양질의 찻잎 시장에서 다양한 품질의 찻잎 품종을 어떻게 구매할 것인가. 양질의 찻잎을 고를 때는 다음과 같은 몇 가지 단계에 주의해야 한다. (1) 찻잎의 모양을 보는 것이다. 첫째, 차의 모양을 보는 것이다. 등급의 높낮이에 관계없이 찻잎의 모양은 균일해야 하며, 비차의 잡동사니는 없어야 한다. 차를 말리려면, 차의 수분 함량이 낮아질 수 있도록 손에 휘저어야 한다. (2) 차향 냄새: 향 여부, 냄새, 타는 맛, 신맛, 잡맛. (3) 차의 맛: 찻잎 신선한 알코올을 씹고, 차국의 맛은 쓴맛에 단맛을 띠는 것이 가장 좋다. 좋은 차는 맛이 달콤하고 두껍고 활발하며, 술을 마신 후 목을 축이는 느낌이 오래간다. (4) 차 찌꺼기 식별: 음료 후 차 바닥이 밝고, 노랗고, 균일하며, 불순물이 함유되어 있지 않은지 살펴보자. 빛깔을 보고, 향기를 맡고, 찻잎을 맛보고, 습기를 짜는 것은 단지 소비자들이 찻잎에 대한 초보적인 판단일 뿐이다. 마지막으로, 리셀러에게 국가 품질 검사 기관인 차 품질 검사에 합격한 보고서를 제시하도록 하는 것을 잊지 마세요. 소비자들은 검사 보고서를 읽을 때 먼저 찻잎이 위생 기준에 부합하는지, 농약과 중금속 잔류물이 있는지, 어느 등급의 찻잎인지 주목해야 한다. "10 대 명차" 의 감별 방법을 가르쳐 드리겠습니다. 최근 몇 년 동안, 10 대 명차 중에도 가짜 상품이 적지 않게 나타났다. 다음은 이 명차의 주요 특징과 감별 방법이다. 1 서호룡정은 저장성 항주시 서호구에서 생산되며 잎이 평평하고, 줄이 가지런하고, 폭이 넓고, 폭이 균일하며, 황록색이며, 촉감이 매끄럽고, 싹이 하나 또는 이엽이다. 새싹은 잎보다 길어서 보통 길이가 3cm 미만이다. 새싹과 잎이 고르게 꽃을 피우고, 꽃자루와 파편이 없고, 작고 깜찍하다. Longjing 차 맛 향기, 가짜 Longjing 차 잔디 품질, 클립 더, 부드러운 느낌. 벽라춘은 장쑤 성 오현 태호동정산 벽라봉에서 생산된다. 은싹이 드러나고, 싹이 돋아나고, 잎이 돋아난다. 차의 총 길이는 65438 0.5cm 로 500g 당 58000 ~ 70000 개의 싹이 있다. 새싹은 흰 털이 있고, 잎은 푸르고, 잎은 부드럽고, 고르고, 밝다. 가짜는 새싹 두 잎이고, 새싹 잎은 길이가 고르지 않고 노랗게 변한다. 신양모첨차는 하남 신양차운산에서 생산된다. 그 모양은 단단하고 가늘며 둥글고 윤기 있고 곧고 은녹색 은은한 녹색 내질향이 신선하고 잎바닥이 연한 녹색이며, 보통 일엽이나 일엽이엽, 잎곱슬, 노랑이다. 군산은침은 호남 악양 군산에서 생산된다. 그것은 미성숙한 지방 새싹으로 만들어졌다. 새싹은 뚱뚱하고, 곧고, 가지런하며, 가는 털로 가득 차 있다. 빛깔은 황금빛으로 밝고 향기는 신선하며 갈색은 옅은 노랗고 맛은 달콤하고 상쾌하다. 거품이 날 때, 마치 싹이 수면으로 돌진하여 똑바로 매달려 있는 것처럼, 다시 천천히 컵 밑으로 가라앉아 출토된 신선한 죽순처럼, 은칼처럼 곧게 서 있는 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 가짜 은침은 풀 냄새가 나서 은침이 담그면 일어설 수 없다. 5 육안과편은 안후이 육안 () 김채 () 두 현의 운기산 () 에서 생산된다. 그 모양은 평평하고, 싹이 없고, 잎이 부드럽고, 약간 위로 겹쳐져 있고, 호박씨처럼 생겼으며, 내질향이 높고, 물빛이 녹색이며, 맛이 달고, 잎이 두껍고 밝다. 가짜 맛은 씁쓸하고 노랗다. 황산모봉은 안후이 현황산에서 생산된다. 그 외관은 부드럽고 매끄럽고, 싹이 뚱뚱하고, 고르고, 뾰족하며, 모양은 참새 혀와 같고, 잎은 황금색이다. 빛깔은 연녹색유윤하고, 향기는 신선하며, 물색은 맑고, 살구색은 밝고, 맑고, 순하고, 달콤하며, 잎밑잎은 송이가 피고, 짙고 아름답다. 가짜 차는 흙이 노랗고 쓴맛이 나고 잎은 꽃이 피지 않는다. 기문홍차는 안후이 () 성 기문현 () 에서 생산된다. 찻잎색은 갈색으로 0.6 ~ 0.8cm 로 썰어 진한 맛, 진한 맛, 알코올, 싱싱한 맛을 낸다. 가짜 차는 일반적으로 인공색소를 함유하고 있고, 맛은 씁쓸하고, 잎형은 불규칙하다. 8 두윤마우젠은 구이저우성 두윤현에서 생산된다. 찻잎은 연한 녹색이 균일하고, 작고 짧으며, 싹이 나고, 한 잎이 펼쳐져, 네슬처럼 길고, 길이가 2-2.5cm 이고, 외형이 가늘고, 곱슬하고, 이슬이 있고, 빛깔이 푸르고, 향기가 달고, 물빛이 맑고, 잎바닥이 연한 녹색이다. 가짜 찻잎의 밑부분이 울퉁불퉁하여 맛이 씁쓸하다. 철관음은 푸젠성 안계현에서 생산된다. 엽중은 철과 같고, 아름다움은 관음과 같고, 대부분 나선형이고, 빛깔은 사록색이며, 매끄럽고, 천연 난초 향이 있고, 탕색은 맑고, 국물은 맑고, 맛은 부드럽고, 맛은 부드럽고, 맛은 달콤하며, 입속은 약간 씁쓸하며, 즉시 달콤하고, 거품이 잘 난다. 잎은 아래쪽에 펼쳐져 있고 녹색과 붉은 가장자리가 있고 두껍고 밝으며, 차마다 찻가지가 있다. 가짜 찻잎은 가늘고, 줄이 굵고, 청홍변은 없다. 세 번 담갔더니 잎에 향기가 없어졌다. 10 우이암차는 푸젠성 숭안현에서 생산된다. 밧줄의 모양은 뚱뚱하고 단단하며 균일하며 왜곡된 줄무늬가 있는데, 흔히' 청암머리' 라고 불리며, 잎에는 개구리 모양의 모래알이 가득 차 있는데, 흔히' 두꺼비 등' 이라고 불린다. 정향은 영영, 순하고 씁쓸하며, 상큼하고 상큼하며, 국색은 오렌지색이고, 맑고 아름답다. 잎바닥은 균일하게 빛나고 가장자리에는 주홍색이나 붉은 반점이 있고, 중심에는 황록색 잎살이 있고, 잎맥은 연한 황색이며, 침수는 6 ~ 8 회 이상이다. 가짜 차는 맛이 싱겁고, 정취가 부족하며, 색깔이 비교적 짙다. 진실과 거짓을 감별하는 고딩차 기자가 시장에서 실험을 한 결과, 많은 소비자들이 비교적 푸른 찻잎을 신선한 고급 찻잎으로 취급한다는 것을 알게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 색깔이 더 진한 것은 낡은 차와 나쁜 차이다. 사실 품질이 좋지 않은 고딩차는 외형이 거칠고 빛깔이 푸르지만 눈부신 반사가 있어 거품이 끓을 때 바로 녹색으로 변하고 탕색이 혼탁하며 당분이 함유되어 있어 잎이 빨리 열릴 수 있다는 점을 유의해야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 품질명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 품질명언) 양질의 고딩차는 외관이 균일하고 색깔이 약간 어둡지만 어느 정도 윤기가 있다. 거품을 낼 때 수프는 맑고 밝습니다. 당분이 적기 때문에 잎이 천천히 열립니다.上篇: 가우 핸드폰은 지금 어떻게 되었나요?下篇: 기업 Yifuba 계정을 개설하는 방법