냉마늘오이 만드는 방법과 맛있게 만드는 방법

차가운 마늘 오이

재료 상세 정보

오이 400g

매우 신선한 맛 5g

고추 5g

치킨가루 약간

마늘 30g

백식초 5g

참깨 몇 방울 기름

소금 약간

고소한 맛

믹싱 과정

10분 소요

쉬운 난이도

차가운 마늘 오이 단계

1

오이를 씻어서 마늘을 다진 마늘에 넣고 따로 보관해 둡니다.

2

오이를 칼로 으깨어 작은 조각으로 자릅니다.

3

아주 상큼한 맛이 나는 마늘장에 소금, 백식초, 치킨가루를 넣고 참기름을 넣어 골고루 섞어주세요.

4

오이에 붓고 고르게 저어 풍미를 더합니다.

5

홍고추로 장식하고 접시에 담아냅니다.