게를 먹으려면 상하이에서 바청까지 어떻게 운전해야 하나요?

아시(55세)씨는 바청시 양청호에서 게살을 키우는 노년의 노인이다. 1995년부터 양청호수소수면에서 털게를 사육하고 있습니다. 과거 600에이커가 넘는 사육면적에서 현재는 260에이커로 사육면적이 절반으로 줄었지만 수입은 전혀 줄지 않았다. 해마다 털게 생산량이 증가하고 가격이 오르는 것과 더불어 아시가 이제 게를 사육하고 판매할 뿐만 아니라 털게를 주업으로 하는 '양청호 농가'를 운영하고 있다는 점도 중요한 이유입니다.

A Si가 운영하는 농가는 "A Si Crab Village"라고 불리며 상하이에서 G2 베이징으로 향하는 Kunshan시 Bacheng Town Xiangshi Road의 Chunqiu Shuicheng Crab Garden 입구에 있습니다. - 난징 방향의 상하이 고속도로, "Kunshan, Zhangpu" 출구에서 내리지 말고 6km 계속 진행한 후 Bacheng 및 Changshu 방향의 S5 순환 고속도로로 진입하세요. 첫 번째 "Bacheng, Kunshan"에서 내리지 마세요. 7번 고속도로에서 계속 직진한 후 우시(Wuxi) 방향으로 S48로 진입합니다. 6번 고속도로에서 "Yangcheng Hubei, Bacheng North" 방향으로 계속 주행한 후 요금소에서 좌회전하여 약 1.2km 이동하여 Asi Crab Village에 도착합니다. 1호 춘추수이청 게 정원 입구. 아시 게집은 전형적인 양청호 배 식사 형식입니다. 게 배는 수십 톤의 대형 배 위에 지어져 있으며, 호수 위에 세워진 식당은 300명을 동시에 수용할 수 있어 식사와 회의를 할 수 있는 공간을 이루고 있습니다. 레스토랑, 비즈니스 미팅, 호수 낚시 및 기타 프로젝트를 위한 특별한 다이닝 보트입니다. 요즘 점점 더 많은 관광객들이 휴가를 위해 Yangcheng Lake를 찾고 있으며 Asi Crab Village Farmhouse를 꼭 시험해 보아야 합니다.

아시 게 마을은 자체 기지에서 보장되는 털게 외에도 게가 나올 때 찜의 열기가 적절하게 조절되는 것으로 특히 유명합니다. 게 껍질을 열면 금빛, 게알은 옥처럼 하얗고, 주인이 생강을 잘게 썬 것, 진강식초 등을 넣어 준비한 양념에 담근다. 입이 통통하고 부드러 우며 매화와 함께 가열 숙성 된 소흥 화도주 한 잔을 마시면 마치 목욕과 같습니다. 밝은 가을 햇살의 느낌.

게를 맛보기 위해 상하이에서 양청호까지 온 리 씨는 매년 가족과 친구들을 데리고 아시 게 마을에 털게를 맛보고 털게 선물 상자를 산다고 한다. 예전에는 농가에 '농가'를 오픈했는데, 도로가 좁고, 차량 진입이 전혀 불가능하고, 녹지도 적고, 모기도 많았습니다. 정통 양청호 털게와 농가 요리를 맛보실 수 있습니다. 현재의 "Asi Xie Zhuang 농가"는 환경이 아름답고 깨끗하며 위생적일 뿐만 아니라 주차도 편리합니다. 문에 들어서자마자 친밀감이 느껴진다.

아시 크랩 하우스에서는 정통 양청호 털게를 먹을 수 있을 뿐만 아니라 정통 양청호 농장 특산품도 맛볼 수 있습니다. 양청호에는 게 1마리와 자연털게, 도미, 연갑거북, 민물새우, 흰물고기, 풀잉어, 나사 등 양청호의 희귀 수산물.