인덕션 조리기에서 요리할 때 열을 어떻게 조절하나요?

조리 모드를 선택하면 온도는 160도 내외이며, 가스렌지의 화력 조절처럼 필요에 따라 온도를 적절하게 조절할 수 있지만 최대 온도는 180도를 넘지 않아야 한다.

아래에 참고용으로 구체적인 조작 방법을 소개합니다. 먼저 재료(야채, 마늘, 식용유, 소금, 인덕션)를 준비하세요.

1. 먼저 야채와 마늘을 씻어서 따로 놓아두세요. 그런 다음 인덕션 쿠커에 냄비를 올리고 켜세요.

2. 인덕션을 켠 후 조리 모드를 선택하세요. 일반적으로 조리 모드의 온도는 160도입니다.

3. 식용유를 적당량 붓고 가열한 후 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

4. 씻은 야채를 넣고 자주 볶지 않으면 쉽게 타요.

5. 뚜껑을 덮고 온도를 낮추세요. 마치 가스레인지를 약한 불로 돌리듯이요. (이 온도는 실제 상황에 따라 적절하게 조절해야 하며 정해진 온도는 없습니다. 최대 온도는 180도를 초과해서는 안됩니다).

6. 먹기 전에 적당량의 소금을 붓고 접시에 담는다.