작문 600 자 스파게티

정통 원료는 스파게티 식감이 좋은 중요한 조건이다. 또 스파게티 소스를 버무리는 것이 더 중요하다. 일반적으로 스파게티 소스는 크림장, 청장, 백장, 오징어 먹장으로 나눌 수 있다. 붉은 소스는 토마토 위주의 소스이며, 현재 가장 흔하다. 청장은 바질, 잣, 올리브유로 만든 소스로 맛이 아주 진하다. 백장은 무염크림 위주의 소스로, 주로 국수, 라자냐, 해산물 분식에 쓰인다. 흑장은 오징어 주스로 만든 소스로 주로 오징어 등 해산물 파스타에 쓰인다. 국수를 만드는 밀가루는 중국이 국수를 만드는 데 쓰는 밀가루와 다르다. 그것은' 하드토리노 밀' 을 사용하기 때문에 오래 끓여도 타지 않는다. 이것이 가장 큰 차이입니다. [1]

정통 스파게티는 씹는 힘이 있는데, 익지 않아서 물어뜯으면 좀 딱딱하다. 봄에 국수를 먹는 데 익숙한 중국인들에게는 대부분 익숙하지 않다. 요점은 스파게티를 끓일 때 먼저 소금 한 숟가락을 넣어야 하는데 소금이 물의 약 1% 를 차지한다는 것이다. 이 동작이 없으면 국수는 밖에서만 맛이 나지만, 깨물면 맛도 없고 맛도 없다! 물론 소금을 첨가하면 국수의 질감이 더욱 단단하고 탄력이 있다. 또 한 걸음은 냉수 대신 올리브유를 조금 섞어서 국수가 뜨거워진 후 강도를 유지하는 것이다. 동시에, 파마한 국수가 다 쓰지 않았다면 올리브유를 버무려 조금 건조시킨 다음 냉장고에 넣을 수도 있다. [2]

2 원점 편집

스파게티의 세계는 만화경 같다. 스파게티는 최소 500 종에 소스를 곁들여 수천 가지의 스파게티를 만들 수 있다고 합니다! 이탈리아의 특색 주식입니다.

최초의 스파게티는 13 부터 14 세기에 형성되었는데, 우리 2 1 세기에 먹은 것과 같다.

스파게티 완제품 (20 장)

스파게티가 제일 닮았어요. 르네상스 이후 스파게티의 종류와 소스는 점차 예술적으로 풍부해졌다.

밀가루 반죽이 처음 나타났을 때 밀가루 반죽을 얇은 종이로 눌렀다가 음식을 덮고 오븐에 넣고 삶았다. 나중에 사람들은 반죽을 작은 조각이나 가늘고 긴 국수로 자르는 것에 대해 생각했고, 아랍인들은 심지어 국수를 건조시켜 저장하는 것에 대해서도 생각했다.

토마토의 출현과 후속 품종 개량은 이탈리아의 나보리에서 국수와 함께 양념으로 처음 먹었습니다. 그 후로 국수는 매우 인기가 많아져서 황실에도 끌렸다. 정통 스파게티는 구리 몰드로 눌러 만든 것이다. 외관이 두껍고 균일하지 않아 표면에 양념을 붙이기 쉬우므로 식감이 더 좋다.

원래 국수를 제외하고 각양각색의 국수는 사프란면, 흑오징어면, 노른자위면 등 과일과 채소를 섞어 만든 것이다.

분식 소스는 기본적으로 홍장과 백장으로 나눌 수 있다. 붉은 소스는 토마토를 베이스로 한 붉은 소스이고, 흰 소스는 밀가루, 우유, 크림을 베이스로 한 흰 소스입니다. 이 밖에 올리브유로 간을 맞춘 국수와 바닐라가 섞인 바닐라 소스도 있다.

이탈리아 남부의 사람들은 마른 스파게티를 즐겨 먹는데, 신선한 스파게티는 북부에서 더욱 인기가 있다. 일반적으로 스파게티는 에피타이져로, 해산물 스파게티에는 백주를, 진한 소스는 와인을 곁들인다.

스파게티의 기원은 간단히 말하자면, 어떤 사람들은 그것이 중국에서 기원했다고 주장하여 카일 폴로에 의해 이탈리아로 끌려가 유럽 전역으로 전파되었다는 것이다.

또한 로마제국은 인구가 많고 식량이 보존하기 어려운 문제를 해결하기 위해 밀가루를 반죽으로 반죽하고 팬케이크로 말아 말리는 교묘한 방안을 내놓아 유명한 음식인 파스타를 발명했다고 주장했다. 원래 스파게티는 이렇게 문지르고, 자르고, 말리고, 고기, 야채와 함께 오븐에 넣어 구웠다. 그래서 이탈리아 반도에 있는 많은 도시의 거리와 광장에는 라면과 국수가 곳곳에 널려 있다. 가장 긴 국수는 800 미터라고 합니다. 하지만 스파게티는 원래 식량 부족에 대처하는 제품이었기 때문에, 그것을 선호하는 사람들은 대부분 가난한 사람들이었지만, 그 맛으로 인해 모든 계층이 저항할 수 없게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

스파게티는 주스와 물이 있어도 먹기 불편하다. 초기 사람들은 손가락으로 잡았고, 먹고 나서 손가락을 핥아 즙을 담갔다. 중세 시대에 일부 상류층 사람들은 이렇게 먹는 것이 매우 우아하지 않다고 생각하여 포크를 발명하여 네 개의 뾰족한 이빨로 국수를 말아서 입에 넣을 수 있다고 생각했다. 포크의 발명은 서구 음식이 문명시대에 들어선 상징으로 여겨진다. 이런 의미에서 스파게티는 공헌이 크다.

스파게티

신대륙의 발견은 사람들의 상상력을 넓히고 스파게티에 더 많은 변화를 가져왔다. 미국에서 두 가지 식물, 고추, 토마토를 도입하여 양념에 도입했다. 19 연말까지 스파게티의 3 대 유명 소스인 케첩, 생크림소스, 올리브유 소스가 완전히 성형되어 각종 해산물, 채소, 과일, 향신료와 함께 복잡하고 다양한 소스 맛을 형성했다. 국수 자체도 가지각색이다. 가늘고 평평하며 나선형이며 나비 모양 등이 있고 호박 시금치 포도 등을 넣어 가지각색의 품종을 만든다. 스파게티에는 563 가지 품종이 있는 것으로 집계됐다. 하지만 스파게티가 처음으로 발로 문지르는 것을 누가 상상이나 했겠습니까? (윌리엄 셰익스피어, 스파게티, 스파게티, 스파게티, 스파게티, 스파게티, 스파게티) 반죽이 너무 커서 손으로 주물러서는 안 된다. 기원 18 세기까지 위생을 말하는 나폴리 왕 페르디난도 2 세는 숙련된 장인을 초청하여 반죽기를 발명했다. 1740 년, 첫 국수 공장이 완공되어 광장 햇볕을 쬐는 큰 장면이 역사가 되었다. 스파게티에 대한 이탈리아 사람들의 사랑은 타고난 것 같다. 많은 사람들이 국수를 만드는 비법을 고각에 묶고 쉽게 전시하려 하지 않으며, 심지어 엄숙하게 스파게티를 유언장에 쓴다. 중세의 많은 오페라와 소설에서 국수를 언급했다. 현대 이탈리아 민족의 영웅인 칼리포디는 국수로 삼군을 장려했고, 나폴레옹이 포강에서 행군할 때에도' 국수를 먹는 것' 으로 사기를 북돋웠다.

세상의 총아가 되다

스파게티 (5 조각)

시간은 많은 것을 바꿀 수 있다. 고대인들이 좋아했던 많은 음식들이 오늘날에는 더 이상 아름답지 않지만, 스파게티는 점점 더 생명력을 갖게 되었습니다. 현재 전 세계 스파게티의 연간 생산량은 654 만 38+00 만 톤에 달합니다. 이탈리아에서는 1 인당 매년 최소 28 킬로그램의 국수를 먹어야 한다. 로마 도심의 대통령부 근처에는 독특한 국수 박물관까지 있어 관광객들이 끊이지 않고 있다. 이 박물관 * * * 에는 1 1 전시장이 있어, 여러 시기의 국수 제품과 가공기구를 전시하고, 최초의 롤링 지팡이, 대야에서 이후 국수 절단기, 국수 생산라인에 이르기까지 전시한다. 많은 실물들이 스파게티 수백 년의 발전 역사를 생동감 있게 묘사했다. 오늘날 스파게티는 이미 세계의 총아가 되었다. 20 13 년 세계 국수 대회에는 최대 27 개국이 참가한다. 미국 뉴욕의 유명한' 7 월 4 일 위왕' 경기에서 스파게티 경기는 이미 예약 프로그램이 되었다. 20 13 경기에서 9 명의 선수가 단 8 분 만에16.2kg 의 국수를 삼켰으며, 평균 1 인당1.8kg 이었다. 오늘날 스파게티는 세계 100 개국 이상에서 찾을 수 있으며, 그 향기는 지구 밖에서도 맡을 수 있습니다. 스파게티는 국제우주정거장의 식단에 갑자기 열거되어 있습니다.

3 스파게티 편집기 유형

스파게티는 주로 스파게티 외에도 마카로니, 라자냐, 스파게티, 파우더, 텅스텐으로 나뉜다. 분식의 종류는 아래에 자세히 설명되어 있습니다. [3]

1 .. 작은 튜브 마카로니

2. 천사의 머리카락 (빽빽함)

3. 천사의 머리카락 (가늘다)

4. 사관면 (penne): 페니의 사구는 깃털펜촉 모양과 비슷하며 속이 빈 부분과 표면이 얕은 조각은 수분이 많은 소스를 흡수할 수 있어 토마토 소스나 이태리 미트소스에 특히 적합합니다. 조리 시간: 6 ~ 8 분

5. 라자냐: 보통 신선한 반죽, 중간에 다진 고기, 치즈, 밤소를 끼고 네모난 모양으로 주로 구운 방법으로 조리합니다. 조리 시간: 5 ~ 7 분

6.Pici: 아주 수작업이에요. 단단하기 때문에 맛이 아주 진하네요. 보통 먼저 익힌 다음 양고기, 쇠고기, 오리고기 등 진한 소스를 곁들인다. 조리 시간: 7 ~ 10 분

7.ANC LLE Hair:ANC LLE Hair 는 국수 실과 같아서 더 맑거나 희박한 소스와 잘 어울리며, 너무 풍부한 면장을 흡수하여 느끼하기 쉽지 않습니다. 조리 시간: 5 ~ 7 분

8.Fusil Ji: 그것의 나선형 무늬는 면장에 쉽게 달라붙기 때문에 크림 치즈 소스나 미트소스 등 진한 양념에 가장 잘 어울립니다. 조리 시간: 8 ~ 10 분

9. 스파게티 Lunga: 가장 많이 쓰이는 국수 종류 (예: Spaqhetti) 는 15, 16, 18 cm 두께의 국수로 나뉘어 자주 코디합니다 조리 시간: 8 ~ 10 분

10. 조개: 더 좋은 조개껍데기는 국물을 만들거나 이태리 기름과 식초 소스를 섞는 샐러드로 사용할 수 있습니다. 조리 시간: 8 ~ 10 분

1 1. 마카로니: 빈 모양과 표면의 줄무늬로 두꺼운 밀가루 반죽을 덮을 수 있으며, 보통 치즈가 곁들여 굽기에 적합하다. 조리 시간: 8 ~ 10 분

12. 마카로니: 큰 규격의 파이프가 굵고 커서 씹기가 있어 채식에 적합하고 어장이 아주 좋아요. 조리 시간: 10 ~ 12 분.

13. 전통 와이드 (Pappardelle): 이탈리아 사람들이 집에서 자주 만드는 수제 와이드스크린으로 다양한 소스로 요리하기에 적합합니다. 소간균 등 버섯을 매치하면 특히 버섯의 향기를 돋보이게 할 수 있다. 조리 시간: 8 ~ 10 분.

4 편집 연습

일반 표면

케첩 미트소스 스파게티

미식가: 이탈리아 빵 디저트

재료: 토마토 3 개 (1 반죽), 양파 반, 버터 10g, 바질 (선택 사항), 흑후추, 소금, 스파게티, 햄, 피망.

연습:

1. 냄비에 버터를 약한 불로 녹이고, 불을 켜고, 잘게 썬 양파를 넣고, 향을 볶은 다음 토마토틴을 붓고 볶는다.

2. 국을 끓인 후 바질, 흑후추, 소금을 넣고 계속 저어서 국물을 말려 소스를 만든다.

3. 냄비에 물을 붓고 가열한다. 물이 끓으면 소금을 약간 넣고 스파게티 봉지에 표시된 시간에 따라 끓인다. 찬물을 지나 수분을 조절하고 국수에 식용유를 조금 붓고 섞어서 냄비가 붙지 않도록 한다.

4. 냄비에 기름을 약간 붓고, 기름이 7 분 뜨거울 때 표고버섯, 햄, 풋고추를 넣고 볶은 케첩과 스파게티를 붓고 냄비에 잘 볶으면 국수가 좋다.

향농면관

재료: 스파게티, 베이컨 (다진 고기로 대체할 수 있음), 양파, 마늘, 토마토, 케첩, 흑후추치즈가루.

연습:

1. 먼저 국수 요리: 냄비

스파게티의 고화질 소재 사진

끓는 물에 소금 한 숟가락과 올리브유 한 숟가락을 넣고 스파게티 소량을 넣는다. 서두르지 말고 젓가락으로 저어서 국수가 자연스럽게 흩어지게 해라. 국수 뿌리가 부드러워지면 젓가락으로 몇 번 뒤집어서 뚜껑을 덮고 8 분간 끓인다.

2. 국수가 약 7-8 정도 익으면 꺼내서 찬물로 헹구고 식힙니다. 얼음물에 넣어 분산시킨 다음 물기를 빼서 적당량의 올리브유를 붓고 젓가락으로 잘 섞는다.

우리는 그동안 국수를 삶아 장을 만들 수 있다.

3. 냄비에 올리브유 한 숟가락을 넣고 양파와 마늘을 잘게 썰어 기름솥에서 양파가 변색되기 시작할 때까지 볶은 다음 다진 베이컨이나 다진 고기를 넣는다.

4. 베이컨에 볶아 기름을 내고, 잘게 썬 토마토를 넣고, 적당량의 소금과 설탕을 넣어 토마토가 부드러워질 때까지 볶고, 케첩 3 ~ 4 스푼을 넣고 물 반 그릇을 넣고 천천히 끓인다.

국이 빨갛게 변하고 토마토가 부드러워질 때까지 설탕과 흑후추염을 넣고 자신의 입맛에 맞게 간을 맞추세요.

홍합 녹두 사관면

검은 후추 베이컨 스파게티

소재: penne) 100g 3 담채, 사계절콩, 토마토 땡, 양파 다진 마늘, 소금 등.

연습 1:

1. 깊은 냄비 한 모금을 받아 물을 끓여 1 스푼소금을 넣고 밀가루에 넣고 8 분 정도 끓인 후 꺼내서 올리브유를 버무려 준비한다.

2. 뜨거운 냄비에 양파와 마늘을 볶고 담채, 백주, 사계절콩을 넣고 볶은 뒤 1 으로 국수를 넣고 소금과 후추로 간을 맞추면 먹을 수 있다.

3. 토마토를 접시 표면에 뿌린다. [4]

팁: 홍합을 볶을 때 소주를 넣으면 비린내를 줄일 수 있다. 홍합과 구공 (작은 전복) 의 차이점은 전자에는 두 개의 껍데기가 있고 후자는 껍데기가 하나뿐이라는 것이다.

토마토 치즈 와이드

재료: 라자냐 80g, 토마토 7 ~ 8 개, 모짜렐라 치즈 50g, 마늘 말 약간, 양파 조금, 올리브유 조금, 오레곤 향신료 조금, 소금 조금, 후춧가루 조금.

연습:

1 .. 모짜렐라 치즈 체틴.

2. 깊은 냄비에 물을 끓여 끓일 때까지 1 스푼의 소금을 넣고 국수를 넣고 8 성숙할 때까지 끓인 후 꺼내서 올리브유를 버무려 준비한다.

3. 후라이팬 하나를 골라 올리브유를 적당히 넣고 잘게 썬 양파와 마늘을 넣고 작은 토마토를 넣고 약한 불로 4-5 분간 끓인다.

4. 방법 2 의 국수를 계속 넣고 냄비에 볶는다. 국수가 말린 후 소금과 후춧가루를 넣어 간을 맞춘 후 바로 방법 1 치즈를 넣고 냄비에 넣고 접시에 담는다. 마지막으로 오리건 향신료를 뿌린다.

팁: 연습 3 토마토를 끓일 때, 토마토는 먼저 껍질을 벗길 필요가 없고, 토마토는 단맛을 끓여야 나온다. 요리 과정에서 너무 건조하면 물을 적당히 붓는다.

야생균탕면

재료: 스파게티 100g, 이탈리아 야생버섯 3 개, 홍희버섯 1 스푼, 토마토 반, 파꽃 약간, 마늘 약간, 올리브유 약간, 소금 조금,

스파게티

연습 2:

1 .. 깊은 냄비 한 모금을 들고 물을 끓여 1 스푼소금을 넣고 국수를 넣고 7 까지 익힌 다음 꺼내서 올리브유를 버무려 준비한다.

2. 토마토를 뜨거운 물에 넣어 데우고 껍질을 벗기고 땡땡이로 썰어 준비한다.

3. 냄비 한 모금을 덜어 적당량의 올리브유를 넣어 양파와 마늘을 볶고 이탈리아 야생버섯과 홍희버섯을 넣고 약 3 분 정도 볶은 다음 두 번째 방법인 토마토딩과 백주를 넣고 볶습니다.

4. 1 만든 면을 넣고 솥에서 볶습니다. 마지막으로 소금과 후춧가루를 넣어 간을 맞추면 먹을 수 있다.

폭로: 이탈리아 야생버섯 (양두균) 은 비싸서 수입상에서만 살 수 있기 때문에 자신이 좋아하는 버섯을 골라 몇 가지 더 넣을 수 있습니다.

시골 미트소스 라자냐

재료 A: 천층피 5 원, 신선한 토마토 1kg, 양파 다진 30g, 마늘 다진 30g, 9 층탑 가루 30g, 모짜렐라 치즈 적당량, 파르마 치즈 적당량.

재료 B: 다진 쇠고기 반 킬로그램, 당근 반 뿌리, 양파 반, 샐러리 1, 로즈메리 약간, 백리향 약간, 월계수 잎 약간, 고깃덩어리 가루 적당량, 와인 1 컵.

재료 C: 생크림 1 리터, 크림 200g, 밀가루120g, 소금, 잘게 썬 바질, 올리브유, 물.

연습:

1. 토마토는 뜨거운 물로 데쳐서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 파, 마늘, 9 층탑을 기름솥에 넣고 볶은 다음 토마토틴을 넣고 약한 불로 30 분간 끓여 케첩을 만든다.

당근은 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 양파를 채 썰다. 미국 셀러리를 잘게 썰다. 기름솥에서 처음 세 가지 채소를 볶아 한쪽에 두다.

3. 적당량의 올리브유를 중간 크기의 냄비에 붓고, 다진 쇠고기를 넣고 3 분 정도 볶고, 2 단계 야채를 붓고 볶은 다음 1 단계의 케첩과 와인 3T 스푼과 적당량의 물, 작은 불 삶은 1 시간을 넣어 미트소스를 준비한다.

4. 또 깊은 냄비를 하나 더 꺼내 핫버터 냄비에 넣고 밀가루, 소금, 콩가루를 넣고 녹을 때까지 볶은 다음 마이크로웨이브를 붓고 뜨거운 우유 8 할까지 가열한 뒤 반죽으로 섞어서 흰색 버터 소스를 준비한다.

5. 깊은 냄비 한 모금을 가지고 물을 끓여 1 스푼의 소금을 넣고 반죽을 냄비에 넣고 8 분 익힐 때까지 끓인 다음 꺼내서 올리브유를 버무려 준비한다.

6. 베이킹 트레이에 얇은 크림을 한 겹 칠하고 케이크 한 층, 방법 3 의 미트소스 1 층, 방법 1 의 케첩 1 층, 방법 4 의 화이트크림 소스 1 층, 파르마 치즈와 모짜렐라 치즈를 조금 뿌려 ***5 회 반복한다

팁: 미트소스를 만들 때 적당량의 물 대신 고탕을 사용하여 실제 화력에 따라 물 소비를 늘리거나 줄일 수 있습니다. 라자냐가 잘 익었는지 판단하면 대나무 꼬치를 라자냐에 넣고 5 초 후에 뽑을 수 있다. 대나무 꼬치를 손목에 씌우다. 만약 네가 덥다고 느낀다면, 그것은 익은 것을 의미한다.

토마토 베이컨 마카로니

재료:

A. 소스: 신선한 토마토 200g, 올리브유 3T 스푼, 양파 1 00g, 마늘1숟가락.

B 100g 파우더, 150g 닭 가슴살, 약간의 연한 크림, 약간의 후추 가루, 약간의 소금후추, 약간의 치즈가루, 로즈마리, 피자 치즈, 적당량의 잣.

C.9 층 작은 탑 조금, 마늘 조금, 올리브유 조금.

연습:

1. 신선한 토마토를 깨끗이 씻고 뜨거운 물로 데친 후 껍질을 벗기고 잘게 썰어 믹서에 넣고 으깨서 준비한다.

2. 양파를 깨끗이 씻고 잘게 썰어 마늘이 들어간 냄비에 넣고 올리브유로 양파를 볶아 황금색으로 만들고 1 으로 케첩을 붓고 약 10 분 정도 끓이면 소스를 얻을 수 있다.

3. 닭 가슴살은 깨끗이 씻고 소금과 로즈마리로 살짝 절여 기름솥을 넣고 고기가 황금색으로 변할 때까지 튀긴 다음 꺼내서 두 번째 방법의 소스를 약간 붓고 피자 치즈를 조금 넣고 오븐에 넣어 치즈가 녹을 때까지 굽는다.

4. 믹서에 모든 재료 c 를 넣고 청장을 만들어 준비한다.

5. 깊은 솥을 한 입 가져다가 먼저 물을 끓인 다음 파우더를 넣고 7 분 정도 익힌 후 꺼내서 2-5 분마다 올리브유를 약간 넣어 골고루 섞고 국수가 식으면 뜨거운 물로 데워줍니다.

6. 2 단계의 소스를 5 단계의 국수에 넣고 생크림, 고춧가루, 소금과 후추, 치즈가루를 차례로 넣어 잘 섞는다. 3 단계 닭 가슴살을 넣고 4 단계 청장과 잣을 조금 붓는다.

개양새우 시금치면

재료:

A. 소스: 신선한 토마토 200g, 올리브유 3T 스푼, 양파 1 00g, 마늘1티스푼.

B 새우 껍질 50g, 시금치 3-4 잎, 스파게티 100g, 물 1 컵, 백주 1/3 컵, 올리브유 3T 스푼, 마늘/

연습:

1. 신선한 토마토를 깨끗이 씻고 뜨거운 물로 데친 후 껍질을 벗기고 잘게 썰어 믹서에 넣어 반죽을 만들어 준비한다.

2. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다. 새우를 깨끗이 씻어 찬물에 5 분간 담가 부드러워질 때까지 건져낸 뒤 물과 백주가 들어 있는 냄비에 넣고 새우가 완전히 하얗게 될 때까지 끓여 물기를 건져 준비한다.

3. 국수를 뜨거운 물로 살짝 데우면 역물기를 꺼내 준비한다.

4. 프라이팬을 하나 가져가서 방법 3 의 올리브유, 마늘, 두반장, 새우를 넣고 중불에서 약 1 분 정도 볶아 새우가 완전히 마를 때까지 백주 (적당량), 방법 2 의 양념, 방법 3 의 시금치, 방법 4 의 국수를 넣는다.

크림 베이컨 국수

재료:

A. 스파게티 100 ~ 120g, 베이컨 40g, 표고버섯 40g, 양파 10g, 사계절콩 약간, 검은 후추 조금, 크림 20

B 30g 파르마 치즈가루, 1 계란, 30g 생크림.

연습:

1. 베이컨을 작은 정으로 썰어 기름솥을 넣고 갈색으로 튀긴다. 표고버섯은 깨끗이 씻고, 썰어라. 양파는 깨끗이 씻고 가루로 자른다. 청두는 깨끗이 씻고 준비한다.

2. 재료 b 의 계란을 골고루 섞어서 재료 b 의 모든 재료와 섞는다.

3. 깊은 솥을 한 입 들고 먼저 물을 끓인 다음 소금과 국수를 조금 넣고 국수가 딱딱하고 적당할 때까지 끓여 (끓인 후 약 6 ~ 7 분) 꺼낸 후 준비한다.

4. 냄비를 가져와서 크림, 양파, 버섯, 베이컨, 사계절콩을 순서대로 넣고 살짝 볶은 다음 세 번째 방법의 국수와 닭고기 수프를 조금 넣고 마지막으로 두 번째 방법을 넣으면 바로 불을 끄고 즙을 받아 먹는다.

토마토나물면

재료:

700 그램의 신선한 토마토 1 개,1/양파 2 개, 올리브유 3 큰술, 오레곤 향신료 조금 주세요.

B100g 채심관면, 꽃채 60g, 살구버섯버섯 20g, 버섯 20g, 신선한 표고버섯 20g, 사계절콩 20g, 죽순 20g, 양파 20g, 올리브유 약간, 소금 조금, 민트잎 약간.

연습:

1. 신선한 토마토를 깨끗이 씻고 뜨거운 물로 데친 후 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 조각으로 자른다. 양파는 깨끗이 씻고 잘게 썰어 준비한다.

2. 올리브유로 양파를 볶고 1 과 건유 올리브 향료를 넣은 토마토 블록을 넣고 끓인 다음 국물이 건조될 때까지 약한 불에서 1 시간을 끓여 두꺼운 케첩을 보존한다.

3. 재료 B 의 채소를 모두 깨끗이 씻고, 사계절콩은 작은 조각으로 썰고, 양파는 잘게 썰고, 나머지는 데쳐서 준비한다.

4. 깊은 솥을 가져다가 물을 끓여 심관 컬러면에 넣고 10 ~ 12 분 후에 꺼내주세요.

5. 기름솥에서 양파를 볶은 다음 방법 3 의 모든 채소를 넣고 방법 2 의 케첩 (적당량) 을 붓고 방법 4 의 국수, 약한 불을 넣어 즙을 내고 소금으로 맛을 낸 뒤 민트 잎으로 장식한다.

우유맛 마늘 스파게티

성분: 1. 마늘 소스10g 2 .. 우유 한 잔. 샐러드 오일 2 큰술. 스파게티 250 그램, 조리 후 준비해 주세요. 마늘 두 알을 잘게 썰다. 광식 소시지 한 토막, 삶아서 땡땡이로 썰다. 새우 8. 부추.

연습:

1. 마늘 소스와 우유를 충분히 섞는다.

2. 마늘을 가루로 썰고 냄비에 기름을 넣고 데우고 3/4 마늘을 넣고 볶고 나머지 마늘은 준비한다.

3. 썰어 놓은 소시지를 넣고 몇 번 볶아 향을 낸다.

4. 우유와 마늘소스의 혼합액을 넣고 끓인 후 불을 끄세요.

5. 스파게티에 붓고 골고루 섞는다.

6. 냄비에 기름을 소량 넣고 새우, 남은 마늘, 고춧가루, 소금 양념을 넣고 볶은 후 냄비에 넣는다.

7. 쪽파를 뿌리면 완성됩니다!

스파게티

재료: 150G 스파게티, 큰 토마토 1 개, 작은 양파 1 개, 마늘 5 쪽.

연습:

1. 양파와 마늘은 잘게 썰고 토마토는 잘게 다졌다.

2. 기름을 태우고 마늘을 넣고 볶는다.

3. 양파 끝을 넣고 양파 끝까지 볶아 연보라색에서 흰색으로 바꾼다.

4. 케첩을 넣고 잠시 볶아주세요.

5. 불을 끄고 솥뚜껑을 덮고 40 분 정도 끓이면 된장이 완성됩니다.

6. 끓는 물로 스파게티를 삶아 15 분 동안 끓인다. 즉 스파게티가 부드러워지고 중간에 딱딱한 점이 없을 때까지 끓인다. 그것을 접시에 담아 붉은 소스를 붓는다.

새우 바닐라 스파게티

원료: 스파게티, 새우, 양파, 바닐라 주스. 조미료: 생강, 올리브 오일, 주류, 소금.

생산량: 1. 새우가 진흙장을 벗기고 깨끗이 씻어 물기를 빼다. 2. 양파를 슬라이스합니다. 3. 스파게티를 삶으면 먹을 수 있어요. 4. 냄비에 적당량의 올리브유를 넣고 생강, 양파, 새우를 볶아 향을 익히고 백주를 넣고 즙을 내고 스파게티를 넣고 바닐라 주스를 넣고 끓인다.

컬러 스파게티

성분: 이탈리안 조개면, 광식 소시지, 당근, 오이, 두부, 표고버섯, 완두콩, 옥수수, 참기름, 소금, 닭고기.

각종 고기, 요리, 콩제품은 개인의 취향에 따라 마음대로 고를 수 있으며, 각각 너무 많은 것을 필요로 하지 않지만, 가장 좋은 종류는 가능한 한 많이 해서 튀기는 고양이 귀는 색깔뿐만 아니라 영양도 풍부하다.

단계:

소시지, 오이, 당근, 두부, 버섯을 골고루 썰어줍니다.

완두콩과 옥수수가 얼면 미리 꺼내서 해동하세요.

스파게티 조개껍데기를 찬물에 넣고 소금을 약간 넣고 국수가 부드러워질 때까지 15 ~ 20 분 정도 끓여주세요.

조개국수가 익으면 찬물을 넘긴다.

필터로 배수하다.

참기름을 약간 넣어 잘 버무려 접착을 방지하다.

차례대로 각종 야채를 볶고 소금과 닭정으로 간을 맞추다.

마지막으로 조개면을 넣고 골고루 섞는다.

요리하기 전에 잘게 썬 바닐라를 조금 뿌려서 뿌리지 않으면 생략할 수 있다.

재료

성분: 참치 (통조림), 콩콩, 스파게티.

보조재: 치즈가루, 올리브유, 버섯, 양파, 소금.

절차

1 .. 물 한 솥을 끓이고, 물이 끓으면 올리브유와 소금을 넣고 스파게티를 넣고 7 분 정도 끓인다.

2. 냄비를 데우고 기름을 붓는다. 먼저 콩 두부를 볶은 다음 양파와 버섯 (양파와 버섯) 을 넣고 참치와 스파게티를 함께 볶는다.

3. 마지막으로 치즈가루를 뿌린다.