동지에는 왜 양고기 수프를 먹나요

이유는 다음과 같습니다.

사실 동짓날 양고기를 먹는 것은 쓰촨 일대에서 시작되었다. 동지에는 쓰촨 지역이 모두 조상에게 제사를 지내는 데 익숙해져 있고, 조상에게 제사하는 음식에는 양고기가 있고, 또 동지는 큰 해에 속하기 때문에, 이 날 아랫사람은 어른에게, 학생은 선생님께 동지를 경배하고, 준비한 선물에는 양고기가 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 게다가 겨울의 양고기는 맛이 뚱뚱하고, 게다가 양고기는 열성이며, 보양작용이 있어 겨울에 먹기에 아주 적합하다. 그래서 예로부터 동지에 양고기 육수를 먹는 풍습이 있었고, 지금은 남쪽이든 북쪽이든 동지절기에는 따뜻한 양고기 국물 한 그릇을 마시며 동지절의 도래를 축하한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)