용)을 구입하세요. 사서 작은 콩을 사보세요

2. 콩 세척: 콩 1그릇(2~3톨 정도)을 계량해서 깨끗한 물로 씻어주세요. (요구르트 기계는 110g을 사용합니다.) 1.5L 요거트 기계라면 150g의 콩을 사용하면 되는데, 큰 요거트 기계일수록 콩의 굵기가 3cm를 넘지 않아야 하고 1cm보다 작아서는 안 됩니다. ).

3. 콩 불림: 겨울에는 20~24시간, 여름에는 약 10시간 정도 물을 흡수하면 콩이 원래 무게의 2.3배가 됩니다.

4. 찌기: 불린 콩을 압력솥에 넣고(찜통에 올려두는 것이 좋음) 압력솥에 충분한 물을 붓고 센 불로 5분간 끓인 다음 약한 불로 35~40분간 끓입니다. 완전히 찌는 것이 필요한 콩은 가볍게 짜내면 공기가 빠지지만 콩은 통째입니다. (검은콩일 경우 불림 시간이 길어지고 쪄지는 시간은 1시간 정도 소요됩니다. 검은콩 전용 낫토균을 사용하는 것이 가장 좋습니다.)

5. 섞기: 찐 콩을 콩에 부어주세요. 요거트 기계 내솥에 찐 콩에 설탕 2스푼, MSG 1스푼을 넣고 고르게 저어줍니다

6. 접종 : 낫토 캡슐(낫토 스타터)을 개봉하고 조금 사용합니다. 차가운 물 (또는 차가운 끓인 물)을 녹이고 요구르트 기계의 내부 냄비에 붓고 깨끗한 교반 막대로 균일하게 저어주고 젖은 거즈로 최대한 많이 저어주고 외벽의 온도가 될 때까지 기다립니다. 내부 냄비는 뜨겁지 않지만 약 40도 정도 따뜻합니다. 요거트 기계에 왼쪽과 오른쪽을 넣고 외부 뚜껑을 덮습니다(내부 냄비의 뚜껑을 닫을 필요가 없습니다).

7. 발효: 전원을 연결하고 발효를 시작합니다. 발효 시간은 16~24시간이며, 이는 개인에 따라 결정됩니다. 조금, 많은 양의 실크가 뽑힐 수 있거나 콩 표면이 흰색 필름입니다.

8. 후숙성: 발효된 낫토를 작은 상자에 나누어 냉동실에 넣어두세요. 먹기 전에 미리 냉장 보관하고 해동하세요. 오늘 밤 해동하려면 전자레인지에 해동하지 마세요.

참고: 요구르트 기계를 사용하여 낫토를 만들 때 현지 온도는 15도에서 35도 사이가 가장 좋습니다. 너무 낮으면 가열이 유지되지 않습니다. 높으면 열을 발산할 시간이 없어 박테리아 발효에 도움이 되지 않습니다.

참고: 겨울에는 요구르트 기계의 라이너 외부에 물을 추가하여 가열 면적을 늘리거나 여름에는 온도가 높을 때 절연 백을 넣고 아래에 몇 겹의 종이를 놓으십시오. 열 분산 영역을 증가시키는 라이너.

3. 낫토 먹는 방법 1. 신선한 낫토를 따뜻한 물에 한 숟갈 정도 담가서 몇 번 저어준 뒤 물을 마신다. 즉, 낫토의 진액을 모두 마신다.

2. 해동된 낫토를 30회 정도 저어준 후, 소량을 첨가한 '토톨레 생쇠고기 소스'를 사용하는 것이 좋습니다. 생 벨루를 넣고 비벼서 밥이나 김밥과 함께 먹으면 맛있습니다.

질문 7: 조영요거트머신으로 막걸리 만드는 법 1. 먼저 찹쌀을 씻어서 12시간 정도 불려두는 것이 가장 좋습니다. 다음 날.

2. 찜망 위에 젖은 거즈를 올리고 불린 쌀을 찜망 위에 펴 놓은 뒤 중불로 20분 정도 쪄주세요(물기가 마르지 않도록 주의하세요)

3. 미리 찬물을 준비해주세요. 찐 쌀은 바로 찬물에 붓고 씻어주세요. 쌀을 먼저 으깨어 밥이 너무 끈적해지는 것을 방지하기 위함입니다. 둘째, 빨리 식습니다. 만졌을 때 뜨겁지 않을 정도로 온도가 떨어지면 누룩을 넣고 잘게 반죽하여 고르게 섞습니다. 이제 요구르트 기계의 작은 통에 넣고 압축합니다. 가운데에 작은 구멍을 뚫고 뚜껑을 덮어주세요.

4. 준비된 찹쌀을 요구르트 제조기에 넣고 발효시간을 설정한 후 막걸리가 완성되는 순간을 기다립니다.

주의사항:

1. 요거트 기계는 만들기 전에 물을 끓여서 소독해야 합니다.

2. 누룩을 더 추가하면 발효 시간을 줄일 수 있습니다.

3. 쌀에는 반드시 생수가 아닌 찬 끓인 물을 넣어야 합니다.

4. 발효 시간을 유연하게 조절하세요. 알코올 함량이 부족하다고 느끼면 며칠 더 숙성해 보세요.

질문 8: 조영요거트머신은 사용하기 편한가요? 조영요거트머신 가격은 49엔입니다. on my 소개에 조영요거트머신이 사용하기 편한지 판단하기 어렵다고 하는데 정말 그렇다면...

질문 9: 안녕하세요. 조영요거트머신 1000ml를 구매했습니다. 아크리딘을 사용하는 방법. 이거 발효되는데 얼마나 걸리나요? 안녕! 조영님의 응원에 감사드립니다.

기본 방법을 소개하겠습니다.

냉장고에서 냉동 요구르트 스타터를 꺼내세요.

요구르트 기계를 청소하려면 끓는 물을 사용하세요.

용기에 소량의 순수 우유를 부은 다음 요구르트 스타터 전체를 용기에 붓고 숟가락이나 젓가락으로 잘 저어줍니다. > 남은 생우유를 용기에 붓고 다시 숟가락이나 젓가락으로 고르게 저어주세요

용기 뚜껑을 덮고 요거트머신 본체에 넣어주세요

겨울에는 요구르트 기계 본체에 넣어두세요.

요구르트 기계의 상단 덮개를 덮고 플러그를 꽂으세요. 기계가 작동하기 시작하면 마이크로컴퓨터 요구르트 기계는 발효 시간을 설정해야 합니다(자세한 내용은 사용 지침을 참조하십시오).

순수 요구르트를 발효 소스로 사용하는 경우 발효 시간은 6-8시간입니다. ; 요구르트 스타터를 발효 소스로 사용하는 경우 발효 시간은 주변 온도와 원료의 초기화에 영향을 받으므로 주변 온도가 낮거나 냉장 우유를 사용할 경우에는 시간을 적절히 연장해야 합니다. 단, 최대 시간 제한은 14시간을 초과할 수 없습니다. (순수요거트를 발효원료로 사용할 경우 최장시간은 10시간을 초과하지 않는다)

발효요거트는 '두부커드' 모양으로 응축되며, 온도는 40°C 내외이며, 즉시 먹었습니다. 여름에는 냉장고에 넣어 냉장 보관하면 순수한 향과 뛰어난 맛을 느낄 수 있습니다.

요거트를 먹기 전에 기호에 따라 과일 주스, 과당, 꿀 등을 첨가하면 됩니다. 먹기 전에 자신의 취향 요구 사항.

그래도 궁금한 점이 있으시면 현지 조영 A/S 부서로 문의해 주세요. 다시 한 번 조영의 지원에 감사드립니다. 행복한 하루 보내시기 바랍니다! 감사해요!