미네랄이란 무엇인가요?
미네랄은 지각에서 자연적으로 발생하는 화합물 또는 천연 원소입니다. 무기염이라고도 하며 인체에 존재하는 무기물질의 총칭입니다. 인체조직을 구성하고 정상적인 생리기능을 유지하는데 필요한 각종 성분의 총칭으로 인체의 7대 필수 영양소 중 하나입니다.
미네랄은 비타민과 마찬가지로 인체에 꼭 필요한 성분으로, 미네랄은 스스로 생성되거나 합성될 수 없으며, 기본적으로 일일 섭취량은 정해져 있지만 연령, 성별, 신체상태, 요인 등에 따라 다릅니다. 환경이나 근무조건 등은 다양합니다.
확장 정보:
인체의 대사 과정에서 매일 일정량의 미네랄이 대변, 소변, 땀, 머리카락 등을 통해 몸 밖으로 배출되며, 그러므로 반드시 식단을 통해 보충해야 합니다. 그러나 체내 일부 미량원소의 생리적 효과량이 독성량에 매우 가깝기 때문에 과도한 섭취는 도움이 되지 않을 뿐만 아니라 해롭다.
식품 내 무기염의 분포와 흡수에 따르면 중국 인구에게 부족할 가능성이 높은 미네랄은 칼슘, 철, 아연 등이다. 특별한 지리적 환경과 특별한 생리학적 조건 하에서는 요오드, 불소, 불소, 크롬 등이 결핍될 가능성도 있습니다.