냉장고의 냉장실과 냉동실에 각각 무엇을 넣을 수 있습니까
냉장실 상층부는 온도가 안정되어 남은 음식, 음료, 과일, 채소, 계란, 속식품 등을 보관하는 데 적합하다. 냉장실 아래층은 온도가 낮아 유제품, 냉장고기, 반화동육, 생선, 새우 등을 랩에 넣은 뒤 여기에 둘 수 있다. 과과와 야채를 넣으면 따로 보관하는 것이 좋다.
사과, 복숭아, 배, 메론 등 많은 과일이 에틸렌을 방출하는데, 이는 채소가 미리 노랗게 변하고 시들고 썩게 하는 최숙제이다.
냉동실은 장기 보존이 필요한 물건을 보관하는 데 적합하다. 고기, 생선, 또는 기타 냉동 식품과 같은 것들이죠. 반복적으로 해동하면 음식물 변질을 가속화하기 쉬우므로 냉동구역의 음식은' 급동완융' 에 주의해야 한다. 육류는 깨끗이 씻은 후 즉시 냉장고에 넣어 냉동보관을 하고, 먹을 때는 미리 꺼내서 상온에서 천천히 녹이고, 뜨거운 물로 녹아내려서는 안 된다.
냉동실의 온도는-16 C--26 C 정도, 냉장실의 온도는 2 C-10 C 정도입니다. 간단히 말해서, 냉장실은 신선하고, 상하기 쉬우며, 짧은 시간 내에 또 먹어야 한다. 냉동실은 냉동, 온도가 낮고, 보통 육류, 냉동식품을 넣는다.
확장 자료:
냉장고 냉동실과 냉동실에 음식을 저장하는 몇 가지 금기사항:
1, 뜨거운 음식은 작동하는 냉장고에 넣어서는 안 된다. 뜨거운 음식은 음식 변질을 초래할 뿐만 아니라 냉장고의 손실을 가중시켜 수명을 단축시킨다.
2, 냉장고 메모리에 음식물을 너무 꽉 채우지 말고, 냉기 대류를 위해 빈틈을 남겨 단위 부하를 줄이고, 수명을 연장하고, 전기를 절약한다.
3, 위생을 유지하기 위해 음식을 잘 섞어서는 안 된다.
4, 신선한 생선, 고기 등 식품은 처리하지 않고 냉장고에 넣는다. 생선과 고기는 비닐봉지로 싸서 냉동실에 넣어 보관해야 한다.
5, 포장병이 얼지 않도록 병에 든 액체 음료를 냉동실에 넣어서는 안 됩니다. 냉장함 안이나 문 위에 놓아야 하며, 4 C 안팎의 온도로 저장하는 것이 가장 좋다.
6, 음식을 저장하는 냉장고는 화학약품을 동시에 저장해서는 안 된다.
냉장고 용도 분류
냉장고 하지만 이 유형의 냉장고에는 냉각실, 제빙실, 냉동식품창고, 얼음온실이 있을 수 있지만 냉동실은 없습니다.
냉동냉장고: 이 유형의 냉장고에는 적어도 한 칸은 냉장실이고 한 칸은 냉동실입니다.
냉동실: 이 유형의 냉장고는 적어도 한 칸은 냉동실이고, 규정에 따라 식품을 저장할 수 있으며, 냉동식품 저장실이 있을 수 있습니다.
바이두 백과-냉장고