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빙당과 설탕 중 어느 열이 높습니까?

빙당의 열량은 설탕보다 높아서 거의 무시할 수 있다. 아이스캔디 (열량: 397 칼로리/100g), 설탕 (열량: 396 칼로리/100g).

빙당은 설탕의 결정체 복제품이다. 흰색, 노란색, 빨간색, 누빔 등의 색이 있고, 결정체는 얼음과 같아서 얼음설탕이라고 합니다. 우리나라는 한대에 생산이 있다. 얼음설탕은 투명한 품질이 가장 좋고 순도가 높고 불순물이 적으며 식감이 달콤하고 반투명한 것이 그 다음이다. 그것은 약과 사탕으로 쓸 수 있다.

설탕은 사탕수수와 사탕무에서 짜낸 당밀로 만든 정제당이다. 설탕은 하얗고 깨끗하며 단맛이 높다. 설탕은 생산 포장 운송 보관 과정에서 병원 미생물에 오염되기 쉽다. 특히 1 년 이상 노란색으로 변한 설탕을 보관하면 진드기에 오염된 경우가 많다. 실험에 따르면 설탕 500g 에서10.5 만 마리의 진드기가 검출됐다. 진드기로 오염된 설탕을 먹으면 진딧물이 소화관 기생으로 들어가 복통, 설사 등의 증상을 일으키거나 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. 오염된 원당을 영유아나 노인의 음식에 직접 첨가하면 진딧물이 기침으로 폐에 들어가 천식 또는 각혈을 일으킬 수 있으며 기관지염이나 폐렴을 병행하기 쉽다.

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