농산물 시장에서 두부백김치를 파는 게 어때요?
1, 시장 수요가 크다: 두부와 백김치는 모두 대중화된 식품으로 시장 수요가 매우 크다. 두부는 전통 대중식품으로 중식과 채소에 광범위하게 사용된다. 백김치는 독특한 식감과 영양 특성으로 인기가 많아 샤브샤브 볶음 등 요리에 많이 쓰인다. 소비자들의 건강과 식품에 대한 관심이 높아지면서 두부와 백김치에 대한 수요도 커지고 있다.
2. 저장용이: 두부와 백김치는 저장에도 장점이 있습니다. 물이나 진공 포장한 두부는 유통기한을 연장할 수 있다. 백김치는 발효 과정을 통해 생균제와 젖산을 만들어 어느 정도의 항균작용을 하여 신선도를 유지하는 데 도움이 된다. 두부와 백김치의 저장요건은 간단합니다. 적당한 온도와 습도 조건에서 보관하면 품질과 식감을 유지할 수 있습니다.