건강을 지키는 요리법과 실천법 모음_건강을 지키는 요리 레시피 모음
우리는 중화민족의 전통적인 식생활 구조를 고수하고 식생활 요법과 건강 보존 방법을 배워야 하며, 신이 창조한 자연 식품을 많이 먹고 인공 가공 식품을 덜 섭취해야 합니다. 이제 건강을 지키는 요리법을 소개하겠습니다.
건강을 지키는 요리법 1: 사천 프리틸라리아와 대추조림과 살코기! 고기 수프
특징: 기능 조절, 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화
기능: 기침을 완화하고 폐를 맑게 하며 수분을 공급하고 날씬해지게 합니다
재료: 320 갈비 1g, 프리틸라리아 프리틸러리 80g, 대추야자 10개, 생강 2조각, 뜨거운 물 1500ml
방법:
1 프리틸라리아를 물에 10분 정도 담가둡니다. ; 설탕에 절인 대추를 헹구고 따로 보관하십시오.
2 갈비를 씻어 데친 뒤 꺼내서 따로 보관해 둔다.
3 냄비에 모든 재료를 넣고 뜨거운 물을 붓고 찜기에 넣거나 찜기에 넣는다. 1.5 시간 동안 증기선과 스튜를 넣고 맛에 소금을 넣으십시오.
건강 레시피 방법 2: 뽕나무와 살구를 넣은 돼지 폐 조림
재료: 뽕잎 3g, 북살구 3g, 돼지 폐 80g.
설명: 뽕나무 잎은 맛은 달고 성질은 차서 풍열을 없애고 간을 맑게 하며 시력을 좋게 합니다. 북살구는 맛은 쓰고 성질은 약간 따뜻하며 기침을 낫게 하고, 천식, 장을 보습하고 변비를 해소하며, 남방살구는 맛이 약간 달지만 쓴맛이 없고 장을 촉촉하게 하며 설사제를 잘 먹으며 맛은 달고 성질은 약간 차며 폐를 보양하는 작용이 있다. .
방법 : 돼지 폐를 씻어서 잘게 썬 후 냄비에 씻어 뽕잎과 아몬드를 넣고 물 300ml를 넣고 2시간 동안 끓인다.
대상자 : 코막힘, 콧물, 가래가 많이 나오는 기침 등의 표재성풍열증후군이 있는 분, 간화(肝熱) 염증으로 인해 눈이 충혈되고 부어오르는 분, 폐결핵이 있는 분 그리고 표재성 증후군으로 기침을 합니다.
건강 레시피 방법 3: 살코기 흰버섯과 눈배 조림
재료: 흰버섯 3g, 눈배 50g, 살코기 100g, 1마리 설탕에 절인 날짜.
조리법: 흰목이는 맛이 달고 성질이 순하며 음에 영양을 공급하고 폐에 수분을 공급하며 장에 수분을 공급하고 음에 영양을 공급하며 출혈을 멈추게 합니다. 맛이 있고 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며 불을 줄이고 마음을 맑게 하는 기능이 있습니다. 살코기 돼지고기는 음에 영양을 공급하고 건조에 영양을 공급하며 음에 영양을 공급합니다.
방법 : 돼지고기를 씻어서 잘게 썬 뒤, 냄비에 깨끗이 씻은 흰버섯, 잘게 썬 눈배, 대추를 넣고 물 300ml를 넣고 1시간 정도 끓인다.
대상자 : 목마름, 폐건조로 인한 마른기침 또는 피가 섞인 가래, 설사 및 불면증, 마른변 등
건강 레시피 4: 무화과를 곁들인 살코기 조림
재료: 무화과 2개, 살코기 100g, 설탕에 절인 대추 1개.
설명: 무화과는 맛이 달고 성질이 순하며 독성이 없습니다. 소화를 돕고 열을 내리며 장을 촉촉하게 하고 설사와 이질을 멈추며 치질을 치료하는 효능이 있습니다. 비장과 위장을 강화시키는 촉촉한 돼지고기는 맛이 달고 성질이 중성이며, 음기를 촉촉하게 하고 기(氣)를 보양하며 혈액을 보양합니다.
방법 : 돼지고기를 씻어서 잘게 썬 뒤, 냄비에 씻은 무화과, 대추절임과 함께 넣고 물 300ml를 넣고 2시간 동안 끓인다.
적용대상자 : 치질, 종창, 통증과 출혈, 비장과 위장이 허약한 증상, 소화불량, 설사와 간담도열축적, 눈 충혈, 부종과 통증 등
건강 레시피 레시피 5: 당근 쇠고기 스튜
p>특징: 혈액순환 촉진, 시력 개선, 항산화, 주름 개선
기능: 혈액 순환 촉진, 신체 강화, 시력 개선
>재료 : 당근 200g, 힘줄 200g, 대추 8조각, 생강 2조각, 물 1500ml
양념 : 와인 약간, 소금 적당량
방법:
1 쇠고기 힘줄을 씻어서 조각으로 자르고 따로 보관합니다.
2 당근을 씻어 조각으로 자르고 따로 보관합니다. p>
3 쇠고기 힘줄을 데쳐 따로 보관해 둔다
4 약간의 물을 붓고 끓인 후 쇠고기 힘줄, 당근, 붉은 대추, 생강 조각을 넣고 중불에서 1시간 30분 동안 끓인 후 양념을 추가한다. 맛보기.
건강 레시피 비법 6: 두충, 산사나무와 삼겹살 수프
레시피: 두충 30g, 산사나무 20g, 삼겹살 1조각, 생강 5g , 파 10g, 소금 5g, 마늘 10g
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방법: 1. Eucommia ulmoides를 소금물에 볶은 다음 삼겹살을 씻어서 씻습니다. 생강은 썰고, 대파는 편으로 썰고, 마늘은 껍질을 벗긴다 2. 삼겹살의 안팎에 소금을 문질러 잘 섞은 뒤, 삼겹살에 두충, 백단, 생강편, 대파를 넣어준다. 훈제 냄비에 삼겹살을 넣고 물 2000ml를 넣고 센 불에 올려 끓어오르면 거품을 걷어내고 90분간 끓인 후 불을 끕니다. 3. 삼겹살을 사방 5cm 크기로 썰어 국물에 넣어 낸다.
효능: 간과 신장을 보하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하며 혈압을 낮춥니다. 고혈압, 잦은 배뇨, 요통, 발기부전 환자가 복용해야 합니다.
건강 레시피 7: 남북 살구와 사천 가리비를 넣은 자고리 조림
재료: 남북 살구 9g, 사천 가리비 6g, 자고새 4개(약 900g) 순), 살코기 100g, 가리비 3g, 물 4컵, 생강 4조각.
방법 : 큰 생강과 자고리, 살코기를 넣고 냄비에 가리비, 북매, 남매, 사천조개를 넣고 물을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 센 불에서 20분간 끓인 뒤, 그런 다음 약한 불로 켜고 끓이면 2시간이면 충분합니다.
효능: 아몬드는 폐를 촉촉하게 하고 가래를 없애며 기침을 완화하고 천식을 완화시키며, 사천조개는 폐를 촉촉하게 하고 가래를 없애며 기침을 없애줍니다. 그리고 배를 맛있게 해주세요. 이 국물은 폐의 건조함을 없애고 촉촉하게 해주는 좋은 식이 요법으로, 만성 기관지염, 어린이의 백일해 및 기타 질병에 사용할 수 있습니다.
방법 : 동충하초와 청록을 깨끗이 씻어 끓는 물에 넣고 5분간 삶은 후 건져낸다. 부드러워질 때까지 귤 껍질을 긁어냅니다. 물을 끓이고 동충하초, 청록색, 무화과, 귤 껍질, 생강을 넣고 끓으면 불을 줄여 2시간 30분 동안 끓인 후 소금을 넣어 맛을 냅니다.
효능 : 부종과 기, 식욕 부진, 신장 결핍 및 천식.
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