어린이날 특집! 작은 사자 컵은 케이크를 좋아해요!

곧 어린이날이 다가오네요. 어린이와 어른을 위한 만화 사자 컵케이크를 만들어 볼까요? 계란 쪼개기 스펀지 방식을 활용한 컵케이크예요. 그건 그렇고, 미트 치실은 오븐에서 직접 만들어집니다!

재료는?

1. 고기 치실 : 닭가슴살, 비린내 제거용 3종세트, 소금, 설탕, 간장, 진간장, 기름

2. 컵케이크: 계란 2개, 기름 20g, 우유 또는 물 20g, 박력분 50g, 고운 설탕 30g

3. , 작은 코 [훔쳐라 R]

4. 오븐 : 바이추이 PE5400 작은 스펀지

? 방법은?

1. 비린내 제거를 위해 3종세트를 넣고 물과 끓인 뒤 10분간 삶아 꺼내 식힌 뒤 밀방망이로 펴서 얇게 찢고 양념을 넣고 저어준 후 베이킹 시트에 펴 바릅니다

2. 오븐에 150도에서 15분간 굽고, 중간에 두 번 뒤집고, 물을 증발시킨 후 5분마다 꺼내서 고기를 조각으로 문지르면 4번 정도이면 충분합니다. p>

3. 내려와 스펀지 케이크 만들기를 시작하고, 유화된 물과 기름을 미리 저어준 후, 가루류를 체쳐 따로 놓아둡니다

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4. 고운 설탕을 두 번에 나누어 넣고, 마른 봉우리가 형성될 때까지 치십시오. 계란 노른자를 추가하고 계란 반죽이 흘러내리고 사라지지 않을 때까지 1-2분 동안 저속으로 치십시오.

5분 케이크를 추가합니다. 밀가루를 2~3회 계란 거품기로 고루 섞은 뒤 마지막에 유화수와 기름을 넣고 계란 거품기로 섞어주세요

6. 8분 꽉 차서 7컵 만들어서 오븐 중간칸에 150도에서 35분간 구웠어요. 꺼내서 식힌 다음 그림과 같이 작은 사자처럼 장식하세요