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식품 입고 검사 검수 제도.

제 1 조는 본 기관의 식품 품질 안전에 대한 감독 관리를 강화하기 위해 본 기관이 법정조건과 요구에 따라 식품경영활동에 종사하고, 법정요구에 부합하는 식품을 판매하고, 소비자의 합법적인 권익을 보호하고, 본 제도를 제정할 것을 보증합니다.

제 2 조 경영단위에 들어가는 식품에 대해서는 검수, 공급자의 경영 자격 확인, 식품 합격증 및 식품 라벨 확인, 관련 티켓 취득 등을 해야 한다. 검역이 필요한 경우 제품의 생산 배치에 따라 법적 요구 사항을 충족하는 검사 기관에서 발급한 검사 보고서나 공급자가 서명하거나 도장한 검사 보고서 사본도 공급자에게 요청해야 합니다.

제 3 조 경영 단위 경영자가 포장식품을 판매할 때, 식품 포장 라벨을 검사해야 한다. 여기에는 다음이 포함된다.

(a) 중국어로 표시된 상품명, 제조업체의 이름 및 주소

(b) 제품 품질 검사 증명서;

(3) 정량포장 상품의 상표, 성능, 용도, 생산 로트 번호, 제품 표준번호, 순함량 및 표준방법

(4) 상품의 특성과 사용 요구 사항에 따라 표기해야 하는 사양, 등급, 주요 성분 및 함량

(5) 기한 내에 사용되는 상품의 생산일, 안전사용기간 (유통기한, 유통기한, 보관기간) 및 만기일

(6) 사용부당, 상품손상, 인신, 재산안전을 위협할 수 있는 상품경고표시나 중국어 경고자.

제 4 조 법률과 규정은 검역해야 하는 농산물과 기타 식품의 경영자가 반드시 유효한 검역증명서를 검사해야 한다고 규정하고 있다. 검사 검역을 거치지 않은 사람은 시장 판매에 투입해서는 안 된다. 법률 법규가 명확하게 규정되어 있지 않은 경우, 관련 제품 품질 검사 기관이나 시장에 설립된 검사점 검사에 합격해야 상장판매를 할 수 있다.

제 5 조 본 경영 단위의 경영자는 식품의 외관 품질을 자주 점검해야 하며, 포장이 엄격하지 않거나 위생 요구에 맞지 않는 것은 제때에 처리해야 하며, 기한이 지났고 부패하고 변질된 식품의 판매를 즉각 중단하고 무해화 처리를 해야 한다.

제 6 조 본 단위 경영자는' 식품광고지도' 에 따라 식품을 구매할 때 허위 또는 오해를 불러일으키는 홍보 내용이 있는지 점검해야 한다.

제 7 조 대형 쇼핑몰, 시장은 상응하는 검사 시설을 갖추어 시장에서 판매되는 식품을 검사해야 한다. 시험에 불합격한 것은 시장 출시를 금지하고, 검사 결과는 반드시 보관을 등록하여 조사해야 한다.

제 8 조 본 경영 단위 경영진은 장내 경영자에게 식품 입고 검사 작업을 잘 하도록 지도하고, 경영자에게 입고 검사를 실시하고, 중요한 식품의 관련 티켓을 통일적으로 보관하고, 기록하고, 행정법 집행 부서의 검사를 받아야 한다.

제 9 조 본 단위 경영자가 상품을 구매할 때, 불합격, 합법적인 출처가 없는 식품 구매를 거부해야 한다. 위조품을 발견할 때, 제때에 현지 상공행정관리부에 보고해야 한다.

단위 이름 (인감):

제안 된 법정 대리인 (책임자) 서명:

식품 구매 및 판매 결제 시스템

제 1 조는 본 단위의 식품 품질 안전 관리를 강화하고, 시장 식품의 품질 안전을 보장하며, 본 제도를 제정하기 위한 것이다.

제 2 조 본 단위 경영자가 도매업무에 종사하는 사람은 식품입고계좌와 판매계좌를 만들어야 한다.

제 3 조 입고대장부는 이름, 입고시간, 규격 (품종), 수량, 공급자명과 연락처, 검사검역증명서번호, 식품품질, 유통기한 등을 사실대로 기록해야 한다.

제 4 조 판매대장부는 판매한 식품의 이름, 판매시간, 규격 (품종), 수량, 구매자명 및 연락처를 사실대로 기록해야 한다.

제 5 조 매입 계좌와 판매 계좌의 보존 기간은 2 년 이상이어야 한다.

제 6 조 본 경영 단위는 식품을 구매할 때 공급업자에게 관련 티켓을 요구하고, 등록 작업을 잘 하고, 요청된 티켓을 분류하여 식품 출처 채널이 합법적이고 품질이 안전하다는 것을 보장해야 한다. (존 F. 케네디, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

제 7 조 소비자가 요구한 것은 본 경영 단위가 식품을 판매할 때 합법적인 판매 증명서를 제공해야 한다. 합법적인 판매 증명서를 제공할 수 없는 경우 상품 품질 신용카드를 제공해야 합니다.

제 8 조 행정부 검사 검사에 관한 경영 단위 식품 품질 정보 내용도 장부에 등록해야 한다.

(a) 식품 품질 검사 및 검사, 시험 결과;

(b) 식품 품질 불합격;

(3) 합격 및 불합격 식품 목록을 여러 차례 검사한 후;

(d) 등록해야 할 기타 정보.

단위 이름 (인감):

제안 된 법정 대리인 (책임자) 서명:

식품 품질 약속 제도

제 1 조는 본 경영단위가 법정조건과 요구에 따라 식품경영활동에 종사하고, 법정요구에 부합하는 식품을 판매하고, 식품의 질을 높이고, 소비자의 합법적인 권익을 보호하고, 본 제도를 제정하도록 보장하기 위한 것이다.

제 2 조 본 경영 단위는' 공평함, 자발성, 성실성' 원칙을 고수하고, 문명성실경영을 하고, 시장관리에 관한 법규를 준수하고, 자각적으로 시장질서를 유지하며, 소비자와 기타 경영자의 합법적인 권익을 손상시키지 않는다.

제 3 조 본 경영 단위는 식품 접근에 적극적으로 참여하고, 각종 식품 접근 제도를 준수하며, 상공부문과 소비자의 감독 관리를 받는다.

제 4 조 본 경영 단위는 시장 접근 기준에 따라 각 항목의 내부 식품 품질 관리 제도를 세워야 한다. 내부 관리를 개선하고, 식품 품질 서류와 규제 기관을 설립하고, 책임을 명확히 하고, 전담자를 지명하여 책임지도록 한다.

제 5 조 본 경영 단위는 식품 품질의 일상적인 관리를 강화해야 한다. 즉, 입하 식품의 삭증, 검사 등록 등을 잘 수행하여 식품 공급원이 합법적이고 진실되도록 해야 한다. 카운터 식품의 내외 품질을 정기적으로 점검하고, 식품 접근 기준을 엄격히 집행하여 불합격 식품을 판매하지 않도록 보장하다.

제 6 조 본 경영 단위는 소비자들에게 다음과 같은 식품 품질 약속을 했다. 운영하는 식품은 해당 기준에 부합하고, 유통기한 내에 부패하지 않고 변질되는 현상이 없고, 포장 라벨이 요구에 부합하며, 라벨 내용이 진실하고, 티켓이 합법적으로 완전하며, 식품을 판매할 때 소비자에게 구매 증명서나 상품 품질 신용카드를 제공한다.

제 7 조 본 경영 단위는' 중화인민공화국 소비자 권익보호법',' 국무원 식품 강화 등 제품 안전 감독 관리에 관한 특별규정' 등 관련 법규에 따라 판매한 식품에 대해 품질 1 과' 3 팩' 의 품질 공약 책임을 엄격히 준수해야 한다.

제 8 조 경영 단위는 관련 부서의 일상적인 검사와 시장 순찰에 진지하게 협조하여 식품안전 관련 법규와 규정을 자각하여 사회 각계의 감독 건의와 고객 상담 불만을 접수하고 애프터서비스 조치를 보완하며 전체 소비자를 위해 노력해야 한다.

단위 이름 (인감):

제안 된 법정 대리인 (책임자) 서명:

식품 협정 접근 제도

제 1 조는 식품관리를 규범화하고, 식품의 출처와 책임을 명확히 하고, 경영단위 식품의 질을 높이고, 식품 소비의 안전을 보장하며, 본 제도를 제정한다.

제 2 조이 제도에서 언급 된 "식품 협정 접근" 이란 사업 단위가 계약 방식을 통해 고품질 농산물 생산 기지, 식품 품질 자격을 갖춘 생산 및 가공 단위, 관리 규범의 도매 시장, 대형 도매업자와 구매 및 판매 관계를 수립하고 공급 업체 및 제품의 품질 책임을 명확히하며, 양질의 식품을 사업 단위에 진입하는 빠른 통로를 구축하여 상장 식품의 안전을 보장하는 것을 의미합니다.

제 3 조 곡물 구매 및 판매 연계 형식은 공장 (현장) 연계, 현장 연계, 공장 간 연계, 가구 간 토지 연계 및 기타 구매 및 판매 연계 시스템을 포함한다. 식품, 채소, 육류, 가축 및 그 제품, 콩제품, 수산물, 숙식 등 음식에 초점을 맞추다.

제 4 조 본 경영 단위는 공급자와 구매 관계를 맺고, 구매 계약을 체결하고, 규범적인 계약 텍스트를 사용해야 한다. 계약에는 제품 품질 보증, 리콜, 반품, 보상 및 계약 해지가 명시되어 있습니다.

제 5 조 본 경영 단위 직원은 공급자 주체 자격과 제품 품질에 대한 검사 작업을 잘 하고, 공급자의 경영 자질을 검증하고, 식품 합격증과 식품 라벨을 검증하고, 관련 티켓을 요구해야 한다.

검역이 필요한 경우 제품의 생산 배치에 따라 법적 요구 사항을 충족하는 검사 기관에서 발급한 검사 보고서나 공급자가 서명하거나 도장한 검사 보고서 사본도 공급자에게 요청해야 합니다.

제 6 조 본 경영 단위와 구매 관계를 맺은 식품은 입입 수속을 간소화하여 공급자 제품을 증명하는 어음으로 본 경영 단위에 들어갈 수 있다.

제 7 조 본 부서의 직원들은 링크된 식품에 대한 품질 검사를 강화해야 하며, 불합격 제품에 대해서는 즉시 판매를 중단해야 한다.

단위 이름 (인감):

제안 된 법정 대리인 (책임자) 서명:

불합격식품의 상장 폐지 제도

제 1 조는 본 부서의 식품 품질 관리를 강화하기 위해 위조품 판매 활동을 엄중히 단속하고, 본 기관이 법정조건과 요구에 따라 식품경영활동에 종사하고, 법정요구에 부합하는 식품을 판매하고, 본 단위의 명성을 유지하며, 본 제도를 제정할 것을 보증합니다.

제 2 조 불합격식품 퇴시 제도는 판매 품질에 대한 국가, 지방, 업계 기준 또는 관련 요구 사항을 충족하지 못하거나 기타 안전 위생 위험이 있는 식품의 판매 중지, 경영 단위 퇴출 관리 제도를 말한다.

제 3 조 다음 식품은 불합격이므로 판매를 중단하고 경영 단위를 철수해야 한다.

(a) 부패, 더러움, 더러움;

(2) 포장 파손 및 기타 식품 위생 요건을 충족하지 못하는 경우

(3) 안전한 사용 기간 또는 유통 기한을 초과한다.

(4) 검역을 검사하고 검역을 하지 않거나 검역에 불합격해야 한다.

(e) 도핑, 혼입, 차차 충전, 차차 충전, 도공 감재;

(6) 비 식용 안료 또는 기타 비 식용 물질의 사용;

(7) 산지 위조, 다른 사람의 공장명, 공장 부지 위조 또는 사기 인증 마크, 명우 로고, 국제 표준 사용 로고, 위조 방지 로고 등 품질 마크를 위조하거나 사용한다. 상품에서 상품의 품질에 대해 오해를 불러일으키는 허위 표현을 하거나 절대화된 홍보 용어를 사용한다.

(8) 다른 사람의 등록상표를 위조하거나 유명 상품 특유의 이름, 포장, 장식을 무단으로 사용함으로써 다른 사람의 유명 상품과 혼동을 일으켜 구매자가 그 유명 상품으로 오인하게 한다.

(9) 행정 감독 기관은 불합격 식품에 속한다고 선언한다.

(10) 기타 위법행위나 숨겨진 위험은 인체 건강과 생명안전에 해를 끼칠 수 있다.

제 4 조 본 부서의 직원들은 본 시스템에 열거된 불합격식품을 발견하면 즉시 판매를 중단하고 다음과 같은 조치를 취해야 한다.

(a) 즉시 부적격 식품을 점검하고 등록한다.

(2) 시장에서 불합격식품을 회수하고, 생산업체나 공급자에게 통지하고, 판매된 식품을 회수하고, 관련 감독관리부에 보고한다.

(3) 독이 있고 부패하고 변질된 식품은 무해화 처리나 파괴를 위해 관련 부서에 넘겨야 한다.

(4) 안전과 건강 위험을 초래할 수 있는 경우, 즉시 현지 상공행정관리부 또는 관련 행정관리부에 보고한다.

제 5 조는 이미 판매되어 인체 건강과 인신안전을 심각하게 위태롭게 하는 불합격식품을 판매하고 있으며, 경영단위는 판매 범위를 포괄할 수 있는 뉴스 매체를 선택하여 공고하거나, 경영장소에서 공고를 하고, 구매자에게 반품을 통지하며, 불합격식품을 회수하고 폐기해야 한다.

제 6 조 본 경영 단위 직원은 본 경영 단위의 식품을 정기적으로 검사해야 하며, 불합격식품을 발견한 사람은 즉시 판매를 중단하고 카운터를 철거하고 슈퍼마켓을 철수해야 한다.

제 7 조 본 경영 단위는 소비자에게 식품 품질 약속을 하고 식품을 판매할 때 구매 증명서나 상품 품질 신용카드를 제공해야 한다.

단위 이름 (인감):

제안 된 법정 대리인 (책임자) 서명:

시장 창업자 식품 품질 책임제

첫째, 식품 경영 활동을 규범화하고, 시장 식품 품질 안전 감독 관리를 강화하고, 소비자가 안전하고 안심할 수 있는 식품을 살 수 있도록 보장하고, 시장 각 방면의 책임을 명확히 하고, 본 제도를 제정한다.

제 2 조 식품시장경영자, 카운터 대여자, 전시회 주최자는 입장경영자의 자질을 심사하여 입장경영자의 식품안전과 품질관리 책임을 명확히 하고 이행해야 한다. 입장경영자의 경영 환경, 조건, 내부 안전관리제도, 식품경영이 법적 요구 사항을 충족하는지 정기적으로 점검한다. 법적 요구 사항을 충족하지 못하는 식품을 판매하거나 기타 위법 행위가 있는 경우 제때에 제지하고 현지 상공부에 즉시 신고해야 한다.

제 3 조 시장 경영자는 건전한 식품 품질 책임제를 수립하고 식품 품질 책임제를 엄격히 집행해야 한다.

제 4 조 시장 경영자는 시장을 깨끗하게 유지해야 하며, 경영하는 식품은 반드시 국가, 지방 또는 업종이 규정한 품질과 위생 기준에 부합해야 한다.

제 5 조 시장은 전문직 식품 품질 감독관을 배치하여 식품 품질의 감독 관리를 책임져야 한다.

제 6 조 시장관리사무소는 시장 식품의 질을 감독하고 관리하는데, 구체적인 내용은 다음과 같다.

(a) 시장에 식품 품질 및 안전 시스템을 구축하고 식품 품질 및 안전의 일상적인 관리를 책임진다.

(2) 식품 판매와 관련된 증명서를 검사하고 분류 관리를 한다.

(3) 관련 정부 부처가 시장 질서를 유지하도록 돕고, 장내 경영자가 위조품 판매 등 시장 질서를 어지럽히는 행위를 발견했을 때, 상공행정관리부에 즉시 보고하여 조사하여 처리하다.

(4) 경영자에게 식품경영대좌를 건립하고 지도한다.

(5) 정부의 식량 품질 관리에 관한 규정을 홍보하고 관철하다.

제 7 조 식품 접근을 실시하는 시장은 검사실을 설치하고, 검사설비와 전임 검사원을 갖추어 시장의 중요한 식품에 대한 사전 판매 검사를 실시해야 한다.

제 8 조 시장 관리자는 탈시의 불합격 식품을 적극적으로 검사하고 처리하는 데 협조해야 한다.

제 9 조 시장경영자는 시장과 식품품질안전보증서 (협정) 를 체결하고 식품품질보증과 불합격식품퇴시, 리콜, 반품 등의 조항을 합의해야 한다.

제 10 조 시장 내 경영자는 공급자의 경영 자질을 검사하고, 식품 합격 증명서와 식품 라벨을 검사하고, 관련 티켓을 요구해야 한다. 검역이 필요한 경우 제품의 생산 배치에 따라 법적 요구 사항을 충족하는 검사 기관에서 발급한 검사 보고서나 공급자가 서명하거나 도장한 검사 보고서 사본도 공급자에게 요청해야 합니다. 검사 보고서나 검사 보고서 사본을 제공할 수 없는 식품은 판매할 수 없습니다.

제 11 조 시장 경영자는 식품 구매 및 판매 장부를 세워야 한다. 입고대장부는 이름, 입고시간, 규격 (품종), 수량, 공급자명과 연락처, 검사검역증서번호, 식품품질, 유통기한 등을 사실대로 기록해야 한다. 도매업무에 종사하는 사람은 판매하는 식품의 이름, 판매 시간, 규격 (품종), 수량, 구매자명 및 연락처를 사실대로 기록하는 판매대장부도 만들어야 한다.

구매 계좌와 판매 계좌의 보존 기간은 2 년 이상이어야 한다.

제 12 조 시장내 경영자는 소비자가 판매하는 식품의 품질에 대해 다음과 같은 약속을 해야 한다. 운영하는 식품은 해당 기준에 부합하고, 품질보증 기간 동안 부패하지 않고 변질되지 않고, 포장 라벨이 요구에 부합하며, 라벨 내용이 진실하며, 티켓은 합법적으로 완전합니다.

소비자가 요구한 것은 경영자가 식품을 판매할 때 합법적인 판매 증명서를 제공해야 한다. 합법적인 판매 증명서를 제공할 수 없는 경우 상품 품질 신용카드를 제공해야 합니다.

제 13 조 시장 내 경영자가 판매하는 식품의 질은 국가의 관련 법규 규정에 부합하지 않거나 인체 건강과 인신, 재산 안전을 해치는 숨겨진 위험이 있는 경우 즉시 판매를 중단하고 시장에서 탈퇴해야 한다.

단위 이름 (인감):

제안 된 법정 대리인 (책임자) 서명:

식품 품질 자체 테스트 시스템

제 1 조는 본 경영 단위의 식품 품질 안전에 대한 감독 관리를 강화하기 위해 본 경영 단위가 법정 조건과 요구에 따라 식품 경영 활동에 종사하고, 법정 요구 사항을 충족하는 식품을 판매하고, 소비자가 안전하고 안심할 수 있는 식품을 구매할 수 있도록 보장하고, 본 제도를 제정하도록 보장한다.

제 2 조 본 기관의 경영자는 장소를 깨끗하게 유지해야 하며, 경영하는 식품은 반드시 국가, 지방 또는 업종이 규정한 품질과 위생 기준에 부합해야 한다.

제 3 조 본 경영 단위는 전문직 식품 품질 감독관을 배치하고, 식품 품질을 감독하고 관리하며, 입하 식품의 증거와 검사 등록을 잘 하고, 정기적으로 카운터 식품의 내외 품질을 점검하고, 식품 접근 기준을 엄격히 집행하여 불합격식품을 판매하지 않도록 한다.

제 4 조 대형 쇼핑몰이나 시장에는 검사실을 설치해 검사설비와 전문검사원, 채소 등 중요한 식품에 대한 사전 판매 검사를 실시하고, 입장할 때 자체 테스트를 강화하고, 적시에 품질 문제를 발견해 불합격식품이 유통과정에 들어가는 것을 방지해야 한다.

제 5 조 품질 자체 검사에 불합격한 식품은 즉시 캐비닛에 내려가 판매, 폐기 또는 무해화 처리를 중단해야 하며, 경영단위에서 판매할 수 없습니다.

제 6 조 본 경영 단위는 식품안전정보 게시판을 설치해 일상적인 식품품질자체 검사 결과 (품종, 산지, 검사 조건 등 포함) 를 공시해야 한다. ).

단위 이름 (인감):

의임법정대표인 (책임자) 이 서명하다